2018-2023年中國非發(fā)酵豆制品行業(yè)市場深度分析及投資風(fēng)險預(yù)測報告
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。中國是大豆的故鄉(xiāng)，中國栽培大豆己有五千年的歷史。同時也是...
上海人在清明前后有吃青團的食俗,這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝。據(jù)《周禮》記載，當(dāng)時有“仲春以木鐸循火禁于國中”的法規(guī)，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為”寒日節(jié)”。
一個關(guān)于青團的典故
清明緣何吃青團
上海人在清明前后有吃青團的食俗,這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝。據(jù)《周禮》記載，當(dāng)時有“仲春以木鐸循火禁于國中”的法規(guī)，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為”寒日節(jié)”。
古代寒食節(jié)的傳統(tǒng)食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚，這些食品都可事前制就，供寒日節(jié)充饑，不必舉火為炊。
現(xiàn)在，青團有的是采用青艾，有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，流傳百余年，仍舊一只老面孔。人們用它掃墓祭祖，但更多的是應(yīng)令嘗新，青團作為祭祀的功能日益淡化。
“追憶食品”重返百姓餐桌
做法:用艾(一種野草)、大米、糯米磨成粉后做成皮子，白色的米粉加上艾的綠色立刻就變成了碧綠色，然后包入豆沙餡，上鍋蒸好后的清明果是碧綠的像餡餅一樣的東西，底下會墊著一張圓形的竹葉(俺家用松針，更香健康)，小小的點心透著股清香，看上去到更像一件精美的玉器,吃在嘴里更是清香滑糯。
細分市場研究 可行性研究 商業(yè)計劃書 專項市場調(diào)研 兼并重組研究 IPO上市咨詢 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 十三五規(guī)劃
中研網(wǎng) 發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院 掌握產(chǎn)業(yè)最新情報 中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點這里尋求合作
蘭州拉面計劃今年申遺。牛肉面最早只是一個謀生的手段，或許其創(chuàng)始人馬保子也不會想到，牛肉面會成為中國飲食行業(yè)中一...
關(guān)于紅酒，很多朋友都想當(dāng)然地認為存得越久越好，越有價值。那么這是真的嗎?具體詳情，可見下文。 現(xiàn)在紅酒有收藏價?...
近日，全球兩大飲料巨頭可口可樂和百事可樂日前公布2017年“成績單”：營收、凈利潤全線大幅下滑，業(yè)績再現(xiàn)新低。其中...
3月20日，承德露露發(fā)布公告稱，魯偉鼎依法繼承魯冠球所持有的公司控股股東股份，成為上市公司實際控制人。公告顯示，4...
啤酒行業(yè)也在變革的風(fēng)雨中飄搖著前行。經(jīng)歷重組并購的大洗牌之后，啤酒行業(yè)正在進入變革的關(guān)鍵期。其中，伴隨著移動互...
南方網(wǎng)訊 (全媒體記者/昌道勵)記者19日從廣州市政府官網(wǎng)獲悉，《廣州市人民政府關(guān)于調(diào)整禽類交易市場每月休市時間...
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
2018年境外投資者參與中國原油期貨全部免征個人所得稅 
