天麻的功效與作用 天麻的吃法

• 2018年4月13日 FanTianQing來源：今日頭條 1131 73
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  2018-2023年中國木瓜保健品行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告

  在一個供大于求的需求經(jīng)濟時代，企業(yè)成功的關鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當前需求、潛在需求以及新的...

天麻是名貴中藥材之一，為蘭科天麻屬腐生草本植物，做藥用已有一千多年的歷史，在平時比較多用于治療頭暈目眩、驚風癲癇以及抽搐、破傷風還有四肢麻木的情況。

天麻的吃法

天麻山藥燉乳鴿

材料：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。

做法：將高壓鍋置于火上，鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，?；鸾禍睾螅尤肫渌虾碗u精，再燒開后，即可食用。

用法：食肉飲湯。

功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效。可治療病后虛弱、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。

天麻枸杞煮豬腦

材料：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。

做法：將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。

功效：對腦震蕩后遺癥所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。

天麻蒸雞蛋

材料：天麻粉6克，雞蛋1個。

做法：將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉。

用法：早晚各食服一次，10天為1個療程。停服2天再服，連服3個療程。

功效：對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

鮮天麻炒魚片

材料：新鮮天麻300克、草魚300克、黑木耳100克。

1、將魚從尾部剖開，一分為二，去掉魚骨、魚皮和頭尾，然后用斜刀將魚切成薄片。

2、用蛋清拌勻魚片，再放少量干淀粉攪拌均勻待用。將蒸好的天麻切成薄片，放在盤里待用。

3、在鍋里放入適量的油，待油溫熱時放入魚片翻炒，動作要慢以防魚片炒碎。魚片一旦改變顏色，馬上出鍋備用。

4、鍋內留少量油，同時放入一勺雞湯和適量的鹽、味精，再將天麻、黑木耳、蔥末、姜末和魚片放入鍋里翻炒，然后放入少量淀粉汁，這樣這道天麻魚片就可以食用了。

功效：補腦強心、涼血止血、健脾養(yǎng)胃、利濕行氣、平肝息風、鎮(zhèn)靜安神。

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