家樂福試水智慧門店 自救”措施效果如何？

• 2018年5月28日 YangJinZhu來源：和訊科技 1400 92
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  2018-2023年物流信息化行業(yè)深度分析及“十三五”發(fā)展規(guī)劃指導報告

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近日，家樂福智慧門店“Le Marche”在上海悄然落地，這也是家樂福全球首家落地的智慧門店。這家法國超市巨頭在進入中國20多年之后，開始試水全新業(yè)態(tài)。

家樂福試水智慧門店 自救”措施效果如何？

近日，家樂福智慧門店“Le Marche”在上海悄然落地，這也是家樂福全球首家落地的智慧門店。這家法國超市巨頭在進入中國20多年之后，開始試水全新業(yè)態(tài)。

就在上月，沃爾瑪還在深圳開出首家智能社區(qū)超市“惠選”，是繼大賣場和山姆會員店之后，沃爾瑪在中國市場嘗試的第三種超市業(yè)態(tài)。

這并不僅僅是“跟風”新零售浪潮，更折射出外資零售巨頭迫切尋求扭轉頹勢的路徑選擇。

中國零售市場的不斷變化，已經讓家樂福、沃爾瑪們感受到形勢的嚴峻，在關店止損的同時，也在以不同的方式嘗試變革謀出路。不過，新零售之路依舊前途漫漫。

家樂福收縮山東版圖

22日，在家樂福濟南解放橋店的三層大賣場入口，推廣微信支付的招牌豎立在門口。

4個月前，家樂福正式“站隊”騰訊，這也是其轉型的最大動作。彼時，家樂福與騰訊就在華開展戰(zhàn)略業(yè)務合作簽署初步協(xié)議。雙方擬合作范圍包括：數(shù)據、智慧零售、移動支付、店內體驗和數(shù)據分析。

如今，騰訊已經在加速其業(yè)務滲透。在騰訊的“工具箱”中，包括公眾號、小程序、移動支付、社交廣告等。

濟南家樂福自今年2月份以來，在以各種方式極力推廣家樂福小程序應用。家樂福濟南微信公眾號還稱，5月15日起家樂福開放線上注冊會員，線下注冊會員將取消，而線上注冊包括APP或小程序等。

說到線上業(yè)務，事實上，家樂福中國在2013年就自建了電商平臺“家樂福網上商城”，不過一直不溫不火。

尤其在山東市場，家樂福線上業(yè)務還顯得相對“雞肋”。經濟導報記者23日登錄“家樂福網上商城”看到，其目前的配送覆蓋范圍包括北京、上海等18個城市，但未含山東地區(qū)。

家樂福進入濟南十余年，只開了解放橋店一家門店。對于山東，家樂福在經歷了早期的迅速布點后，其門店的拓展腳步放緩，且不斷收縮版圖。家樂福青島遼陽路店于去年12月28日停止營業(yè)。

截至目前，家樂福在山東僅有3家門店，分別是濟南解放橋店以及位于青島的香港中路名達店和市北區(qū)的新興店。

注入騰訊新零售基因

作為全球第二大零售商的家樂福算是最早將大賣場這一業(yè)態(tài)引入中國的零售商。不過，動輒一兩萬平方米的大賣場“跑馬圈地”時代已遠去，不再僅僅依靠大賣場的家樂福，借外力助推“改頭換面”，騰訊新零售基因的注入顯然起到至關重要的角色。

家樂?！叭蔽溲b”打造的智慧門店“Le Marche”在上海開業(yè)當日，騰訊方面也有高管出席?！發(fā)e marché”在法語中是“集市”的意思。

與熟悉的家樂福完全不同，“Le Marche”是一個精品時尚店，主打餐飲、生鮮、進口商品、自有品牌，這也是最新落地的一家微信支付智慧零售旗艦店。

目前來看，騰訊對家樂?！癓e Marche”的新零售“改造”，大致囊括了加入“掃碼購”、人臉識別等功能。此外，自助結賬機、由系統(tǒng)統(tǒng)一調價的電子標簽也成為“標配”。

“Le Marche”總共4000多平方米，屬于中型賣場門店。食品類占比超過80%，進口商品比重則有所提升，占比約20%，面積占了300平方米區(qū)域。此外，餐飲區(qū)域面積超過700平方米，增設了“生鮮+餐飲加工+堂食”區(qū)域。

值得一提的是，濟南家樂福解放橋店的營業(yè)面積達2.4萬平方米，賣場面積1.16萬平方米。如今，中小型門店無疑更受到青睞。

家樂福近年來在亞洲市場的表現(xiàn)并不亮眼，不過已經有所改善。家樂福發(fā)布2017全年業(yè)績，實現(xiàn)銷售凈額788億歐元，同比增長1.6%。

值得注意的是，家樂福大中華區(qū)業(yè)務2017全年利潤同比增加近5億元。家樂福方面稱這得益于在中國實施的轉型計劃，“多業(yè)態(tài)、多渠道”發(fā)展成果不斷顯現(xiàn)。

從這些“新科技”滿滿的改造來看，頗為值得期待。但從新零售行業(yè)看，這些已經并非新鮮事物。如今入局的家樂福，還有很長一段路要走。

“5年來最好表現(xiàn)”

外資零售巨頭開始“觸網”，也折射出其所面臨的嚴峻考驗。固守原有傳統(tǒng)業(yè)態(tài)已現(xiàn)疲態(tài)，以大賣場為主要業(yè)態(tài)的這些外資零售巨頭，目前調整動作頻繁。

轉型是趨勢，不止是家樂福，全球最大零售商沃爾瑪在中國也搭上了這班列車。就在上月，沃爾瑪在深圳開出首家智能門店“惠選”超市。對比沃爾瑪大賣場，惠選超市的營業(yè)面積只有其10%。

沃爾瑪稱，“惠選”的店內營業(yè)面積約1200平方米，在售8000多種商品中的7000多種商品同步上線京東到家，此外也加入了“掃瑪購”、電子價簽等元素。今年年底之前，沃爾瑪計劃再新開5家“惠選”超市，分別位于深圳、廣州和東莞。

目前，沃爾瑪在濟南僅有泉城路店。盡管位于熱鬧的泉城路，但在外界看來，在濟南眾多大型超市中它的“存在感并不強”。經濟導報記者近日在沃爾瑪泉城路店看到，這家門店目前看并沒有明顯的數(shù)字化元素注入。

早在2003年9月，沃爾瑪在濟南開了山東的第一家店。但此后發(fā)展不太盡如人意，在山東市場沃爾瑪也不斷收縮戰(zhàn)線。

2016年5月下旬，經營5年的沃爾瑪濟南陽光新路店悄然關店，同年6月，沃爾瑪關閉了煙臺海港路店和煙臺天府街店，徹底退出煙臺市場。而早在2013年，沃爾瑪就已經關閉了青島城陽店。

目前，沃爾瑪在濟南、青島、淄博、濰坊、濟寧各有一家門店。

不過，在關店止損的同時，沃爾瑪在中國市場已經采取行動，尋求線上與線下的合作。2016年，其開始“牽手”京東，沃爾瑪旗下山姆會員商店獨家入駐京東，京東到家入駐沃爾瑪線下大賣場。

沃爾瑪稱，2017年，投資近3億元對62家門店進行了升級改造，尤其加大對生鮮區(qū)域的投資。

就在5月18日，沃爾瑪發(fā)布的第一季度財報（2018年2月1日-4月30日）顯示，在中國市場，沃爾瑪?shù)谝患径鹊目備N售額增長6%，可比銷售額增長4%，這是近5年多來可比銷售增長的最好表現(xiàn)。

沃爾瑪稱，沃爾瑪門店和山姆會員商店雙雙錄得強勁的可比銷售增長數(shù)字，在京東平臺上的旗艦店增長迅勐，達到400%以上。

其還稱，沃爾瑪也在繼續(xù)拓展1小時送貨服務，截至3月底，通過京東到家平臺提供該服務的沃爾瑪門店數(shù)已增至177家。

盡管做出不少改變，但在競爭激烈的中國零售市場中，外資零售巨頭“自救”措施效果如何？仍有待觀察。

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