吃河豚中毒怎么辦？河豚中毒癥狀及治療

• 2018年5月29日 FanTianQing來源：百度百科 1380 91
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河鲀?yōu)橛补囚~綱鲀科魚類的統(tǒng)稱，俗稱河豚。

吃河豚中毒怎么辦？

河鲀?yōu)橛补囚~綱鲀科魚類的統(tǒng)稱，俗稱河豚。（注：河豚的叫法存在錯誤，但被廣泛使用，河豚也可以指一種淡水哺乳動物。）自古以來中國食用的河豚皆生息于河中，因捕獲出水時(shí)發(fā)出類似豬叫聲的唧唧聲而得名河"豚"。另有“氣泡魚”、“吹肚魚”、“河豚魚””、“氣鼓魚”（江蘇、浙江）、“乖魚，雞泡”（廣東）、“雞抱”（廣東）、“龜魚”（廣西）、“街魚”（用閩南話讀）（福建）、“蠟頭”（河北）、“艇鲅魚”等稱唿。古時(shí)稱“肺魚”。

河鲀?yōu)榕瘻貛Ъ盁釒Ы５讓郁~類，棲息于海洋的中、下層，有少數(shù)種類進(jìn)入淡水江河中，當(dāng)遇到外來危險(xiǎn)時(shí)使整個(gè)身體呈球狀浮上水面，同時(shí)皮膚上的小刺豎起，借以自衛(wèi)。常見的有紅鰭東方鲀、暗紋東方鲀、黑鰓兔鲀、凹鼻鲀、黑斑叉鼻鲀等。

河豚毒素是鲀魚類（俗稱河豚魚）及其它生物體內(nèi)含有的一種生物堿。該毒素經(jīng)腹腔注射對小鼠的LD50為8μg/kg。曾一度被認(rèn)為是自然界中毒性最強(qiáng)的非蛋白類毒素。河豚毒素的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，一般烹調(diào)手段難以破壞。中毒后也缺乏有效的解救措施。

河豚中毒癥狀

1.胃腸癥狀：食后不久即有惡心、嘔吐、腹痛或腹瀉等。

2.神經(jīng)麻痹癥狀：開始有口唇、舌尖、指端麻木；繼而全身麻木、眼瞼下垂、四肢無力行走不穩(wěn)、共濟(jì)失調(diào)，肌肉軟癱和腱反射消失。

3.呼吸、回流衰竭癥狀：呼吸困難、急促表淺而不規(guī)則紫紺，血壓下降，瞳孔先縮小后散大或兩側(cè)不對稱，言語障礙，昏迷，最后死于呼吸、回流衰竭。

治療

治療原則

1.催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、排除毒物。

2.應(yīng)用吸附劑減少毒物的吸收。

3.輸液、利尿促進(jìn)毒素的排泄。

4.拮抗毒素作用。

5.使用腎上腺皮質(zhì)激素，提高組織對毒素的耐受性。

6.對癥支援治療。

用藥原則

1.一般病例以用藥框限“A”為主。

2.對出現(xiàn)呼吸麻痹者，可行氣管插管或氣管切開，給予人工輔助呼吸。

3.對藥物治療效果不佳，出現(xiàn)高度房室傳導(dǎo)阻滯者，可行心臟起搏術(shù)。

4.對呼吸、回流衰竭者，應(yīng)注意加強(qiáng)對癥支持治療，必要時(shí)可應(yīng)用新特藥物。

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