美國11歲女孩釣到罕見食人魚 食人魚可以吃嗎？

• 2018年7月27日 WuYaNan來源：網(wǎng)易新聞 1240 81
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美國俄克拉何馬州一名11歲的女孩肯尼迪·史密斯(Kennedy Smith)與祖父母釣魚時，釣到一條長有類似人類牙齒的稀有魚。

美國俄克拉何馬州一名11歲的女孩肯尼迪·史密斯(Kennedy Smith)與祖父母釣魚時，釣到一條長有類似人類牙齒的稀有魚。

據(jù)悉，這種魚叫帕庫食人魚(pacu)，是食人魚的一種，食人魚原產(chǎn)于南美洲亞馬遜河中，可長到50磅(約45斤)。

據(jù)肯尼迪的祖母桑德拉·威利(Sandra Whaley)說，肯尼迪釣到的這條魚重約1磅(約1斤)。小女孩說，周日她在俄克拉何馬州西南55英里的柯布堡湖(Fort Cobb Lake)釣到一條魚時，最初“非常興奮”，后來這條魚竟然咬了她的祖母，讓她感到很震驚。

“我很困惑，因為我知道很少有長牙齒的魚?！彼f，“更奇怪的是，這條魚的牙齒很像人類的牙齒?！弊婺竿f，被咬傷后有刺痛感，但還好沒有其他不良反應(yīng)。

狩獵監(jiān)督官泰勒-豪瑟(Tyler Howser )說，可能有人將這條魚當(dāng)做觀賞魚買了回去，當(dāng)它長大后，又被放生到湖里去了。

豪瑟說，他一見到這條魚馬上就認(rèn)出了是帕庫食人魚。我自己也釣到過一條?！薄拔乙豢吹剿驼f‘我知道那是什么’?！?/p>

帕庫食人魚被認(rèn)為是一種入侵物種，可以破壞當(dāng)?shù)佤~類的生態(tài)系統(tǒng)和棲息地。俄克拉荷馬州野生動物保護(hù)部門已把這條帕庫食人魚帶走并銷毀處理。

食人魚

食人鯧，也稱食人魚，是分布于南美洲亞馬遜河中的一種魚，是水虎魚(Piranha)的一種。水虎魚有近56種，屬脂鯉科中的鋸鮭脂鯉亞科，按食性不同，可分為:雜食性，肉食性兩種。肉食性的食人鯧，正名紅腹鋸鮭脂鯉(nattereri)，即納氏鋸齒鯉。該魚體長 30厘米(不計尾鰭)。

主要分布于安第斯山以東至巴西平原的諸河流中。除亞馬遜河外，庫亞巴河和奧利諾科河也是其主要產(chǎn)地?，F(xiàn)處于南美洲亞馬遜河流域,分布于阿根廷、巴西。

食人魚可以吃嗎？

食人魚其實又叫食人鯧，是水虎魚的一種，主要生活在南美洲亞馬遜河附近，是一種很危險的魚類，因為它會吃人。其實，對于人類來說它既是一種很危險的魚種，但也是一種可食性魚種。所以盡管它會攻擊人，但是每年仍然有大量的食人魚遭到人類的捕捉并且食用。

亞馬遜流域附近的土著居民，他們就很喜歡直接將食人魚放在火上烤來吃。食人鯧的口感類似鯧魚，魚身比白鯧厚實，口感不像鯛魚、石斑魚那麼細(xì)致，由于其攻擊性比較強，平時的游泳速度比較快，所以身上的肉會比較厚實，吃起來就沒有那么爽滑，不過咬起來還是相當(dāng)有嚼勁的。不過它腹部的肉會比較嫩滑，魚皮也是膠質(zhì)厚的。

不過，這里還要提醒大家的是它們的攻擊性是非常強的，據(jù)有關(guān)專家介紹，它們具有尖利的牙齒，其尖利程度能夠輕易咬斷用鋼造的魚鉤或是一個人的手指，而且一旦發(fā)現(xiàn)獵物，它們往往群起而攻之。食人魚群可以在10分鐘內(nèi)將一只活牛吃剩一排白骨。所以大家對于他們一定要注意安全。

食人魚怎么吃比較好

1、烤著吃

食人魚與別的魚會有所不同，所以在吃法上面也多少會有些不同。其最經(jīng)典的吃法就是像亞馬遜流域附近的土著居民那樣直接將它拿去拷來吃。

2、 蒸著吃

據(jù)一些烹飪大師介紹，食人魚除了像亞馬遜流域附近的土著居民那樣直接將它拿去拷來吃之外，還可以蒸著吃。不過，在蒸的時候要在魚身上多放一些蔥、姜，這樣可以去腥味。還有就是要在魚肚子下面要用兩根筷子撐起，這樣魚肚子下面就有了空氣，受熱比較均勻。

3、紅燒食人魚

據(jù)說紅燒食人魚味道也是很不錯的，不過做紅燒食人魚一定要記得放番茄、洋蔥碎粒、新鮮歐芹這樣味道會更好。

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