非洲豬瘟傳染人嗎？會傳入廣東省嗎？還能放心吃豬肉嗎？

• 2018年8月16日 GuoMeng來源：金羊網(wǎng) 農(nóng)民日報 328 14
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  2018-2024年中國止瀉利顆粒行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估咨詢報告

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2018年8月3日，遼寧省沈陽市沈北新區(qū)發(fā)生一起生豬非洲豬瘟疫情，這是我國首次發(fā)生非洲豬瘟疫情。

非洲豬瘟傳染人嗎

非洲豬瘟(AfricanSwineFever，ASF)是由非洲豬瘟病毒(AfricanSwineFeverVirus，ASFV)引起的豬的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病，嚴(yán)重危害著全球養(yǎng)豬業(yè)。2018年8月3日，遼寧省沈陽市沈北新區(qū)發(fā)生一起生豬非洲豬瘟疫情，這是我國首次發(fā)生非洲豬瘟疫情。

非洲豬瘟于1921年首次發(fā)現(xiàn)于非洲的肯尼亞，1957年傳入西歐，1971年傳入南美洲及中美洲地區(qū)，隨后一段時間內(nèi)，疫情較為穩(wěn)定。2007年，非洲豬瘟傳入高加索地區(qū)，在東歐多個國家和俄羅斯暴發(fā)、擴(kuò)散和流行。目前，正肆虐波蘭、烏克蘭、匈牙利、羅馬尼亞、俄羅斯等國。特別是2017年3月，俄羅斯伊爾庫茨克州發(fā)生非洲豬瘟疫情，該地位于東西伯利亞，距離我國直線距離僅1000公里，這是遠(yuǎn)東地區(qū)首次發(fā)生非洲豬瘟疫情。此后我國周邊疫情形勢日益嚴(yán)峻，俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)的鄂木斯克州、克拉斯諾亞爾斯克邊疆區(qū)、秋明州相繼發(fā)生非洲豬瘟疫情，僅秋明州就有16868頭家豬被銷毀。給俄羅斯養(yǎng)豬業(yè)帶來慘重?fù)p失。

基因測序結(jié)果顯示，我國本次暴發(fā)疫情的毒株為基因II型，病毒基因序列與格魯吉亞2007株相應(yīng)序列完全一致。

非洲豬瘟?xí)魅霃V東省嗎?

8月7日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開全國非洲豬瘟防治工作緊急視頻會議，通報稱疫點和疫區(qū)內(nèi)所有生豬的撲殺工作已全部完成，疫情已得到有效控制。當(dāng)天下午，廣東省農(nóng)業(yè)廳也召開了全省非洲豬瘟防治工作緊急視頻會議，針對生豬養(yǎng)殖場、畜禽交易場所、屠宰場所、病死畜禽無害化處理場分別發(fā)出預(yù)警告知書，預(yù)警提醒相關(guān)防疫風(fēng)險場所主動做好相應(yīng)措施的落實。

非洲豬瘟主要引起豬發(fā)病死亡，一旦發(fā)病，發(fā)病率和病死率可達(dá)100%，家豬和野豬對非洲豬瘟均易感。各年齡段豬均可感染。遼寧非洲豬瘟疫情發(fā)生后，不少廣東的養(yǎng)殖戶擔(dān)心，非洲豬瘟?xí)魅霃V東省嗎?

羊城晚報記者從廣東省農(nóng)業(yè)廳了解到：廣東省是生豬生產(chǎn)消費大省，呈現(xiàn)大生產(chǎn)、大市場、大流通特點，防控難度大，存在傳入風(fēng)險。對此省農(nóng)業(yè)廳已部署要求全省各有關(guān)部門，嚴(yán)格按照“堵、控、防、滅”的原則，全面強(qiáng)化非洲豬瘟防治工作。堵即防堵染疫生豬流入我省;控即保持敏感的監(jiān)控體系，能第一時間發(fā)現(xiàn)和清除傳入的病原;防即生豬養(yǎng)殖場做好自身生物安全防控工作;滅即一旦發(fā)生，依法依規(guī)將疫情撲滅。

還能放心吃豬肉嗎?

根據(jù)農(nóng)業(yè)部門的知識普及，非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主，除家豬和野豬外，其他動物不感染該病毒。

那么，現(xiàn)階段還能放心吃豬肉嗎?

羊城晚報記者了解到，非洲豬瘟的病毒并不耐熱，55℃30分鐘或60℃10分鐘即可被破壞，市面上常見的消毒劑都可以將其殺滅，人更不可能因為食用豬肉而感染非洲豬瘟。

目前，遼寧疫區(qū)內(nèi)所有感染非洲豬瘟的豬已經(jīng)全部無害化處理，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已暫停沈陽市范圍的生豬向外調(diào)運，暫未在其他地方發(fā)生疫情。廣東省雖然是生豬調(diào)入大省，但主要從廣西、湖南、江西、海南、云南等省區(qū)調(diào)入。目前廣東的豬肉安全可控，只要通過正規(guī)渠道購買豬肉就可以放心食用。

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