2018-2023年版松籽酒項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
《2018-2023年版松籽酒項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》為中研普華公司獨(dú)家首創(chuàng)針對(duì)行業(yè)投資可行性研究咨詢(xún)服務(wù)的專(zhuān)項(xiàng)研究報(bào)告。報(bào)告分為：行業(yè)通用版、專(zhuān)業(yè)定制版。行業(yè)通用版是中研普華根據(jù)行業(yè)一般水平1...
2018年9月8日，廣州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心的非遺課將舉行中秋親子樂(lè)活動(dòng)，將帶領(lǐng)市民走進(jìn) “中華老字號(hào)” 的廣州蓮香樓。
廣州中秋親子樂(lè)活動(dòng)：到蓮香樓做月餅
時(shí)間：2018年9月8日 14:30-16:30
地點(diǎn)：廣州市蓮香樓有限公司總部
票價(jià)：免費(fèi)(參考)
2018年9月8日，廣州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心的非遺課將舉行中秋親子樂(lè)活動(dòng)，將帶領(lǐng)市民走進(jìn) “中華老字號(hào)”的廣州蓮香樓。據(jù)悉，參加活動(dòng)的市民家庭為15組，面向社會(huì)招收，每組家庭限2人參加，報(bào)名方式詳見(jiàn)文末。
本次課堂邀請(qǐng)到的主講人是蓮香樓著名廣式月餅師傅招炳南，他有著幾十年的蓮蓉餡料制作經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)白蓮蓉制作技藝、蓮蓉制作配料、糖漿制作和月餅餡料有所創(chuàng)新，獲得“鏟蓉大師” 稱(chēng)號(hào)。招炳南將講述蓮香樓作的創(chuàng)辦歷史、廣式月餅制作原材料、蓮香樓廣式月餅傳統(tǒng)制作技藝等，并帶領(lǐng)市民動(dòng)手做月餅。
課程內(nèi)容
1. 蓮香樓廣式月餅傳統(tǒng)制作技藝知識(shí)問(wèn)答;
問(wèn)題一：蓮香樓作為廣州市茶樓餅餌行業(yè)的老字號(hào)，是由誰(shuí)創(chuàng)辦的?
問(wèn)題二：蓮香樓的廣式月餅餅皮主要是用什么材料制作而成的?
問(wèn)題三：制作蓮蓉最重要的原材料是什么?
問(wèn)題四：除了蓮蓉月餅，你知道廣州還有哪些蓮蓉美食嗎?
敲黑板：成功報(bào)名的學(xué)員，請(qǐng)?zhí)崆安殚嗁Y料，進(jìn)行課前預(yù)習(xí)。廣州非遺君會(huì)在課前抽取問(wèn)答呢，答對(duì)有獎(jiǎng)!禮物嘛~請(qǐng)?jiān)谡n堂現(xiàn)場(chǎng)踴躍表現(xiàn)哦!
2.小朋友分享關(guān)于中秋節(jié)與廣式月餅的故事;
小朋友提前準(zhǔn)備一個(gè)1—2分鐘的故事，有PPT展示最佳，我們一共有3次故事分享機(jī)會(huì)，分享得最好的會(huì)有小禮品喔。
3.蓮香樓廣式月餅傳統(tǒng)制作技藝介紹;
4.體驗(yàn)廣式月餅餅皮和蓮蓉的制法;
(1)如何用面粉和特制的糖漿調(diào)和成廣式月餅的漿餅皮?
(2)制作蓮蓉最重要的原材料就是蓮子，如何挑選好的蓮子?
(3)怎么磨漿和鏟蓉?
5.分組別體驗(yàn)，齊齊動(dòng)手制作正宗廣式月餅;
6.成果展示及點(diǎn)評(píng)，制作得最好的有小禮品喲。
報(bào)名時(shí)間：8月31日-9月5日
地址：廣州市荔灣區(qū)第十甫路67號(hào)
注：下午14:00，全體學(xué)員統(tǒng)一在蓮香樓總部大門(mén)口集合及簽到。
交通指南：公交車(chē)61路、15路、6路、2路、3路、530路到寶華路站下車(chē)前行400米即到，或地鐵長(zhǎng)壽路站E出口往上下九路步行大約12分鐘
細(xì)分市場(chǎng)研究 可行性研究 商業(yè)計(jì)劃書(shū) 專(zhuān)項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研 兼并重組研究 IPO上市咨詢(xún) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 十三五規(guī)劃
中研網(wǎng) 發(fā)現(xiàn)資訊的價(jià)值
研究院 掌握產(chǎn)業(yè)最新情報(bào) 中研網(wǎng)是中國(guó)領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門(mén)戶(hù)，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對(duì)全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道，并對(duì)熱點(diǎn)行業(yè)專(zhuān)題探討及深入評(píng)析。以獨(dú)到的專(zhuān)業(yè)視角，全力打造中國(guó)權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺(tái)！
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