2017-2018年糖尿病食品行業(yè)市場(chǎng)情況分析
一、糖尿病食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
我國(guó)的糖尿病食品在1995年嶄露頭角，經(jīng)過10幾年的發(fā)展，品種達(dá)到數(shù)千個(gè)。幾千家的無(wú)糖食品專賣店和大賣場(chǎng)、超市遍布全國(guó)，大多數(shù)賣場(chǎng)設(shè)有無(wú)糖食品專柜或聯(lián)營(yíng)的店中店。這無(wú)疑極大限度的滿足了糖尿病人的飲食需要，繁榮了糖尿病人的保健食品和無(wú)糖食品的市場(chǎng)。
二、糖尿病食品市場(chǎng)存在的問題
目前開發(fā)的保健食品主要是膠囊和口服液等，且原料大多采用苦瓜、山藥和桑椹等食品，產(chǎn)品形式單一、資源開發(fā)利用率不高.現(xiàn)階段對(duì)于保健食品的研究局限于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)階段，臨床試驗(yàn)較少，存在安全隱患。
目前存在的問題主要有：
(1)降糖保健食品中的有效成分純度不高，功效不穩(wěn)定.國(guó)家食品藥品監(jiān)督局審批公布的輔助降糖保健品的成分多為混合提取物，對(duì)不同糖尿病人群功效不一，且效應(yīng)劑量不明確.如桑葉、葛根等提取物中具有降糖功效的成分哌啶生物堿及其衍生物、葛根素等的純度并不高，由此開發(fā)的保健食品中成分復(fù)雜，干擾因素多，專屬性有待進(jìn)一步提高。
(2)降糖保健食品的臨床試驗(yàn)不充分，降糖機(jī)理不夠明確.目前大多數(shù)降糖食品的功能研究仍依賴于動(dòng)物試驗(yàn)，降糖功效成分在人體內(nèi)的代謝途徑、有效劑量、作用時(shí)間等均有待驗(yàn)證.如黑果枸杞果實(shí)多糖能顯著降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖水平，低、中、高劑量組與人體糖尿病模型組相比均顯著降低(P<0.01)，分別降低了15.12%、22.08%和9.84%，而降糖效果與劑量高低并無(wú)明顯線性關(guān)系。對(duì)洋蔥的降糖活性研究主要集中于其含有的幾種活性物質(zhì)和對(duì)糖尿病的輔助治療效果，而對(duì)其作用機(jī)制的研究相對(duì)偏少。
(3)降糖保健品的市場(chǎng)亟待規(guī)范.降糖保健食品雖具有廣闊的市場(chǎng)空間，但其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中還存在許多不規(guī)范的問題.如同樣提取物，由于提取工藝及純度不同，其降糖功效差別很大，導(dǎo)致同類產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，消費(fèi)者難以選擇.應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品的監(jiān)管力度，建立符合我國(guó)國(guó)情的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，禁止夸大功效、虛假的廣告宣傳，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。
三、糖尿病食品市場(chǎng)規(guī)模分析
圖表：2014-2018年糖尿病食品市場(chǎng)規(guī)模(單位：億元)
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
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2019-2025年糖尿病食品市場(chǎng)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告
糖尿病食品以無(wú)糖、低糖食品為主，無(wú)糖食品的發(fā)展歷程代表糖尿病食品的發(fā)展。自上世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)糖尿病食品和無(wú)糖食品市場(chǎng)從無(wú)到有，迅速發(fā)展，在國(guó)內(nèi)商超賣場(chǎng)系統(tǒng)都可以看到無(wú)糖食品專柜...
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