7月20上午農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況發(fā)布會，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員辛國昌提醒養(yǎng)豬場(戶)“高利潤階段已經(jīng)結(jié)束了，不要再賭市場。”
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示養(yǎng)豬高利潤階段已結(jié)束
7月20上午農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況發(fā)布會，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員辛國昌提醒養(yǎng)豬場(戶)“高利潤階段已經(jīng)結(jié)束了，不要再賭市場?！?/p>
營養(yǎng)價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。豬肉還含有豐富的維生素B.，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負責(zé)人表示，上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟穩(wěn)中加固、穩(wěn)中向好，夏糧產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高，生豬生產(chǎn)全面恢復(fù)，鄉(xiāng)村振興重點任務(wù)全面展開，鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，鞏固脫貧攻堅成果形勢穩(wěn)定，農(nóng)民收入保持較快增長。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國夏糧總產(chǎn)量14582萬噸(2916億斤)，喜獲“十八連豐”。下半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作基礎(chǔ)較好，但也面臨一些問題挑戰(zhàn)，氣象災(zāi)害和重大病蟲害可能偏重發(fā)生，國際農(nóng)產(chǎn)品市場不穩(wěn)定性仍然較大，生豬生產(chǎn)面臨市場波動和疫情風(fēng)險等，必須增強風(fēng)險意識，堅持問題導(dǎo)向，采取有效措施防范應(yīng)對，努力保持農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展良好勢頭。
從市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)了解到，今年以來，生豬價格出現(xiàn)較大幅度的下跌，6月末，全國集貿(mào)市場豬肉的零售價格為24.6元/公斤，比2020年2月的歷史最高價59.64元降幅超過一半。但是，隨之帶來的問題，就是養(yǎng)殖利潤不斷下降，到6月份，養(yǎng)殖場戶陷入了虧損，這種局面如果持續(xù)下去，既不利于產(chǎn)業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展，也不利于豬肉長期的穩(wěn)產(chǎn)保供。從目前價格下降的原因看，最主要的原因還是產(chǎn)能恢復(fù)比較好，產(chǎn)能提高，市場供應(yīng)也隨之增加。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對定點屠宰企業(yè)統(tǒng)計，6月份規(guī)模以上屠宰企業(yè)屠宰量2200萬頭，同比增加了66%。
國家統(tǒng)計局農(nóng)村司負責(zé)人表示，生豬產(chǎn)能持續(xù)釋放，存出欄同比大幅增長。據(jù)統(tǒng)計，今年二季度末，生豬存欄43911萬頭，同比增加9915萬頭，增長29.2%，比一季度末增長5.6%;其中能繁殖母豬存欄4564萬頭，同比增加934萬頭，增長25.7%，比一季度末增長5.7%。上半年，生豬出欄33742萬頭，比上年同期增加8639萬頭，增長34.4%;豬肉產(chǎn)量2715萬噸，增加717萬噸，增長35.9%。據(jù)了解，2020年12月底——2021年1月初，養(yǎng)殖戶的利潤極高，養(yǎng)一頭豬的利潤高達3000元。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部16省瘦肉型白條豬肉出廠價格監(jiān)測數(shù)據(jù)，自2021年春節(jié)以來，生豬宰后均重由89.5公斤提高至93.7公斤左右，目前仍未見明顯下降的跡象，說明生豬的出欄體重仍維持高位，大體重肥豬供應(yīng)依然充足，依然施壓生豬價格。需求端，2021年一季度屠宰量雖同比增加30%左右，其主要原因是2020年年初新冠疫情導(dǎo)致生豬需求斷崖式下跌，目前生豬消費量還有待進一步恢復(fù)。目前全國白條肉與生豬出欄價差平均為7元/公斤左右，低于8—9元/公斤的屠宰企業(yè)盈虧線，同樣說明生豬下游需求依然低迷。
在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。《2021-2026年中國豬肉行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。報告根據(jù)豬肉行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)指標(biāo)體系，研究一定時期內(nèi)中國豬肉行業(yè)生產(chǎn)消費的現(xiàn)狀、變化及趨勢。報告有助于企業(yè)及投資者洞察中國豬肉行業(yè)市場供需行為，評估中國豬肉行業(yè)投資價值，為相關(guān)企業(yè)提供第三方的決策支持。
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2021-2026年中國豬肉行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告
在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。豬肉行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重...
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