食品巨頭頻繁布局營(yíng)養(yǎng)大健康 營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)

• 2021年8月12日 lianglong來(lái)源：網(wǎng)易 搜狐 騰訊網(wǎng) 1061 67
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近日，據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，國(guó)際食品巨頭雀巢宣布，完成對(duì)北美膳食補(bǔ)充劑公司Bountiful旗下核心品牌的收購(gòu)，而另一家國(guó)際食品巨頭達(dá)能近日也宣布，在華上線專(zhuān)注皮膚健康的營(yíng)養(yǎng)品能荃舒Fortimel Repair，該產(chǎn)品是專(zhuān)門(mén)針對(duì)成年人群體的全新口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

食品巨頭頻繁布局營(yíng)養(yǎng)大健康

近日，據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，國(guó)際食品巨頭雀巢宣布，完成對(duì)北美膳食補(bǔ)充劑公司Bountiful旗下核心品牌的收購(gòu)，而另一家國(guó)際食品巨頭達(dá)能近日也宣布，在華上線專(zhuān)注皮膚健康的營(yíng)養(yǎng)品能荃舒Fortimel Repair，該產(chǎn)品是專(zhuān)門(mén)針對(duì)成年人群體的全新口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

達(dá)能方面表示，此舉是該公司“加速在華大健康產(chǎn)業(yè)布局的重要一步”。快節(jié)奏、高壓的社會(huì)生活也使得越來(lái)越多的年輕人加入養(yǎng)生隊(duì)伍。再加上疫情發(fā)生后，人們對(duì)健康產(chǎn)品和服務(wù)需求更多，種種因素促使食品企業(yè)更堅(jiān)定投資大健康產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)生似乎成為了這幾年的趨勢(shì)，年輕人越來(lái)越重視自己的身體健康，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)保健品的需求也在不斷增加。那么，營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)趨勢(shì)如何?

保健品是保健食品的通俗說(shuō)法。GB16740-97《保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)》第3.1條將保健食品定義為：“保健(功能)食品是食品的一個(gè)種類(lèi)，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的?！彼栽诋a(chǎn)品的宣傳上，也不能出現(xiàn)有效率、成功率等相關(guān)的詞語(yǔ)。 保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會(huì)中，也正在逐步被廣大群眾所接受。保健品是中國(guó)大陸的一般稱(chēng)呼，其他地區(qū)一般稱(chēng)之為：膳食補(bǔ)充劑。保健品不是藥品，能調(diào)理生理功能，但是對(duì)治療疾病效果不大。可以用來(lái)進(jìn)行輔助治療。

營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)

據(jù)相關(guān)資料顯示，近年來(lái)隨著發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及生活水平的提高，加上現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，世界人均壽命不斷上升。據(jù)1982年統(tǒng)計(jì)，日本人的人均壽命達(dá)77歲，美國(guó)為75歲，其他發(fā)達(dá)國(guó)家人均壽命也提高到74-79歲之間。這一現(xiàn)象必然會(huì)產(chǎn)生人口結(jié)構(gòu)的變化，即老年人口比例在增大，21世紀(jì)初預(yù)計(jì)老年人口將占總?cè)丝诘?5%。根據(jù)七普數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)15—59歲人口的比重下降6.79個(gè)百分點(diǎn)，我國(guó)60歲以上人口為2.64億人，占比18.70%，65歲以上人口為1.91億人，占比13.50%，相比2010年，60歲以上占比上升5.44個(gè)百分點(diǎn)，從人口結(jié)構(gòu)角度來(lái)看，青壯年勞力人口比重下滑較大，而老齡化人口比例提升較大，“人口紅利”衰減。應(yīng)對(duì)龐大規(guī)模老齡人口的養(yǎng)老問(wèn)題，是人類(lèi)歷史上前所未有的挑戰(zhàn)。

2020年末我國(guó)65歲及以上人口為1.91億，高于日美德法英五大主要經(jīng)濟(jì)體之和(日本3535.7萬(wàn)，美國(guó)5320.8萬(wàn)，德國(guó)1792.6萬(wàn)，英國(guó)1237萬(wàn)，法國(guó)1367.4萬(wàn)，老齡化率分別為28%、16.2%、21.6%、18.5%及20.4%)，應(yīng)對(duì)龐大規(guī)模老齡人口的養(yǎng)老問(wèn)題，是人類(lèi)歷史上前所未有的挑戰(zhàn)。根據(jù)預(yù)測(cè)，我國(guó)將在2025年左右，由老齡化社會(huì)進(jìn)入老齡社會(huì)，屆時(shí)65周歲以及以上人口將達(dá)到14%。到2050年的時(shí)候，老年人將接近3.8億，占比27.9%，也就是說(shuō)每3個(gè)人中大概會(huì)有一個(gè)老年人。由此可以看出，從現(xiàn)在到本世紀(jì)中葉是中國(guó)人口老齡化高速發(fā)展的時(shí)期。

經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展促進(jìn)了消費(fèi)水平的提高，使人們對(duì)食品的需求不只滿足于溫飽狀態(tài)，而是向營(yíng)養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變。人們的飲食除了充饑解渴以外，還要追求補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、預(yù)防疾病、調(diào)整肌體生理狀態(tài)等功效。這種食品需求方向的轉(zhuǎn)變，促進(jìn)了我國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。根據(jù) 2020年，CBNData發(fā)布的《2020年度中國(guó)年輕人線上保健品消費(fèi)方式洞察》報(bào)告顯示，90后的年輕人，正在成為購(gòu)買(mǎi)功能性食品的新生力量，消費(fèi)人數(shù)占比持續(xù)增長(zhǎng)。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)表明，軟糖維生素市場(chǎng)的前景樂(lè)觀，復(fù)合年增長(zhǎng)率約為6%，預(yù)計(jì)將從2018年的約31億美元增長(zhǎng)到2029年的約58億美元。其中，女性對(duì)軟糖維生素的消費(fèi)量很高，而到2024年，兒童將成為維生素軟糖的主要消費(fèi)者。據(jù)益普索發(fā)布的《90后養(yǎng)生日志》，情緒健康(26%)、身材管理(22%)、睡眠改善(14%)是90后的前三大健康訴求。他們追求藥食同源、內(nèi)服外調(diào)兩手抓，同時(shí)普遍認(rèn)為攝入類(lèi)食物與產(chǎn)品的選擇都能對(duì)養(yǎng)生起到效果。在內(nèi)服的食品中，保健品成為眾多選項(xiàng)之一，且同比去年增幅達(dá)40%。

Z世代作為不可忽視的中堅(jiān)力量，推動(dòng)了保健品行業(yè)的新發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)品的革新，并使得保健品行業(yè)的發(fā)展趨向年輕化。即使社會(huì)主要財(cái)富還掌握在70、80后手中，但年輕的Z世代已經(jīng)逐漸成為消費(fèi)主力，并引領(lǐng)消費(fèi)新趨勢(shì)。而他們的喜好，也成為企業(yè)的發(fā)力點(diǎn)，成為市場(chǎng)的發(fā)展方向。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)如何?想要了解更多營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告》。

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  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)保健品市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，營(yíng)養(yǎng)保健品企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱(chēng)，營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一...

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