嬰幼兒配方奶粉行業(yè)競爭激烈 嬰幼兒配方奶粉行業(yè)產(chǎn)量分析

• 周迅 2022年12月5日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 329 14
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與普通奶粉相比，嬰幼兒配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸;嬰幼兒配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低礦物質(zhì)含量，以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān);另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸

嬰幼兒配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質(zhì)、和其他輔料，經(jīng)加工制成的供嬰幼兒食用的產(chǎn)品。

嬰幼兒配方奶粉行業(yè)競爭激烈 嬰幼兒配方奶粉行業(yè)產(chǎn)量分析

與普通奶粉相比，嬰幼兒配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸;嬰幼兒配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低礦物質(zhì)含量，以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān);另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。

我國嬰童食品產(chǎn)業(yè)的空間非常巨大，核心產(chǎn)品業(yè)務(wù)擁有良好的發(fā)展空間。隨著城市化的不斷深入，居民可支配收入不斷提高，嬰幼兒配方乳粉的需求正在從一二線城市不斷向三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)下沉，三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為未來人口的重點(diǎn)增長地區(qū)，嬰童產(chǎn)業(yè)消費(fèi)量還存在巨大潛力，行業(yè)企業(yè)未來在這些地區(qū)仍有充分的發(fā)展空間。

近年來，我國嬰幼兒食品行業(yè)的競爭不斷加劇。以嬰幼兒配方奶粉為例，根據(jù)AC尼爾森的調(diào)研數(shù)據(jù)，截至2021年年底，國內(nèi)前5家本土品牌的市場份額占比為37.8%，同時，根據(jù)國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)計，截至2021年年底，全國共有100家以上嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)，國內(nèi)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)的競爭也十分激烈。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)市場發(fā)展預(yù)測與投資分析報告》顯示：

隨著東亞、東南亞、拉丁美洲等地區(qū)的收入增長以及人口的增加導(dǎo)致全球乳制品消費(fèi)需求的增加，促成全球貿(mào)易的擴(kuò)張。

2020年全球嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量為4828千噸，同比增長5.21%;消費(fèi)量為3883千噸，同比增長2.18%。

2021年，在全球范圍內(nèi)，奶粉期貨價格創(chuàng)下了7年來新高，而在英國，由于缺少勞動力，當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)無奈倒掉了大量牛奶。因?yàn)闅W洲和新西蘭這兩大世界乳制品出口地的牛奶產(chǎn)量達(dá)不到預(yù)期，造成全球牛奶短缺，促使國際采購商不得不爭相搶購奶粉作為替代。

2021年8月份的新西蘭牛奶產(chǎn)量同比下降了4.8%，寒冷和潮濕天氣則被認(rèn)為是產(chǎn)量下滑的主要因素，天氣也影響了歐洲牛奶產(chǎn)量。同期，英國、德國和法國的牛奶產(chǎn)量也在急劇下降。整個歐洲地區(qū)2021年前七個月的牛奶產(chǎn)量與去年同期相比下降了0.1%。此外，牛奶生產(chǎn)商的投入成本在急劇增加，這嚴(yán)重影響了奶農(nóng)們的利潤，當(dāng)前全球乳制品價格遠(yuǎn)高于長期平均水平，目前的生產(chǎn)數(shù)據(jù)表明，接下來全球牛奶供應(yīng)將繼續(xù)趨緊。

2021年10月，歐洲和新西蘭是全球兩大乳制品出口地區(qū)，但最近兩地的牛奶產(chǎn)量皆令人失望，全球供應(yīng)疲軟導(dǎo)致乳制品價格攀升。此外，有跡象顯示買家們正在積極采購奶粉做為替代，脫脂奶粉期貨價格在周一達(dá)每百磅1.35美元，創(chuàng)下2014年8月以來的最高。

2022年3月，歐洲的牛奶成本高企下，雖然大宗產(chǎn)品處于高位，但奶農(nóng)的收益并未相應(yīng)大幅度增加;而國內(nèi)之前嚴(yán)重依賴于歐洲的乳酸發(fā)酵黃油市場預(yù)計將迎來供應(yīng)艱難的局面，價格也很難大幅度回調(diào)。

本報告在總結(jié)中國嬰幼兒配方奶粉發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國嬰幼兒配方奶粉的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。報告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為嬰幼兒配方奶粉企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)市場發(fā)展預(yù)測與投資分析報告》。

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  2022-2027年中國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)市場發(fā)展預(yù)測與投資分析報告

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