我國(guó)榴蓮行業(yè)規(guī)模已達(dá)千億！榴蓮行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析2023

• 陳澤芳 2023年5月2日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 441 22
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從行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局來看，我國(guó)榴蓮行業(yè)規(guī)模已達(dá)千億，參與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)較多，呈現(xiàn)高度分散的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局，單一企業(yè)市場(chǎng)份額較低，行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)在重點(diǎn)服務(wù)領(lǐng)域及區(qū)域等方面具有各自的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)。

當(dāng)前，我國(guó)榴蓮行業(yè)的參與者可以分為四大類：第一類是具有規(guī)模性、成長(zhǎng)性和盈利能力的水果零售企業(yè)，例如：百果園、綠葉水果、洪九果品、鮮豐水果等;第二類是新零售商超，例如：7FRESH、便利蜂、盒馬等;第三類是傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)，例如：永輝超市、家家悅、紅旗連鎖等;剩下的就是一些散戶、批發(fā)市場(chǎng)和水果電商。

傳統(tǒng)生鮮零售和新零售是相對(duì)的概念，傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)是指最早在我國(guó)出現(xiàn)并延續(xù)至今的門店面積相對(duì)較大且目前仍支持線下收銀的傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)，新零售商超是指基于我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)風(fēng)口出現(xiàn)的門店面積相對(duì)較小且提供線上收銀的新零售商超，水果零售企業(yè)即企業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù)，在傳統(tǒng)水果零售的業(yè)務(wù)模式上進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)的企業(yè)，此類企業(yè)更注重顧客體驗(yàn)，多通過自建物流或第三方物流為消費(fèi)者提供極速送貨到家服務(wù)。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》分析：

榴蓮又名韶子、麝香貓果，為木棉科，榴蓮屬，熱帶大型常綠喬木。榴蓮植株高大，進(jìn)入投產(chǎn)期慢，一般種植5年后才開始結(jié)果，對(duì)生長(zhǎng)條件要求較高，商品種植區(qū)域主要集中于赤道附近的國(guó)家和地區(qū)。全球榴蓮品種繁多，各個(gè)國(guó)家的主栽品種大多不一樣，從榴蓮主產(chǎn)國(guó)印度尼西亞、越南、馬來西亞及泰國(guó)等地的榴蓮品種來看，泰國(guó)主要榴蓮品種包括金枕頭、青尼、干堯等，印尼榴蓮品種包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鳥、硅希賈烏等，馬來西亞榴蓮品種包括貓山王(D197)和蘇丹王(D24)等，越南榴蓮品種包括干堯、金枕、牛奶貓山等。

國(guó)內(nèi)榴蓮種植開始于上世紀(jì)50年代，海南在試種過程中效果不佳而被一度放棄，一度被認(rèn)為是“不適合種植榴蓮”的地區(qū)，只有部分地區(qū)有零散產(chǎn)量，僅實(shí)現(xiàn)小規(guī)模商業(yè)化種植。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中銷售的榴蓮只能依賴進(jìn)口。近年來受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)及電商物流的發(fā)展，國(guó)內(nèi)榴蓮需求持續(xù)攀升，2022年國(guó)內(nèi)需求量達(dá)82.49萬噸，2014-2022年國(guó)內(nèi)榴蓮需求年復(fù)合增速達(dá)12.77%。

《獲得我國(guó)檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的新鮮水果種類及輸出國(guó)家/地區(qū)名錄》顯示，目前國(guó)內(nèi)榴蓮獲批地包括泰國(guó)及越南兩地，泰國(guó)榴蓮在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的渠道規(guī)模、品牌認(rèn)知等均具較強(qiáng)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，我國(guó)進(jìn)口榴蓮市場(chǎng)幾乎被泰國(guó)壟斷。2022年，我國(guó)榴蓮進(jìn)口82.49萬噸，其中從泰國(guó)進(jìn)口78.4萬噸，占比高達(dá)95.04%。

榴蓮行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析2023

從行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局來看，我國(guó)榴蓮行業(yè)規(guī)模已達(dá)千億，參與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)較多，呈現(xiàn)高度分散的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局，單一企業(yè)市場(chǎng)份額較低，行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)在重點(diǎn)服務(wù)領(lǐng)域及區(qū)域等方面具有各自的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)。從銷售規(guī)模來看，洪九果品是中國(guó)最大的榴蓮分銷商，占比整體榴蓮市場(chǎng)份額為8.3%。洪九果品商業(yè)模式是端到端模式，其所售榴蓮主要來自泰國(guó)東部的尖竹汶府、南部的春蓬府，經(jīng)在泰國(guó)工廠分選、包裝、保鮮等工序后進(jìn)入中國(guó)各大批發(fā)市場(chǎng)，雖然這種海外采買模式，會(huì)讓水果更容易受到極端天氣、自然災(zāi)害、運(yùn)輸以及疫情等各種不確定性因素的影響，但同時(shí)也可以實(shí)現(xiàn)流通環(huán)節(jié)的縱向延伸覆蓋，整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游各環(huán)節(jié)，具有較高進(jìn)入壁壘，成熟后有利于形成果品渠道品牌。

未來榴蓮行業(yè)主要有三大發(fā)展趨勢(shì)：

一是榴蓮自給率有望提升：近年來，在科研單位和企業(yè)的共同努力下，海南榴蓮產(chǎn)業(yè)化發(fā)展初具規(guī)模。2024年海南榴蓮有望批量上市，年供應(yīng)能力達(dá)到4.5-7.5萬噸，隨著海南榴蓮產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的推進(jìn)，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)榴蓮自給率有望提升;

二是泰國(guó)短期內(nèi)仍將壟斷國(guó)內(nèi)進(jìn)口市場(chǎng)：由于中國(guó)正在進(jìn)行榴蓮種植試驗(yàn)，加之來自周邊鄰國(guó)如越南的競(jìng)爭(zhēng)，預(yù)計(jì)全球榴蓮出口市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。越南榴蓮對(duì)華出口成本更小，或?qū)⒎肿吒嘀袊?guó)榴蓮市場(chǎng)份額。但泰國(guó)相比其他主產(chǎn)國(guó)如越南等地，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)先發(fā)優(yōu)勢(shì)，泰國(guó)金枕頭榴蓮在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)具有較強(qiáng)的品牌效益與市場(chǎng)影響力，短期內(nèi)泰國(guó)榴蓮仍將壟斷中國(guó)進(jìn)口榴蓮市場(chǎng);

三是鮮品銷售仍將是市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)動(dòng)力：榴蓮因其風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品替代性較弱，消費(fèi)者黏性高，近年來榴蓮市場(chǎng)需求增長(zhǎng)較快，但消費(fèi)群體相對(duì)較小，仍屬于小眾水果中的高價(jià)水果。榴蓮可加工成榴蓮糖、榴蓮酥、榴蓮干(片)、榴蓮醬、榴蓮粉、榴蓮蛋糕、榴蓮糕、榴蓮冰激凌、榴蓮罐頭、榴蓮月餅等一系列產(chǎn)品，深加工產(chǎn)品具有一定增值空間，但市場(chǎng)容量有限，鮮品銷售仍將是驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿Α?/p>

欲了解更多關(guān)于榴蓮行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  榴蓮行業(yè)研究報(bào)告主要分析了榴蓮行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、榴蓮市場(chǎng)供需求狀況、榴蓮市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和榴蓮主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)榴蓮行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總...

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