2023年白酒行業(yè)市場如何 2023年下半年白酒趨勢研判

• 曾燕 2023年6月25日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 960 60
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6月19日，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《2023中國白酒市場中期研究報告》(簡稱“報告”)指出，2023年白酒行業(yè)和白酒市場已經(jīng)進(jìn)入新一輪調(diào)整周期，白酒產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)理性增長趨勢。建議鼓勵酒企拓展國際市場，支持優(yōu)質(zhì)資本在酒類生產(chǎn)以及流通領(lǐng)域的并購、重組、整合等。

2023年白酒行業(yè)市場如何

6月19日，中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《2023中國白酒市場中期研究報告》(簡稱“報告”)指出，2023年白酒行業(yè)和白酒市場已經(jīng)進(jìn)入新一輪調(diào)整周期，白酒產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)理性增長趨勢。建議鼓勵酒企拓展國際市場，支持優(yōu)質(zhì)資本在酒類生產(chǎn)以及流通領(lǐng)域的并購、重組、整合等。

報告因此提出六大建議，首先是關(guān)注區(qū)域白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，淘汰低質(zhì)產(chǎn)能;其次是關(guān)注白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)，為產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能、品質(zhì)、科技創(chuàng)新、文化等白酒高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)賦能;另外是關(guān)注國際市場布局，鼓勵酒類企業(yè)拓展國際市場。此外，支持優(yōu)質(zhì)資本在酒類生產(chǎn)以及流通領(lǐng)域的并購、重組、整合等;關(guān)注數(shù)字化轉(zhuǎn)型，鼓勵酒類企業(yè)運用大數(shù)據(jù)、云計算等現(xiàn)代信息技術(shù);關(guān)注流通模式創(chuàng)新，形成更多流通新平臺、新業(yè)態(tài)、新模式。

3月26日，中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第五次(擴大)會議在山東泰安召開。會議披露了年度產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)和運行權(quán)威報告。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉對2022年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出分析，并對2023年的產(chǎn)業(yè)形勢進(jìn)行預(yù)判。宋書玉表示，產(chǎn)業(yè)深度競爭，結(jié)構(gòu)持續(xù)分化，白酒產(chǎn)能未來仍有下降壓力，消化庫存是2023年的首要任務(wù)。2023年產(chǎn)業(yè)緩增長、理性增長是主要特征。

市場結(jié)構(gòu)看，消費下行、高端消費增長趨緩，這也是推動龍頭企業(yè)對腰部價格代產(chǎn)品競爭的參與度加大，在產(chǎn)業(yè)、企業(yè)全方位深度競爭的態(tài)勢下，產(chǎn)業(yè)將步入調(diào)整轉(zhuǎn)型期。種種跡象表明，白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開啟了新的挑戰(zhàn)、變革與轉(zhuǎn)型，如何破局如何應(yīng)對挑戰(zhàn)主要還是看白酒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略調(diào)整能否及時到位。

從產(chǎn)業(yè)全局看，新時代社會主義市場經(jīng)濟改革階段，特別是開啟供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革以來，行業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)重構(gòu)的重大挑戰(zhàn)，推進(jìn)產(chǎn)區(qū)建設(shè)要為白酒產(chǎn)業(yè)打造更安全、更具吸引力的投資環(huán)境，以產(chǎn)業(yè)進(jìn)步帶動生態(tài)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的發(fā)展，使白酒產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成為鄉(xiāng)村振興的重要戰(zhàn)略依據(jù)。

總體而言，2023年產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步集中，市場寬度競爭加劇，產(chǎn)業(yè)緩增長、理性增長是主要特征。優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢品牌的優(yōu)勢機會依然存在。文化價值將成為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的精神內(nèi)核，科創(chuàng)+文創(chuàng)的酒類新品會成為消費市場的新寵;市場建設(shè)將進(jìn)一步彰顯頭部力量，繼續(xù)形成以優(yōu)帶優(yōu)、以優(yōu)創(chuàng)優(yōu)的良性循環(huán);科技創(chuàng)新強化數(shù)智賦能，繼續(xù)實現(xiàn)以科技優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)目標(biāo);生態(tài)表達(dá)將進(jìn)一步踐行“雙碳”理念，不斷打造生態(tài)釀造。產(chǎn)區(qū)建設(shè)，產(chǎn)業(yè)鏈拓展，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟將彰顯力量。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年白酒行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》統(tǒng)計分析顯示：

據(jù)wind數(shù)據(jù)顯示，2023年一季度A股20家白酒上市公司共計實現(xiàn)營業(yè)收入1309.45億元，去年同期共計實現(xiàn)營業(yè)收入1130.23億元，同比增長15.86%;共計實現(xiàn)歸母凈利潤535.54億元，去年同期共計實現(xiàn)歸母凈利潤449.42億元，同比增長19.16%。

具體來看，巖石股份的營業(yè)收入增幅最大，增長70.24%;有10家公司營業(yè)收入增幅超20%，3家公司營業(yè)收入呈現(xiàn)負(fù)增長。

今年一季度，共有4家白酒企業(yè)營業(yè)收入超過百億元。分別為貴州茅臺、五糧液、洋河股份、山西汾酒，分別實現(xiàn)營業(yè)收入387.56億元、311.39億元、150.46億元、126.82億元。

另有，古井貢酒、瀘州老窖、順鑫農(nóng)業(yè)等8家企業(yè)營業(yè)收入超過10億元不足100億元;酒鬼酒、金徽酒、天佑德酒等8家企業(yè)營業(yè)收入不足10億元，*ST皇臺營業(yè)收入僅有3855.90萬元。

從歸母凈利潤表現(xiàn)來看，巖石股份、順鑫農(nóng)業(yè)的歸母凈利潤在報告期內(nèi)均實現(xiàn)了翻倍增長，同比增長分別為201.02%和214.4%;而與之相對的是，金種子酒歸母凈利潤同比下滑228.11%。

另有12家公司歸母凈利潤增幅在10%至70%之間，1家公司的歸母凈利潤增長為個位數(shù)，5家公司的歸母凈利潤下滑。

值得關(guān)注的是，上述20家白酒企業(yè)中，貴州茅臺和五糧液合計營業(yè)收入698.95億元，占20家營業(yè)收入總和的53.38%。貴州茅臺、五糧液的歸母凈利潤超100億元，分別為207.95億元、125.42億元，兩家合計歸母凈利潤為333.37億元，占20家歸母凈利潤總和的62.25%。

促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策建議

根據(jù)白酒行業(yè)目前面臨的問題，以及未來的發(fā)展趨勢及發(fā)展要求，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的政策思路及建議如下：

●關(guān)注區(qū)域白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展

從地方經(jīng)濟看大部分白酒產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟單一性強，財政稅收壓力大，為了快速恢復(fù)經(jīng)濟，增加收入，政府助推產(chǎn)能提升在所難免。在產(chǎn)能方面我們要切忌不能只做加法，提升優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能，淘汰低質(zhì)產(chǎn)能，才是白酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。

●關(guān)注白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)

推進(jìn)產(chǎn)區(qū)建設(shè)就是要在產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能、品質(zhì)、科創(chuàng)、文化、消費鼓舞等白酒 高質(zhì)量發(fā)展供給側(cè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)賦能，打造更加安全，更具吸引力的投資環(huán)境，以產(chǎn)業(yè)進(jìn)步帶動生態(tài)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展，這是白酒產(chǎn)業(yè)帶動鄉(xiāng)村振 興方面的重要意義。

●關(guān)注國際市場布局

優(yōu)化國際市場布局，擴大與“一帶一路”沿線國家貿(mào)易規(guī)模，依托酒博會、進(jìn)博會等大型國際展會，以及酒類特色小鎮(zhèn)等平臺，促進(jìn)內(nèi)外貿(mào)、產(chǎn)供 銷協(xié)調(diào)發(fā)展。鼓勵酒類企業(yè)“走出去”拓展國際市場，推動境外商品采購、營銷推廣、售后服務(wù)和倉儲物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

●關(guān)注資本，培育酒類流通市場

一方面支持優(yōu)質(zhì)資本在酒類生產(chǎn)以及流通領(lǐng)域的并購、重組、整合等， 培育中國的“帝亞吉歐”“保樂力加”;另一方面重點支持資本的力量推動酒類流通環(huán)節(jié)的創(chuàng)新發(fā)展，培育大商、超商，推動流通領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展。

●關(guān)注數(shù)字化轉(zhuǎn)型

順應(yīng)商業(yè)變革和消費升級趨勢，鼓勵酒類企業(yè)運用大數(shù)據(jù)、云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)，形成更多流通新平臺、新業(yè)態(tài)、新模式。加快酒業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化智能化升級。

●關(guān)注流通模式創(chuàng)新

加強線上平臺建設(shè)，鼓勵發(fā)展社區(qū)電商、社交電商、直播電商等新業(yè)態(tài)。

引導(dǎo)大型流通企業(yè)以數(shù)據(jù)賦能生產(chǎn)企業(yè)，培育定制消費、時尚消費等商業(yè)新模式。促進(jìn)商旅文等跨界融合，加強線下體驗消費，打造個性化酒類消費場景，滿足不同人群酒類消費升級的需要。打造一批適應(yīng)商業(yè)步行街、國際消費中心城市等新商業(yè)氛圍的品牌示范店。

2023年下半年白酒趨勢研判

對白酒產(chǎn)業(yè)而言，2023年總體上是短期不樂觀，長期不悲觀。產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)緩增長、理性增長的趨勢，預(yù)計下半年隨著中秋、國慶兩節(jié)的到來，酒類消費市場將逐步恢復(fù)，價位在300元左右的中端產(chǎn)品市場是品牌企業(yè)重點發(fā)力的方向，有望率先走出低谷。

未來，高質(zhì)量現(xiàn)代化發(fā)展仍是酒業(yè)的主旋律，產(chǎn)能優(yōu)化、品質(zhì)升級，科技創(chuàng)新、文化引領(lǐng)，消費體驗、服務(wù)提升已經(jīng)成為酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時代特征，能夠為消費者創(chuàng)造好產(chǎn)品和好服務(wù)、具備良好治理架構(gòu)和社會價值的企業(yè)方能脫穎而出。中國酒商仍面臨諸多壓力和不確定性，白酒渠道擴容增速，新渠道消費能力較緩，渠道競爭驟然升溫，消化庫存是2023年的首要任務(wù)，未來勢必呈現(xiàn)出“機遇與壓力并存、樂觀與焦慮并存”的發(fā)展態(tài)勢。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年白酒行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。由中研普華研究院撰寫，本報告對我國白酒行業(yè)的供需狀況、白酒發(fā)展現(xiàn)狀、白酒子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點分析了白酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、白酒行業(yè)的發(fā)展建議、白酒行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。白酒報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

白酒行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析白酒未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘白酒行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

在形式上，白酒報告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、白酒政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及白酒行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動的白酒行業(yè)全景圖。

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