行業(yè)政策 安徽省政府辦公廳印發(fā)《皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)實(shí)施方案》

• 吳澳燕 2024年3月13日 來源：新華網(wǎng) 中國(guó)農(nóng)村網(wǎng) 1268 83
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加快建設(shè)高質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)強(qiáng)省，皖北是重要陣地，發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)條件得天獨(dú)厚。日前，安徽省政府辦公廳印發(fā)了《皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)實(shí)施方案》。方案提出，發(fā)揮皖北空間、資源、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持種養(yǎng)一塊抓、糧肉一塊抓、頭尾一塊抓，做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“

《皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)實(shí)施方案》發(fā)布

加快建設(shè)高質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)強(qiáng)省，皖北是重要陣地，發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)條件得天獨(dú)厚。日前，安徽省政府辦公廳印發(fā)了《皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)實(shí)施方案》。方案提出，發(fā)揮皖北空間、資源、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持種養(yǎng)一塊抓、糧肉一塊抓、頭尾一塊抓，做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”增值大文章。高起點(diǎn)打造綠色食品的新產(chǎn)業(yè)、新技術(shù)、新模式、新業(yè)態(tài)，構(gòu)建全新產(chǎn)業(yè)生態(tài)，加快建設(shè)結(jié)構(gòu)合理、鏈條完整、布局優(yōu)化、規(guī)模巨大的皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群，推進(jìn)長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地高質(zhì)量發(fā)展。

根據(jù)方案，我省計(jì)劃到2030年，皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，實(shí)現(xiàn)“543”戰(zhàn)略目標(biāo)。“5”是建成品質(zhì)糧食、優(yōu)質(zhì)蛋白、綠色果蔬、徽派預(yù)制菜、功能食品五大皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群。“4”是培育一批頭部企業(yè)、創(chuàng)制一批領(lǐng)銜單品、打響一批高端品牌、搶占一線高端市場(chǎng)。“3”是構(gòu)筑綠色食品產(chǎn)業(yè)要素集聚的新高地、樹立綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新標(biāo)桿、打造戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)的新引擎。到2035年，皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)進(jìn)一步鞏固，為皖北基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力支撐。到2050年，皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群引領(lǐng)作用進(jìn)一步增強(qiáng)，為建成高質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)強(qiáng)省奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。它是在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機(jī)肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn)，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo)識(shí)的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。

綠色食品之所以備受關(guān)注，主要是因?yàn)樗鼭M足了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)食品安全和健康的更高需求。綠色食品的推廣和發(fā)展對(duì)于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理具有重要意義。它不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，還可以推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、保障綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)綠色食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，人們開始實(shí)現(xiàn)消費(fèi)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，希望吃得更營(yíng)養(yǎng)、更健康，對(duì)無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品產(chǎn)生了迫切的需求。綠色食品實(shí)行從“農(nóng)田到餐桌”全過程質(zhì)量控制，其技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝儲(chǔ)運(yùn)等食品生產(chǎn)加工和流通環(huán)節(jié)，確保了產(chǎn)品安全水平和品質(zhì)檔次，將人們帶入全新的食品消費(fèi)領(lǐng)域。

放眼全國(guó)和黃淮地區(qū)，綠色農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展已成燎原之火，各地在新形勢(shì)下著力拼經(jīng)濟(jì)謀發(fā)展中，普遍提升了農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的分量。截至2023年底，安徽省綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)6648個(gè)。其中，綠色食品4850個(gè)、居全國(guó)第2位，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品1679個(gè)、居全國(guó)第3位，綠色有機(jī)地標(biāo)總量位列全國(guó)第一方陣，皖產(chǎn)綠色食品的市場(chǎng)占有率和影響力進(jìn)一步擴(kuò)大。

綠色食品規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大

目前，綠色食品企業(yè)已達(dá)9500多家，產(chǎn)品超過22000個(gè)，年均增長(zhǎng)速度分別達(dá)到19.3%和23.8%。主要產(chǎn)品覆蓋農(nóng)林、畜禽、水產(chǎn)及飲品等5個(gè)大類、57個(gè)小類。

市場(chǎng)調(diào)查顯示，消費(fèi)者對(duì)綠色食品的認(rèn)知度已超過80%。在品牌的帶動(dòng)下，全國(guó)已有1600多家國(guó)家級(jí)和省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)加入了綠色食品行業(yè)。綠色食品產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品及加工食品的各個(gè)行業(yè)。全國(guó)很多地區(qū)尤其是貧困、西部、邊疆地區(qū)，以打造綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地為手段，帶動(dòng)超過2000萬農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)脫貧致富。

發(fā)展綠色食品有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平的提高和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)步伐的加快，有效地改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)條件，美化了鄉(xiāng)村環(huán)境，有力地推進(jìn)了我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)。目前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)已進(jìn)入新常態(tài)，改革進(jìn)入深水區(qū)，發(fā)展進(jìn)入新階段，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于加快轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，綠色食品事業(yè)發(fā)展將迎來新的戰(zhàn)略機(jī)遇期。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)綠色食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)綠色食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  本報(bào)告利用中研普華長(zhǎng)期對(duì)綠色食品行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù)，應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。報(bào)告結(jié)合綠色食品行業(yè)的背景，深入而客觀地剖析...

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