第一章 白酒行業(yè)基本特征分析

1.1 白酒相關(guān)概述

1.1.1 白酒的概念

1.1.2 白酒的分類

1.1.3 白酒新工藝

1.1.4 中國白酒三大基本屬性

1.2 我國白酒行業(yè)特征

1.2.1 白酒的地位

1.2.2 中國白酒行業(yè)取得的重要變化進展

1.2.3 2011年中國白酒行業(yè)發(fā)展特點

1.2.4 2009-2013年中國白酒消費量統(tǒng)計

1.2.5 中國不同檔次白酒消費量統(tǒng)計分析

1.2.6 中國白酒業(yè)加快國際化戰(zhàn)略步伐

1.2.7 2011-2013年10月年中國白酒行業(yè)毛利率走勢分析

 

第二章 白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

2.1 中國經(jīng)濟總體發(fā)展概況

2.2 中國白酒消費政策解讀

2.3 中國居民收入情況與白酒白酒消費水平分析

2.4 白酒利潤走勢與CPI聯(lián)動關(guān)系分析

2.5 中國已經(jīng)成為全球第二大酒精飲品消費大國

2.6 人均純酒精消費量達世界平均水平

2.7 中國白酒市場增速8.7%，排全球第二名

2.8 近三年200-600 元白酒（以政務(wù)、商務(wù)需求為主）增長迅猛

 

第三章 白酒不同檔次及熱點消費市場情況分析

3.1 不同檔次白酒市場規(guī)模統(tǒng)計

3.1.1 高端

3.1.2 中端

3.1.3 低端

3.2 熱點消費市場情況

3.2.1 高端白酒市場

3.2.2 保健酒市場

3.3 中國不同檔次白酒市場競爭格局分析

3.4 中國不同檔次白酒品牌價格走勢分析

3.5 中國白酒銷售渠道分析

3.5.1 白酒渠道現(xiàn)狀

3.5.2 白酒行業(yè)經(jīng)銷一體化趨勢明顯

3.5.3 白酒業(yè)銷售渠道利潤構(gòu)成情況

3.5.4 茅臺、國窖1573、五糧液中間渠道利潤情況

 

第四章 宏觀環(huán)境及白酒產(chǎn)業(yè)政策對白酒行業(yè)的影響

4.1 解讀宏觀環(huán)境對中國白酒市場的推動作用

4.2 中國白酒行業(yè)政策環(huán)境總述

4.2.1 中國白酒產(chǎn)業(yè)的政策導(dǎo)向

4.2.2 中國白酒產(chǎn)業(yè)政策概述

4.2.3 2009年兼香型白酒國家標準開啟“標準化時代”

4.2.4 2012年白酒生產(chǎn)線納入產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)限制類目錄

4.3 白酒行業(yè)稅收政策分析

4.3.1 白酒行業(yè)稅收政策的變化

4.3.2 白酒行業(yè)消費稅調(diào)整的影響分析

4.3.3 新所得稅法對白酒行業(yè)的影響

4.3.4 白酒稅收調(diào)整促使行業(yè)發(fā)展規(guī)范化

4.4 白酒消費稅調(diào)整方案解讀

4.4.1 白酒消費稅調(diào)整方案出臺背景

4.4.2 政策的主要內(nèi)容

4.4.3 政策的主要影響解析

4.4.4 政策出臺對一線品牌的影響

4.5 2012-2013年中國白酒消費主要影響政策

 

第五章 白酒行業(yè)分地區(qū)發(fā)展狀況調(diào)查

5.1 中國主要省市白酒消費概覽

5.2 中國分地區(qū)白酒消費量及檔次調(diào)查結(jié)果

5.2.1 華北

5.2.2 東北

5.2.3 華中

5.2.4 華東

5.2.5 華南

5.2.6 西南

5.2.7 西北

 

第六章 白酒行業(yè)總體經(jīng)濟狀況

6.1 行業(yè)總體狀況

6.1.1 2010年白酒行業(yè)總體狀況

6.1.2 2011年白酒行業(yè)總體狀況

6.1.3 2012年白酒行業(yè)總體狀況

6.2 不同所有制企業(yè)構(gòu)成狀況

6.2.1 2011年行業(yè)不同所有制企業(yè)構(gòu)成情況

6.2.2 2012年行業(yè)不同所有制企業(yè)構(gòu)成情況

6.3 不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成狀況

6.3.1 2011年行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成情況

6.3.2 2012年行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成情況

 

第七章 白酒行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量

7.1 2010年全國及重點省市白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計

7.1.1 2010年全國白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計

7.1.2 2010年重點省市白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計

7.2 2011年全國及重點省市白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計

7.2.1 2011年全國白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計

7.2.2 2011年重點省市白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計

7.3 2012年11月全國及重點省市白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計

7.3.1 2012年11月全國白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計

7.3.2 2012年11月重點省市白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量統(tǒng)計

 

第八章 白酒行業(yè)財務(wù)狀況分析

8.1 行業(yè)償債能力分析

8.1.1 行業(yè)總體償債能力分析

8.1.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)償債能力比較分析

8.1.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)償債能力比較分析

8.2 行業(yè)盈利能力分析

8.2.1 行業(yè)總體盈利能力分析

8.2.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)盈利能力比較分析

8.2.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)盈利能力比較分析

8.3 行業(yè)營運能力分析

8.3.1 行業(yè)總體營運能力分析

8.3.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)營運能力比較分析

8.3.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)營運能力比較分析

8.4 行業(yè)成長能力分析

8.4.1 行業(yè)總體成長能力分析

8.4.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)成長能力比較分析

8.4.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)成長能力比較分析

 

第九章 白酒行業(yè)重點企業(yè)財務(wù)狀況

9.1 貴州茅臺酒股份有限公司

9.1.1 公司概況

9.1.2 公司償債能力分析

9.1.3 公司盈利能力分析

9.1.4 公司營運能力分析

9.1.5 公司成長能力分析

9.2 宜賓五糧液股份有限公司

9.2.1 公司概況

9.2.2 公司償債能力分析

9.2.3 公司盈利能力分析

9.2.4 公司營運能力分析

9.2.5 公司成長能力分析

9.3 瀘州老窖股份有限公司

9.3.1 公司概況

9.3.2 公司償債能力分析

9.3.3 公司盈利能力分析

9.3.4 公司營運能力分析

9.3.5 公司成長能力分析

9.4 四川沱牌曲酒股份有限公司

9.4.1 公司概況

9.4.2 公司償債能力分析

9.4.3 公司盈利能力分析

9.4.4 公司營運能力分析

9.4.5 公司成長能力分析

9.5 四川水井坊股份有限公司

9.5.1 公司概況

9.5.2 公司償債能力分析

9.5.3 公司盈利能力分析

9.5.4 公司營運能力分析

9.5.5 公司成長能力分析

9.6 山西杏花村汾酒廠股份有限公司

9.6.1 公司概況

9.6.2 公司償債能力分析

9.6.3 公司盈利能力分析

9.6.4 公司營運能力分析

9.6.5 公司成長能力分析

9.7 安徽古井貢酒股份有限公司

9.7.1 公司概況

9.7.2 公司償債能力分析

9.7.3 公司盈利能力分析

9.7.4 公司營運能力分析

9.7.5 公司成長能力分析

9.8 酒鬼酒股份有限公司

9.8.1 公司概況

9.8.2 公司償債能力分析

9.8.3 公司盈利能力分析

9.8.4 公司營運能力分析

9.8.5 公司成長能力分析

 

第十章 白酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析

10.1 白酒行業(yè)發(fā)展趨勢

10.1.1 中國白酒業(yè)將進入穩(wěn)定發(fā)展期

10.1.2 “十二五”我國白酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

10.1.3 “十二五”我國白酒市場形勢良好

10.1.4 “十二五”白酒金三角區(qū)域?qū)⒏彀l(fā)展

10.1.5 2001-2013年10月底中國白酒行業(yè)并購交易情況分析

10.2 2013-2016年白酒行業(yè)關(guān)鍵指標定量預(yù)測

10.2.1 產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)測

10.2.2 市場需求量預(yù)測

10.2.3 白酒價格預(yù)測

10.2.4 市場銷售規(guī)模預(yù)測

1.2.5 支撐白酒高速發(fā)展的動力不再加速

10.3 未來中國白酒行業(yè)競爭格局分析

10.3.1 未來白酒行業(yè)競爭將集中在兩級

10.3.2 高端酒品牌力為保護墊

1..3.3 茅臺“國酒”地位牢固，一枝獨秀

10.3.4 五糧液，酒業(yè)大王緊隨其后

10.3.5 汾、洋、古爭奪中高端白酒市場

10.3.6 三線酒分化嚴重，沱牌、酒鬼成黑馬

1.3.7 未來產(chǎn)能過剩主要集中在中高端白酒

10.4 全國28家大型酒企的十二五規(guī)劃

 

第十一章 中國白酒酒廠投資分析

11.1 典型小型白酒廠投資明細

11.2 桶裝白酒和瓶裝白酒的成本結(jié)構(gòu)

11.3 小型白酒廠損益表

11.4 中國主要白酒企業(yè)產(chǎn)能擴充規(guī)劃分析

 

第十二章 白酒行業(yè)發(fā)展建議

 

圖表目錄：

圖表 不同香型白酒工藝比較

圖表 2012-2015年中國部分酒廠產(chǎn)能擴充規(guī)劃表

圖表 白酒主產(chǎn)區(qū)十二五規(guī)劃表

圖表 高端白酒市場利潤最高

圖表 高端品牌擁有定價權(quán)

圖表 中國高端白酒的銷量約3 萬KL

圖表 中國高端白酒銷售額占20%左右市場份額

圖表 白酒業(yè)銷售渠道利潤構(gòu)成情況

圖表 茅臺、國窖1573、五糧液中間渠道利潤率對比圖

圖表 2001-2012年中國白酒新增產(chǎn)能增長趨勢圖

圖表 2008-2012年國內(nèi)主要白酒生產(chǎn)商市場份額走勢

圖表 2011年全球主要國家酒精飲品零售市場規(guī)模對比圖

圖表 2011年全球各國人均純酒精消費量對比圖

圖表 2011年全球各國人均酒精消費額對比人均GDP

圖表 各國烈酒零售市場規(guī)模及過去十年增速對比圖

圖表 2011年全球各國白酒、啤酒、紅酒占酒精飲品的份額變化情況

圖表 1997-2012年中國白酒占酒精飲料的份額變化趨勢圖

圖表 固定資產(chǎn)投資增速與一年后白酒行業(yè)零售額增速的相關(guān)性

圖表 1999-2012年中國主要白酒企業(yè)競爭格局變化趨勢圖

圖表 1997-2012年中國不同檔次白酒消費量構(gòu)成情況

圖表 1997-2012年中國不同檔次白酒銷售額構(gòu)成情況

圖表 1998-2012年中國不同檔次白酒銷量增速對比

圖表 1998-2012年中國不同檔次白酒銷售額增速對比

圖表 2002-2012年中國主要高端白酒品牌銷量份額變化趨勢圖

圖表 2002-2012年中國主要高端白酒品牌銷售額份額變化趨勢圖

圖表 2002-2012年中國中低端白酒細分市場銷量占有率

圖表 2002-2012年中國低端白酒市場銷量占有率

圖表 白酒消費稅方案的調(diào)整

圖表 政策的主要內(nèi)容

圖表 白酒消費稅實施可能存在的風(fēng)險

圖表 2013-2016年白酒行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入預(yù)測

圖表 2013-2016年白酒工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測

圖表 2013-2016年白酒累計利潤總額預(yù)測

圖表 2013-2016年中國白酒產(chǎn)量預(yù)測

圖表 2010年白酒行業(yè)總體數(shù)據(jù)

圖表 2011年白酒行業(yè)總體數(shù)據(jù)

圖表 2012年11月白酒行業(yè)總體數(shù)據(jù)

圖表 2011年白酒行業(yè)不同所有制企業(yè)構(gòu)成情況

圖表 2011年白酒行業(yè)不同所有制企業(yè)累計資產(chǎn)總計對比

圖表 2011年白酒行業(yè)不同所有制企業(yè)累計主營業(yè)務(wù)收入對比

圖表 2011年白酒行業(yè)不同所有制企業(yè)累計利潤總額對比

圖表 2012年白酒行業(yè)不同所有制企業(yè)構(gòu)成情況

圖表 2012年白酒行業(yè)不同所有制企業(yè)累計資產(chǎn)總計對比

圖表 2012年白酒行業(yè)不同所有制企業(yè)累計主營業(yè)務(wù)收入對比

圖表 2012年白酒行業(yè)不同所有制企業(yè)累計利潤總額對比

圖表 2011年白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成情況

圖表 2011年白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計資產(chǎn)總計對比

圖表 2011年白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計主營業(yè)務(wù)收入對比

圖表 2011年白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計利潤總額對比

圖表 2012年白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成情況

圖表 2012年白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計資產(chǎn)總計對比

圖表 2012年白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計主營業(yè)務(wù)收入對比

圖表 2012年白酒行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計利潤總額對比

圖表 2010年1-12月全國白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2010年1-12月四川省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2010年1-12月河南省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2010年1-12月遼寧省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2010年1-12月湖北省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2010年1-12月吉林省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2010年1-12月內(nèi)蒙古自治區(qū)白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2011年1-12月全國白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2011年1-12月四川省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2011年1-12月山東省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2011年1-12月河南省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2011年1-12月遼寧省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2011年1-12月江蘇省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2011年1-12月安徽省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2011年1-12月吉林省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2012年11月全國白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2012年11月四川省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2012年11月河南省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2012年11月山東省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2012年11月遼寧省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2012年11月江蘇省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2012年內(nèi)蒙古自治區(qū)白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2012年湖北省白酒(折65度,商品量)產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表 2009-2013年白酒行業(yè)資產(chǎn)負債率對比

圖表 2009-2013年白酒行業(yè)產(chǎn)權(quán)比率對比

圖表 2010-2012年白酒行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)資產(chǎn)負債率對比

圖表 2010-2012年白酒行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)產(chǎn)權(quán)比率對比

圖表 2012年白酒行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)資產(chǎn)負債率對比

圖表 2012年白酒行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)產(chǎn)權(quán)比率對比

圖表 2010-2012年白酒行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)負債率對比

圖表 2010-2012年白酒行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)權(quán)比率對比

圖表 2012年白酒行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)負債率對比

圖表 2012年白酒行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)權(quán)比率對比

圖表 2009-2013年白酒行業(yè)銷售利潤率對比

圖表 2009-2013年白酒行業(yè)凈資產(chǎn)收益率對比

圖表 2009-2013年白酒行業(yè)總資產(chǎn)收益率對比