第一章 2012年中國(guó)酒店市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展概況

二、國(guó)內(nèi)酒店等級(jí)評(píng)定問(wèn)題

三、用戶酒店選擇調(diào)查研究

四、本土高端品牌酒店分析

五、國(guó)際品牌搶占酒店市場(chǎng)

第二節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)分析

一、國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)規(guī)模分析

二、國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)

三、國(guó)內(nèi)酒店預(yù)定市場(chǎng)分析

四、星級(jí)飯店規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大

五、中國(guó)酒店市場(chǎng)運(yùn)行比較

第三節(jié) 中國(guó)星級(jí)酒店市場(chǎng)分析

一、全國(guó)星級(jí)飯店發(fā)展現(xiàn)狀

二、全國(guó)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況

三、全國(guó)星級(jí)酒店分布狀況

四、全國(guó)星級(jí)酒店區(qū)域分析

五、旅游城市星級(jí)酒店情況

第四節(jié) 中國(guó)酒店市場(chǎng)投資分析

一、中西部酒店業(yè)投資狀況

二、二、三線酒店投資升溫

三、高端豪華酒店投資過(guò)剩

四、國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)投資特點(diǎn)

五、國(guó)內(nèi)藝龍獲得戰(zhàn)略投資

第五節(jié) 酒行業(yè)發(fā)展問(wèn)題及對(duì)策

一、酒店業(yè)的發(fā)展瓶頸問(wèn)題

二、酒店運(yùn)營(yíng)應(yīng)個(gè)性化服務(wù)

三、酒店業(yè)的人才應(yīng)對(duì)策略

四、酒店建設(shè)須合市場(chǎng)需求

五、酒店行業(yè)企業(yè)文化研究

 

第二章 2012年長(zhǎng)三角地區(qū)酒店市場(chǎng)環(huán)境分析

第一節(jié) 長(zhǎng)三角宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析

二、長(zhǎng)三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r

三、長(zhǎng)三角居民收入消費(fèi)情況

四、長(zhǎng)三角居民旅游消費(fèi)支出

第二節(jié) 長(zhǎng)三角地區(qū)旅游市場(chǎng)分析

一、居民旅游市場(chǎng)規(guī)模分析

（一）國(guó)內(nèi)旅游收入規(guī)模分析

（二）旅游外匯收入規(guī)模分析

（三）旅行社數(shù)量及人員分析

二、入境旅游市場(chǎng)規(guī)模分析

（一）入境旅游收入規(guī)模分析

（二）入境游客人數(shù)規(guī)模分析

（三）入境旅游客源分布情況

第三節(jié) 長(zhǎng)三角地區(qū)餐飲市場(chǎng)分析

一、中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展歷程

二、國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、長(zhǎng)三角餐飲業(yè)零售額分析

四、長(zhǎng)三角連鎖餐飲市場(chǎng)分析

（一）上海市餐飲市場(chǎng)分析

（二）浙江省餐飲市場(chǎng)分析

（三）江蘇省餐飲市場(chǎng)分析

第四節(jié) 長(zhǎng)三角地區(qū)星級(jí)酒店市場(chǎng)分析

一、長(zhǎng)三角星級(jí)酒店市場(chǎng)分析

（一）長(zhǎng)三角星級(jí)酒店總體規(guī)模

（二）長(zhǎng)三角星級(jí)酒店市場(chǎng)格局

（三）長(zhǎng)三角星級(jí)酒店收入規(guī)模

（四）長(zhǎng)三角星級(jí)酒店?duì)I收結(jié)構(gòu)

二、長(zhǎng)三角星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)效益分析

（一）長(zhǎng)三角星級(jí)酒店房?jī)r(jià)分析

（二）長(zhǎng)三角星級(jí)酒店出租情況

（三）長(zhǎng)三角星級(jí)酒店客房收入

（四）長(zhǎng)三角星級(jí)酒店?duì)I業(yè)利潤(rùn)

 

第三章 2012年長(zhǎng)三角地區(qū)酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

第一節(jié) 長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)型酒店分析

一、長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀分析

（一）經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)特點(diǎn)分析

（二）經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展規(guī)模分析

（三）長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)現(xiàn)狀

（四）長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)格局

二、長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)型酒店擴(kuò)張分析

（一）7天連鎖酒店擴(kuò)張分析

（二）如家酒店規(guī)模擴(kuò)張分析

（三）漢庭酒店規(guī)模擴(kuò)張分析

（四）錦江之星酒店擴(kuò)張分析

（五）格林豪泰酒店擴(kuò)張分析

第二節(jié) 長(zhǎng)三角商務(wù)酒店市場(chǎng)分析

一、長(zhǎng)三角商務(wù)酒店需求環(huán)境分析

（一）長(zhǎng)三角商務(wù)會(huì)展活動(dòng)現(xiàn)狀

（二）長(zhǎng)三角會(huì)展市場(chǎng)規(guī)模分析

（三）長(zhǎng)三角會(huì)展場(chǎng)館數(shù)量分析

二、長(zhǎng)三角商務(wù)酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

（一）商務(wù)酒店發(fā)展特性分析

（二）商務(wù)酒店市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

（三）長(zhǎng)三角商務(wù)酒店市場(chǎng)分析

（四）長(zhǎng)三角商務(wù)酒店投資狀況

第三節(jié) 長(zhǎng)三角旅游度假酒店市場(chǎng)分析

一、長(zhǎng)三角假日旅游市場(chǎng)分析

（一）十一黃金周旅游市場(chǎng)分析

（二）元旦小長(zhǎng)假旅游市場(chǎng)分析

（三）春節(jié) 黃金周旅游市場(chǎng)分析

（四）清明小長(zhǎng)假旅游市場(chǎng)分析

二、長(zhǎng)三角假日旅游酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

（一）旅游度假酒店市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

（二）假日經(jīng)濟(jì)旅游度假酒店需求

（三）長(zhǎng)三角重點(diǎn)休閑度假酒店

（四）長(zhǎng)三角度假酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)

第四節(jié) 長(zhǎng)三角高檔酒店市場(chǎng)分析

一、長(zhǎng)三角高檔酒店市場(chǎng)現(xiàn)狀

（一）長(zhǎng)三角高檔酒店發(fā)展規(guī)模

（二）長(zhǎng)三角高檔酒店平均房?jī)r(jià)

（三）長(zhǎng)三角高檔酒店經(jīng)營(yíng)狀況

（四）長(zhǎng)三角高檔酒店市場(chǎng)空間

二、長(zhǎng)三角重點(diǎn)高檔酒店擴(kuò)張分析

（一）凱悅國(guó)際集團(tuán)

（二）豪生國(guó)際酒店

（三）南京金陵飯店

（四）香格里拉酒店

（五）希爾頓酒店集團(tuán)

第五節(jié) 長(zhǎng)三角產(chǎn)權(quán)式酒店市場(chǎng)分析

一、產(chǎn)權(quán)式酒店商業(yè)模式分析

二、長(zhǎng)三角產(chǎn)權(quán)式酒店消費(fèi)群體

三、長(zhǎng)三角產(chǎn)權(quán)式酒店投資案例

四、長(zhǎng)三角產(chǎn)權(quán)式酒店投資機(jī)會(huì)

 

第四章 長(zhǎng)三角城市圈酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

第一節(jié) 上海市星級(jí)酒店市場(chǎng)分析

一、上海星級(jí)酒店總體規(guī)模分析

（一）上海星級(jí)酒店總體規(guī)模

（二）上海星級(jí)酒店市場(chǎng)格局

（三）上海星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)

（四）上海星級(jí)酒店收入規(guī)模

（五）上海酒店房間出租情況

（六）上海酒店經(jīng)營(yíng)效益分析

二、上海酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）上海旅游接待人數(shù)分析

（二）上海酒店客戶來(lái)源分析

（三）上海酒店客戶需求分析

（四）上海酒店客戶消費(fèi)特征

三、上海各星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（一）三星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（二）四星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（三）五星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

四、上海酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）上海酒店市場(chǎng)投資環(huán)境

（二）主題酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)

（三）酒店式公寓的投資機(jī)會(huì)

（四）高檔酒店投資策略分析

第二節(jié) 杭州酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

一、杭州星級(jí)酒店總體規(guī)模分析

（一）杭州星級(jí)酒店總體規(guī)模

（二）杭州星級(jí)酒店市場(chǎng)格局

（三）杭州星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)

（四）杭州星級(jí)酒店收入規(guī)模

（五）杭州酒店房間出租情況

（六）杭州酒店經(jīng)營(yíng)效益分析

二、杭州酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）杭州旅游接待人數(shù)分析

（二）杭州酒店客戶來(lái)源分析

（三）杭州酒店客戶消費(fèi)特征

三、杭州各星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（一）三星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（二）四星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（三）五星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

四、杭州酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）杭州酒店市場(chǎng)投資環(huán)境

（二）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)空間分析

（三）高檔酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)

第三節(jié) 溫州酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

一、溫州星級(jí)酒店總體規(guī)模分析

（一）溫州星級(jí)酒店總體規(guī)模

（二）溫州星級(jí)酒店市場(chǎng)格局

（三）溫州星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)

（四）溫州星級(jí)酒店收入規(guī)模

（五）溫州酒店房間出租情況

（六）溫州酒店經(jīng)營(yíng)效益分析

二、溫州酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）溫州旅游接待人數(shù)分析

（二）溫州酒店客戶來(lái)源分析

（三）溫州酒店客戶消費(fèi)特征

三、溫州各星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（一）三星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（二）四星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（三）五星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

四、溫州酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）溫州酒店市場(chǎng)投資環(huán)境

（二）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)空間分析

（三）高檔酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)

第四節(jié) 寧波酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

一、寧波星級(jí)酒店總體規(guī)模分析

（一）寧波星級(jí)酒店總體規(guī)模

（二）寧波星級(jí)酒店市場(chǎng)格局

（三）寧波星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)

（四）寧波星級(jí)酒店收入規(guī)模

（五）寧波酒店房間出租情況

（六）寧波酒店經(jīng)營(yíng)效益分析

二、寧波酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）寧波旅游接待人數(shù)分析

（二）寧波酒店客戶來(lái)源分析

（三）寧波酒店客戶消費(fèi)特征

三、寧波各星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（一）三星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（二）四星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（三）五星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

四、寧波酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）寧波酒店市場(chǎng)投資環(huán)境

（二）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)空間分析

（三）高檔酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)

第五節(jié) 紹興酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

一、紹興酒店消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境分析

（一）紹興旅游資源文化分析

（二）紹興商務(wù)會(huì)展活動(dòng)分析

（三）紹興餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

二、紹興酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）紹興旅游接待人數(shù)分析

（二）紹興酒店客戶來(lái)源分析

（三）紹興酒店客戶消費(fèi)特征

三、紹興酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）上虞酒店市場(chǎng)空間分析

（二）諸暨酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

（三）嵊州酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

第六節(jié) 臺(tái)州酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

一、臺(tái)州酒店消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境分析

（一）臺(tái)州旅游資源文化分析

（二）臺(tái)州商務(wù)會(huì)展活動(dòng)分析

（三）臺(tái)州餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

二、臺(tái)州酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）臺(tái)州旅游接待人數(shù)分析

（二）臺(tái)州酒店客戶來(lái)源分析

（三）臺(tái)州酒店客戶消費(fèi)特征

三、臺(tái)州酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）溫嶺酒店市場(chǎng)空間分析

（二）臨海酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

（三）仙居酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

第七節(jié) 嘉興酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

一、嘉興酒店消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境分析

（一）嘉興旅游資源文化分析

（二）嘉興商務(wù)會(huì)展活動(dòng)分析

（三）嘉興餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

二、嘉興酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）嘉興旅游接待人數(shù)分析

（二）嘉興酒店客戶來(lái)源分析

（三）嘉興酒店客戶消費(fèi)特征

三、嘉興酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）海寧酒店市場(chǎng)空間分析

（二）平湖酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

（三）桐鄉(xiāng)酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

第八節(jié) 金華酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

一、金華酒店消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境分析

（一）金華旅游資源文化分析

（二）金華商務(wù)會(huì)展活動(dòng)分析

（三）金華餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

二、金華酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）金華旅游接待人數(shù)分析

（二）金華酒店客戶來(lái)源分析

（三）金華酒店客戶消費(fèi)特征

三、金華酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）義務(wù)酒店市場(chǎng)空間分析

（二）東陽(yáng)酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

（三）永康酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

第九節(jié) 南京酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

一、南京星級(jí)酒店總體規(guī)模分析

（一）南京星級(jí)酒店總體規(guī)模

（二）南京星級(jí)酒店市場(chǎng)格局

（三）南京星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)

（四）南京星級(jí)酒店收入規(guī)模

（五）南京酒店房間出租情況

（六）南京酒店經(jīng)營(yíng)效益分析

二、南京酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）南京旅游接待人數(shù)分析

（二）南京酒店客戶來(lái)源分析

（三）南京酒店客戶消費(fèi)特征

三、南京各星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（一）三星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（二）四星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（三）五星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

四、南京酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）南京酒店市場(chǎng)投資環(huán)境

（二）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)空間分析

（三）高檔酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)

第十節(jié) 蘇州酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

一、蘇州星級(jí)酒店總體規(guī)模分析

（一）蘇州星級(jí)酒店總體規(guī)模

（二）蘇州星級(jí)酒店市場(chǎng)格局

（三）蘇州星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)

（四）蘇州星級(jí)酒店收入規(guī)模

（五）蘇州酒店房間出租情況

（六）蘇州酒店經(jīng)營(yíng)效益分析

二、蘇州酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）蘇州旅游接待人數(shù)分析

（二）蘇州酒店客戶來(lái)源分析

（三）蘇州酒店客戶消費(fèi)特征

三、蘇州各星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（一）三星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（二）四星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（三）五星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

四、蘇州酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）蘇州酒店市場(chǎng)投資環(huán)境

（二）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)空間分析

（三）高檔酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)

第十一節(jié) 無(wú)錫酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

一、無(wú)錫星級(jí)酒店總體規(guī)模分析

（一）無(wú)錫星級(jí)酒店總體規(guī)模

（二）無(wú)錫星級(jí)酒店市場(chǎng)格局

（三）無(wú)錫星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)

（四）無(wú)錫星級(jí)酒店收入規(guī)模

（五）無(wú)錫酒店房間出租情況

（六）無(wú)錫酒店經(jīng)營(yíng)效益分析

二、無(wú)錫酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）無(wú)錫旅游接待人數(shù)分析

（二）無(wú)錫酒店客戶來(lái)源分析

（三）無(wú)錫酒店客戶消費(fèi)特征

三、無(wú)錫各星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（一）三星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（二）四星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

（三）五星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)狀況分析

四、無(wú)錫酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）無(wú)錫酒店市場(chǎng)投資環(huán)境

（二）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)空間分析

（三）高檔酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)

第十二節(jié) 揚(yáng)州酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

一、揚(yáng)州酒店消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境分析

（一）揚(yáng)州旅游資源文化分析

（二）揚(yáng)州商務(wù)會(huì)展活動(dòng)分析

（三）揚(yáng)州餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

二、揚(yáng)州酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）揚(yáng)州旅游接待人數(shù)分析

（二）揚(yáng)州酒店客戶來(lái)源分析

（三）揚(yáng)州酒店客戶消費(fèi)特征

三、揚(yáng)州酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)空間分析

（二）高檔酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

第十三節(jié) 徐州酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

一、徐州酒店消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境分析

（一）徐州旅游資源文化分析

（二）徐州商務(wù)會(huì)展活動(dòng)分析

（三）徐州餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

二、徐州酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）徐州旅游接待人數(shù)分析

（二）徐州酒店客戶來(lái)源分析

（三）徐州酒店客戶消費(fèi)特征

三、徐州酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）邳州酒店市場(chǎng)空間分析

（二）新沂酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

第十四節(jié) 常州酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

一、常州酒店消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境分析

（一）常州旅游資源文化分析

（二）常州商務(wù)會(huì)展活動(dòng)分析

（三）常州餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

二、常州酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）常州旅游接待人數(shù)分析

（二）常州酒店客戶來(lái)源分析

（三）常州酒店客戶消費(fèi)特征

三、常州酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)空間分析

（二）高檔酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

第十五節(jié) 南通酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

一、南通酒店消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境分析

（一）南通旅游資源文化分析

（二）南通商務(wù)會(huì)展活動(dòng)分析

（三）南通餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析

二、南通酒店客源及消費(fèi)特征分析

（一）南通旅游接待人數(shù)分析

（二）南通酒店客戶來(lái)源分析

（三）南通酒店客戶消費(fèi)特征

三、南通酒店市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

（一）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)空間分析

（二）高檔酒店市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

 

第五章 長(zhǎng)三角地區(qū)酒店管理營(yíng)銷策略分析

第一節(jié) 長(zhǎng)三角地區(qū)酒店管理策略分析

一、酒店經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展現(xiàn)狀

二、酒店人力資源管理解析

三、酒店客戶關(guān)系管理分析

四、酒店集團(tuán)的本土化創(chuàng)新

五、酒店管理有效策略解析

第二節(jié) 長(zhǎng)三角酒店餐飲服務(wù)市場(chǎng)策略

一、酒店餐飲服務(wù)內(nèi)容及流程

二、酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量的特點(diǎn)

三、酒店餐飲個(gè)性化服務(wù)策略

（一）酒店用餐環(huán)境個(gè)性化

（二）酒店餐飲菜單個(gè)性化

（三）酒店餐飲菜品個(gè)性化

（四）餐飲員工服務(wù)個(gè)性化

四、酒店餐飲服務(wù)的市場(chǎng)策略

（一）不斷進(jìn)行餐飲菜品創(chuàng)新

（二）服務(wù)流程的規(guī)范與優(yōu)化

（三）培訓(xùn)員工服務(wù)意識(shí)技能

（四）完善員工考核激勵(lì)機(jī)制

（五）正確有效處理客人投訴

第三節(jié) 長(zhǎng)三角酒店客房服務(wù)市場(chǎng)策略

一、酒店客房服務(wù)內(nèi)容及質(zhì)量

二、酒店客房服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

三、酒店客房服務(wù)的基本原則

四、酒店客房?jī)?yōu)質(zhì)服務(wù)具體要求

五、現(xiàn)代酒店客房服務(wù)優(yōu)化策略

（一）保持酒店客房清潔質(zhì)量

（二）滿足客人求尊重的心理

（三）建立完整客房服務(wù)檔案

（四）規(guī)劃調(diào)整客房服務(wù)設(shè)施

第四節(jié) 長(zhǎng)三角地區(qū)酒店?duì)I銷策略分析

一、酒店節(jié) 日營(yíng)銷手段分析

二、網(wǎng)絡(luò)成酒店?duì)I銷新途徑

三、深度開(kāi)發(fā)酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)

四、酒店蜂鳴營(yíng)銷策略分析

五、文化營(yíng)銷詮釋酒店魅力

第五節(jié) 長(zhǎng)三角地區(qū)酒店信息化策略

一、酒店管理直面信息時(shí)代

二、星級(jí)酒店的信息化建設(shè)

三、酒店業(yè)信息化建設(shè)方案

四、酒店業(yè)信息化發(fā)展對(duì)策

五、酒店信息化的趨勢(shì)分析

第六節(jié) 長(zhǎng)三角酒店競(jìng)爭(zhēng)力提升策略

一、酒店產(chǎn)品差異性策略

二、酒店個(gè)性化服務(wù)策略

三、酒店的促銷宣傳策略

四、酒店信息智能化策略

五、酒店品牌化建設(shè)策略

六、酒店專業(yè)化治理策略

 

第六章 2012年長(zhǎng)三角城市群重點(diǎn)酒店競(jìng)爭(zhēng)力分析

第一節(jié) 上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司

一、企業(yè)基本情況介紹

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

四、企業(yè)盈利能力分析

五、企業(yè)償債能力分析

六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

七、企業(yè)成本費(fèi)用分析

八、未來(lái)企業(yè)發(fā)展展望

第二節(jié) 上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司

一、企業(yè)基本情況介紹

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

四、企業(yè)盈利能力分析

五、企業(yè)償債能力分析

六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

七、企業(yè)成本費(fèi)用分析

第三節(jié) 金陵飯店股份有限公司

一、企業(yè)基本情況介紹

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

四、企業(yè)盈利能力分析

五、企業(yè)償債能力分析

六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

七、企業(yè)成本費(fèi)用分析

八、未來(lái)企業(yè)發(fā)展展望

第四節(jié) 上海金茂君悅大酒店

一、酒店基本情況介紹

二、酒店客房設(shè)施情況

三、酒店客房?jī)r(jià)格情況

四、酒店服務(wù)項(xiàng)目分析

五、酒店發(fā)展策略分析

第五節(jié) 杭州國(guó)大雷迪森廣場(chǎng)酒店

一、酒店基本情況介紹

二、酒店客房設(shè)施情況

三、酒店客房?jī)r(jià)格情況

四、酒店服務(wù)項(xiàng)目分析

五、酒店發(fā)展策略分析

第六節(jié) 杭州太虛湖假日酒店

一、酒店基本情況介紹

二、酒店客房設(shè)施情況

三、酒店客房?jī)r(jià)格情況

四、酒店服務(wù)項(xiàng)目分析

五、酒店發(fā)展策略分析

第七節(jié) 溫州維多利亞大酒店

一、酒店基本情況介紹

二、酒店運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)

三、酒店客房設(shè)施情況

四、酒店服務(wù)項(xiàng)目分析

五、酒店發(fā)展策略分析

第八節(jié) 溫州王朝大酒店

一、酒店基本情況介紹

二、酒店運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)

三、酒店客房設(shè)施情況

四、酒店服務(wù)項(xiàng)目分析

五、酒店發(fā)展策略分析

第九節(jié) 寧海開(kāi)元新世紀(jì)大酒店

一、酒店基本情況介紹

二、酒店運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)

三、酒店客房設(shè)施情況

四、酒店服務(wù)項(xiàng)目分析

五、酒店發(fā)展策略分析

第十節(jié) 常州富都盛貿(mào)飯店

一、酒店基本情況介紹

二、酒店運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)

三、酒店客房設(shè)施情況

四、酒店服務(wù)項(xiàng)目分析

五、酒店發(fā)展策略分析

 

第七章 2014-2018年長(zhǎng)三角城市群酒店投資前景分析

第一節(jié) 2014-2018年中國(guó)酒店市場(chǎng)投資前景分析

一、酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

二、酒店市場(chǎng)發(fā)展前景分析

三、長(zhǎng)三角酒店市場(chǎng)投資前景

（一）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)投資前景

（二）商務(wù)酒店市場(chǎng)投資前景

（三）高檔酒店市場(chǎng)投資前景

四、長(zhǎng)三角酒店投資盈利分析

第二節(jié) 2014-2018年長(zhǎng)三角酒店投資盈利模式

一、經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)盈利模式

二、物業(yè)增值盈利模式

三、資本營(yíng)運(yùn)盈利模式

四、品牌創(chuàng)新盈利模式

五、集團(tuán)建設(shè)盈利模式

第三節(jié) 2014-2018年長(zhǎng)三角酒店投資風(fēng)險(xiǎn)分析

一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)

二、行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

四、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

五、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)

第四節(jié) 2014-2018年長(zhǎng)三角酒店投資策略分析

 

第八章 長(zhǎng)三角酒店投融資及IPO上市策略指導(dǎo)

第一節(jié) 酒店企業(yè)境內(nèi)IPO上市目的及條件

一、企業(yè)境內(nèi)上市主要目的

二、企業(yè)上市需滿足的條件

（一）企業(yè)境內(nèi)主板 IPO 主要條件

（二）企業(yè)境內(nèi)中小板IPO主要條件

（三）企業(yè)境內(nèi)創(chuàng)業(yè)板IPO主要條件

三、企業(yè)改制上市中的關(guān)鍵問(wèn)題

第二節(jié) 酒店企業(yè)IPO上市的相關(guān)準(zhǔn)備

一、企業(yè)該不該上市

二、企業(yè)應(yīng)何時(shí)上市

三、企業(yè)應(yīng)何地上市

四、企業(yè)上市前準(zhǔn)備

（一）企業(yè)上市前綜合評(píng)估

（二）企業(yè)的內(nèi)部規(guī)范重組

（三）選擇并配合中介機(jī)構(gòu)

（四）應(yīng)如何選擇中介機(jī)構(gòu)

第三節(jié) 酒店企業(yè)IPO上市的規(guī)劃實(shí)施

一、上市費(fèi)用規(guī)劃和團(tuán)隊(duì)組建

二、盡職調(diào)查及問(wèn)題解決方案

三、改制重組需關(guān)注重點(diǎn)問(wèn)題

四、企業(yè)上市輔導(dǎo)及注意事項(xiàng)

五、上市申報(bào)材料制作及要求

六、網(wǎng)上路演推介及詢價(jià)發(fā)行

第四節(jié) 酒店企業(yè)IPO上市審核工作流程

一、企業(yè)IPO上市基本審核流程

二、企業(yè)IPO上市具體審核環(huán)節(jié)

三、與發(fā)行審核流程相關(guān)的事項(xiàng)