2020超市行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來投資前景預(yù)測

• 2020年10月7日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 404 19
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超市行業(yè)作為國計(jì)民生相關(guān)行業(yè)，主要售賣食品飲料、日用百雜等生活必需品類。我們將社會(huì)消費(fèi)品零售總額中，與超市售賣相關(guān)的糧油食品、飲料、日用品、煙酒四大品類零售額加總，得出2019年中國超市相關(guān)行業(yè)的零售總額達(dá)8.6萬億元。

2020超市行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

超市行業(yè)作為國計(jì)民生相關(guān)行業(yè)，主要售賣食品飲料、日用百雜等生活必需品類。我們將社會(huì)消費(fèi)品零售總額中，與超市售賣相關(guān)的糧油食品、飲料、日用品、煙酒四大品類零售額加總，得出2019年中國超市相關(guān)行業(yè)的零售總額達(dá)8.6萬億元。超市行業(yè)按門店類型可劃分為便利店、加油站商店、折扣商店、標(biāo)準(zhǔn)超市、大賣場等，此外我國還有大量的非連鎖經(jīng)營單體超市(傳統(tǒng)“夫妻老婆店”)。

疫情沖擊線下實(shí)體零售，但超市行業(yè)在疫情期間保持正增長，且受益于居民在家就餐增加、囤貨需求增加、以及超市到家業(yè)務(wù)快速增長的拉動(dòng)，超市行業(yè)公司疫情期間同店始終保持正增長，表現(xiàn)優(yōu)于其他線下零售板塊。從渠道結(jié)構(gòu)來看，據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年中國線下超市合計(jì)零售規(guī)模達(dá)4.7萬億元，我們測算在食品、日用品的8.6萬億元市場中占比為54.5%。我們估算，電商相關(guān)渠道食品、日用品的銷售規(guī)模約2萬億元，占比約24.3%;其余21.2%的市場份額為菜市場、單體小店等非連鎖經(jīng)營渠道。中國超市行業(yè)參與者眾多，競爭格局較為分散，存在較大整合空間。根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年，在中國線下超市行業(yè)4.7萬億元的市場中，行業(yè)前5/10/15名的公司合計(jì)市場份額分別為8.8%/11.7%/13.1%，競爭格局較為分散。與美國、歐洲等海外國家相比，我國超市龍頭的份額較低，未來行業(yè)整合空間廣闊。標(biāo)超、大賣場、便利店是現(xiàn)代連鎖經(jīng)營的主力業(yè)態(tài)。根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年我國超市行業(yè)共有各類網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)約363.64萬家，其中“夫妻老婆店”336.39萬家，占據(jù)絕大部分比重;現(xiàn)代連鎖經(jīng)營模式中，便利店約6.14萬家，加油站商店約6.06萬家，標(biāo)超約14.37萬家，大賣場約6000余家，折扣商店近700家。

超市門店業(yè)態(tài)的小型化、社區(qū)化成為發(fā)展趨勢。過去幾年，“夫妻老婆店”、折扣商店數(shù)量呈下滑趨勢;其余業(yè)態(tài)中，便利店、標(biāo)超等中小型門店的數(shù)量增長速度遠(yuǎn)快于大賣場的擴(kuò)張速度，超市行業(yè)店型越來越呈現(xiàn)小型化、社區(qū)化、便利化趨勢。一方面，以誼品生鮮、錢大媽等為代表的社區(qū)生鮮超市作為一種新業(yè)態(tài)模式不斷涌現(xiàn);另一方面，以高鑫零售、永輝超市為代表的超市龍頭企業(yè)紛紛開啟mini店等小型門店拓展，完善多業(yè)態(tài)布局。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國超市行業(yè)市場全景調(diào)研與投資前景預(yù)測報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示

超市行業(yè)區(qū)域市場分析

第一節(jié) 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征及變化

一、行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征

超市行業(yè)按門店類型可劃分為便利店、加油站商店、折扣商店、標(biāo)準(zhǔn)超市、大賣場等，此外我國還有大量的非連鎖經(jīng)營單體超市(傳統(tǒng)“夫妻老婆店”)。

從總量上來看，門店數(shù)量、店面總買面積、員工總?cè)藬?shù)、銷售總額、利潤總額上，由于二線城市基數(shù)大，都占據(jù)絕對(duì)的領(lǐng)先地位。

中資超市的特點(diǎn)是專注于某一特定區(qū)域，力爭將區(qū)域市場作甚做透，然后逐步跨區(qū)域擴(kuò)張。區(qū)域內(nèi)門店集中，利于市場競爭力的提高，也便于門店管理。而外資超市選址則相對(duì)靈活，不受區(qū)域限制，能夠在一、二、三線城市，快速搶占優(yōu)勢。

大型外資企業(yè)在全國重點(diǎn)城市的戰(zhàn)略布局已經(jīng)完成，逐漸向內(nèi)地城市滲透。內(nèi)資超市業(yè)曾嘗試過在全國主要城市進(jìn)行散點(diǎn)式布局，如華聯(lián)綜超和聯(lián)華超市，但由于受區(qū)域分割的流通體制的制約，又最終回歸本地。而外資超市的單店作戰(zhàn)能力強(qiáng)，品牌知名度高。分散布點(diǎn)的方式也受到了不錯(cuò)的效果。

二、行業(yè)區(qū)域集中度分析

目前我國的超市行業(yè)發(fā)展已經(jīng)較為成熟，整體已進(jìn)入資本經(jīng)營的規(guī)?；l(fā)展階段，因此行業(yè)競爭十分激烈，從競爭格局來看，我國超市行業(yè)呈現(xiàn)碎片化、區(qū)域割據(jù)的特征，市場集中度低。

以零售規(guī)模計(jì)，2019年我國華東地區(qū)超市零售規(guī)模占比最大，為36.5%。

圖表：2019年我國超市區(qū)域零售分布

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

三、企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布

超市總量相對(duì)穩(wěn)定，需求平穩(wěn)增長。根據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2018年中國連鎖零售企業(yè)超市門店總數(shù)2.8萬個(gè)，還有5000家左右的大型超市。

圖表：2015-2019年我國連鎖零售超市門店數(shù)量

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局，中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

趨勢上看，近幾年超市整體門店?duì)I業(yè)面積穩(wěn)中有升，但在業(yè)態(tài)上大超市的數(shù)量有所下滑，而以永輝生活超市為代表的中小超市數(shù)量則有所擴(kuò)張。

研究七大超市(沃爾瑪、永輝超市、華潤萬家、家樂福、樂天瑪特、卜蜂蓮花、麥德龍)。七大超市門店覆蓋全國30個(gè)省市自治區(qū)、212個(gè)城市，按地區(qū)來看，華東地區(qū)占據(jù)首位。按城市級(jí)別來看，47%的門店集中布局二線城市。

圖表：2019年中國連鎖零售超市數(shù)量區(qū)域分布

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

欲了解關(guān)于超市行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國超市行業(yè)市場全景調(diào)研與投資前景預(yù)測報(bào)告》。

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  2020-2025年中國超市行業(yè)市場全景調(diào)研與投資前景預(yù)測報(bào)告

  超市行業(yè)按門店類型可劃分為便利店、加油站商店、折扣商店、標(biāo)準(zhǔn)超市、大賣場等，此外我國還有大量的非連鎖經(jīng)營單體超市（傳統(tǒng)“夫妻老婆店”）。超市行業(yè)作為國計(jì)民生相關(guān)行業(yè)，主要售賣食品飲...

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