近年來，為使乳制品行業(yè)盡快從質(zhì)量丑聞和公信力危機中恢復、重回持續(xù)健康發(fā)展的軌道，有關(guān)部門不斷加強規(guī)則制定和政策指導，積極推動行業(yè)整合，出臺了一系列法律法規(guī)以及國家標準，重新審核并發(fā)放了乳制品生產(chǎn)許可證
近年來，為使乳制品行業(yè)盡快從質(zhì)量丑聞和公信力危機中恢復、重回持續(xù)健康發(fā)展的軌道，有關(guān)部門不斷加強規(guī)則制定和政策指導，積極推動行業(yè)整合，出臺了一系列法律法規(guī)以及國家標準，重新審核并發(fā)放了乳制品生產(chǎn)許可證。通過上述行動，乳制品行業(yè)得以進一步規(guī)范，為未來的良性發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
根據(jù)《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》的估計，我國人均奶類消費量僅為世界平均水平的1/3、發(fā)展中國家平均水平的1/2。隨著人口絕對數(shù)量的自然增長、城鄉(xiāng)居民收入水平提高、城鎮(zhèn)化推進和二胎政策的實施，奶類消費有較大增長潛力。預計2020年全國奶類總需求量為5，800萬噸，年均增長3.1%，比“十二五”年均增速高0.5個百分點。
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標準規(guī)定所要求的條件，經(jīng)加工制成的各種食品，也叫奶油制品。乳制品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳);乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。
伴隨著我國經(jīng)濟增長，居民健康意識的不斷提高，國內(nèi)消費者對以液態(tài)乳為代表的乳制品消費量實現(xiàn)了跨越式增長，根據(jù)《中國奶業(yè)統(tǒng)計摘要》的統(tǒng)計，2009年至2016年，中國人均液態(tài)乳消費量從8.8千克增長到20.3千克，復合增長率達12.68%，遠高于其他發(fā)達國家和地區(qū)在同一時間段的增長率，乳制品正逐漸成為中國國民日常食品飲料消費中不可或缺的一部分，消費量規(guī)模增長迅猛。
另外，隨著近年來行業(yè)整頓和發(fā)展，乳制品行業(yè)已經(jīng)初步具備繼續(xù)高速發(fā)展的條件，未來發(fā)展空間仍然可觀。
根據(jù)中研普華研究院《2020-2025年乳制品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：
中國乳制品行業(yè)的國際比較分析
第四節(jié) 乳制品行業(yè)市場供給分析
一、市場價格走勢
2014年以來，由于國際低價原料奶的沖擊，國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)萎縮正成為不爭的事實。近年來，國內(nèi)奶牛存欄數(shù)及原奶產(chǎn)能下滑明顯。伴隨著玉米、苜蓿等奶牛飼料價格高位上漲，我國奶牛養(yǎng)殖成本上升，奶農(nóng)補欄擴產(chǎn)意愿下降，國內(nèi)原奶產(chǎn)能難以滿足下游消費需求。原奶的供不應求促使奶價上漲，但由于進口大包粉價格低位壓制，國內(nèi)乳制品價格呈現(xiàn)溫和上漲趨勢，同時乳制品進口量有明顯增加。近幾年，我國乳制品行業(yè)均價整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，從2013年的1.15萬元/噸增長到2019年的1.54萬元/噸，如下圖所示：
圖表：中國乳制品市場價格走勢
資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
二、重點企業(yè)分布
從企業(yè)分布來看，我國乳制品生產(chǎn)企業(yè)主要分布在河北、內(nèi)蒙古、黑龍江、江蘇、安徽等地，其中河北是我國乳制品的主要生產(chǎn)地區(qū)，2019年河北的地區(qū)的乳制品產(chǎn)品約占我國乳制品總產(chǎn)量的14.5%;其次是內(nèi)蒙古，內(nèi)蒙古乳制品產(chǎn)品約占我國乳制品總產(chǎn)量的10.5%;黑龍江產(chǎn)量占比約5.2%。
資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
想了解更多行業(yè)專業(yè)分析，請關(guān)注中研普華研究院報告《2020-2025年乳制品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。
2020-2025年豆乳飲料市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
豆乳飲料行業(yè)研究報告主要分析了豆乳飲料行業(yè)的市場規(guī)模、豆乳飲料市場供需求狀況、豆乳飲料市場競爭狀況和豆乳飲料主要企業(yè)經(jīng)營情況、豆乳飲料市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對豆乳飲料行業(yè)的...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點這里尋求合作
2020海洋工程建筑行業(yè)全景調(diào)研及市場投資前景預測海洋工程建筑業(yè)既是一個獨立的海洋產(chǎn)業(yè)，又與其它海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著...
2020海洋工程裝備行業(yè)發(fā)展前景趨勢及未來投資戰(zhàn)略分析隨著資金的大力投入以及在該領(lǐng)域的人才培養(yǎng)、專業(yè)技術(shù)人才的引進...
2020海外醫(yī)療十四五企業(yè)投資戰(zhàn)略分析隨著我國國民收入水平的不斷提高，國內(nèi)外信息交流的逐步增多，越來越多的內(nèi)地居民...
2020民營醫(yī)療行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析中國的民營醫(yī)院曾經(jīng)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，2001年前后是民營醫(yī)院發(fā)展高峰期。民營醫(yī)院(...
多聚甲醛是一種高分子聚合物，分子式為(CH2O)n，白色無定形粉末，有甲醛氣味，系甲醛的線形聚合物。無固定熔點，加1...
兒童樂園有兩種類型：一類是戶外兒童樂園，一類是室內(nèi)兒童樂園。室內(nèi)兒童樂園包括糖果系列，森林系列，海洋系列三大主...
2020乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析 1中國乳制品行業(yè)市場調(diào)研 投資乳制品行業(yè)賺錢嗎？
2乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 2020乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場前景規(guī)模預測
3乳制品市場價格走勢 2020乳制品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
4建議讓母乳代用品監(jiān)管有法可依 母乳代用品有哪些？2020乳制品行業(yè)發(fā)展前景趨勢分析
5代表建議將一生飲奶納入國家戰(zhàn)略 中國乳制品企業(yè)“十四五”投資戰(zhàn)略規(guī)劃調(diào)研
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
