2021大豆市場(chǎng)價(jià)格行情和走勢(shì)預(yù)測(cè)分析 2021大豆行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景趨勢(shì)分析報(bào)告

• 2020年11月27日 zengyan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1184 76
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我國(guó)作為大豆的原產(chǎn)地，大豆的產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量也不到10%，自給率非常低，因此，不少地方都鼓勵(lì)大戶(hù)玉米改種大豆。我國(guó)有著悠久的大豆消費(fèi)和加工歷史，目前已經(jīng)建立起比較完整的大豆油脂、蛋白、食品加工體系。

2021大豆行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景趨勢(shì)分析報(bào)告

我國(guó)作為大豆的原產(chǎn)地，大豆的產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量也不到10%，自給率非常低，因此，不少地方都鼓勵(lì)大戶(hù)玉米改種大豆。我國(guó)有著悠久的大豆消費(fèi)和加工歷史，目前已經(jīng)建立起比較完整的大豆油脂、蛋白、食品加工體系。

大豆是主要糧食作物之一，在民用和工業(yè)方面都有著很大的用途。我國(guó)不僅自己種植面積較大，同時(shí)還從國(guó)外大量進(jìn)口大豆。

國(guó)產(chǎn)的大豆產(chǎn)地主要集中在東北三省、內(nèi)蒙古以及華北各地，土地資源優(yōu)越以及自然條件適宜是大豆生長(zhǎng)的主要因素，特別是東北的土地條件，土壤肥沃(黑土地營(yíng)養(yǎng)豐富)是大豆傳統(tǒng)的種植主產(chǎn)區(qū)，東北大豆土地種植各地有補(bǔ)貼扶持辦法，土地輪種大豆的補(bǔ)貼已大幅度上調(diào)，富余的土地種植大豆是趨勢(shì)所在。

中國(guó)進(jìn)口美國(guó)大豆是什么原因

1、美國(guó)是世界大豆主要生產(chǎn)和出口國(guó)。美國(guó)土地、氣候、生產(chǎn)方式、基因技術(shù)等都是適合大豆生長(zhǎng)的。而美國(guó)對(duì)大豆需求不夠多。

2、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求旺盛。

我國(guó)居民平均每年人均食用油數(shù)量為20升，國(guó)產(chǎn)大豆每年是1000萬(wàn)噸，絕大部分被用于豆制品的制作，如果不進(jìn)口這9000萬(wàn)噸的大豆去榨油，食用油市場(chǎng)的缺口太大只能由我國(guó)自行彌補(bǔ)。在東北，大豆畝產(chǎn)是120公斤，國(guó)家需拿出7.5億畝土地種植，中國(guó)不可能讓主糧(大米、小麥、玉米)和大豆同時(shí)自給自足，從某種意義上來(lái)說(shuō)依賴(lài)國(guó)外的進(jìn)口大豆已成為國(guó)家默認(rèn)的現(xiàn)實(shí)。

11月19日，據(jù)了解，今年5-6月份美豆指數(shù)觸及830美分底部后逐漸反彈，9月份突破前期震蕩區(qū)間上沿，隨后一路飆升至1118美分，創(chuàng)出近4年以來(lái)的高點(diǎn)。日前，美方已決定對(duì)擬于10月1日實(shí)施的中國(guó)輸美商品加征關(guān)稅措施作出調(diào)整，中方支持相關(guān)企業(yè)按照市場(chǎng)化原則和WTO規(guī)則，自美采購(gòu)一定數(shù)量大豆、豬肉等農(nóng)產(chǎn)品，國(guó)務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)將對(duì)上述采購(gòu)予以加征關(guān)稅排除。根據(jù)美方協(xié)定的10月1日實(shí)施中國(guó)輸美商品加征關(guān)稅措施調(diào)整，中方有關(guān)部門(mén)表示，中國(guó)市場(chǎng)容量大，進(jìn)口美國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品前景廣闊，希望美方言而有信，落實(shí)承諾，為兩國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作創(chuàng)造有利條件。

根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)周四(9月12日)公布的9月供需報(bào)告顯示，中國(guó)2019/20年度大豆進(jìn)口預(yù)估為8500萬(wàn)噸，8月預(yù)估為8500萬(wàn)噸。中國(guó)2017/18年度大豆實(shí)際進(jìn)口為9410萬(wàn)噸;中國(guó)2018/19年度大豆進(jìn)口預(yù)估為8300萬(wàn)噸。

根據(jù)中研研究院研究出版的《2020-2025年中國(guó)大豆加工行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

2021大豆市場(chǎng)價(jià)格行情和走勢(shì)預(yù)測(cè)分析

大豆的畝產(chǎn)在400-500斤之間。大豆生產(chǎn)是群體生產(chǎn)，大豆產(chǎn)量也是指群體產(chǎn)量。大豆產(chǎn)量可以分為經(jīng)濟(jì)學(xué)產(chǎn)量和生物學(xué)產(chǎn)量。所謂經(jīng)濟(jì)學(xué)產(chǎn) 量是指單位面積上籽粒的產(chǎn)量，生物學(xué)產(chǎn)量=光合面積x 光合強(qiáng)度x光合時(shí)間-呼吸消耗。

最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年7月份我國(guó)大豆進(jìn)口再破千萬(wàn)噸，達(dá)到1009.1萬(wàn)噸，至此，今年1-7月的大豆累計(jì)進(jìn)口量已經(jīng)高達(dá)5513.5萬(wàn)噸，同比增加17.7%，近兩成。按目前的進(jìn)口速度，預(yù)計(jì)全年我國(guó)大豆進(jìn)口量有望再次重返9500萬(wàn)噸以上的位置，并創(chuàng)出歷史新高。

大豆是主要糧食作物之一，在民用和工業(yè)方面都有著很大的用途。我國(guó)不僅自己種植面積較大，同時(shí)還從國(guó)外大量進(jìn)口大豆。

國(guó)產(chǎn)的大豆產(chǎn)地主要集中在東北三省、內(nèi)蒙古以及華北各地，土地資源優(yōu)越以及自然條件適宜是大豆生長(zhǎng)的主要因素，特別是東北的土地條件，土壤肥沃(黑土地營(yíng)養(yǎng)豐富)是大豆傳統(tǒng)的種植主產(chǎn)區(qū)，東北大豆土地種植各地有補(bǔ)貼扶持辦法，土地輪種大豆的補(bǔ)貼已大幅度上調(diào)，富余的土地種植大豆是趨勢(shì)所在。

大豆減產(chǎn)，余糧不充足，供需缺口擴(kuò)大，是國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格上漲的推手，大豆現(xiàn)貨價(jià)格也呈現(xiàn)出不同幅度的上漲。當(dāng)前，中國(guó)大豆產(chǎn)量全球排名第四位，大豆消費(fèi)量和大豆進(jìn)口量均居全球第一位。2018/19年度中國(guó)大豆進(jìn)口量達(dá)8250萬(wàn)噸，占當(dāng)年國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的80.9%。

另?yè)?jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2020年1-5月我國(guó)大豆累計(jì)進(jìn)口3388萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.8%，1-6月，我國(guó)進(jìn)口大豆4504萬(wàn)噸，同比增加17.9%。近年來(lái)國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)被嚴(yán)重邊緣化，除了九三集團(tuán)、禹王集團(tuán)等少數(shù)幾家競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的企業(yè)外，大部分國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，經(jīng)營(yíng)異常艱難。

雖然近幾年我國(guó)的大豆深加工產(chǎn)業(yè)取得了良好的成績(jī)，但我國(guó)的大豆深加工技術(shù)、裝備等方面仍與世界先進(jìn)水平有較大差距。據(jù)了解，目前我國(guó)大豆深加工能力不到10%，深加工產(chǎn)品科技附加值較低，大豆深加工產(chǎn)業(yè)鏈不完整。

我國(guó)作為大豆的原產(chǎn)地，大豆的產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量也不到10%，自給率非常低，因此，不少地方都鼓勵(lì)大戶(hù)玉米改種大豆。我國(guó)有著悠久的大豆消費(fèi)和加工歷史，目前已經(jīng)建立起比較完整的大豆油脂、蛋白、食品加工體系。

據(jù)了解，全國(guó)2000多個(gè)縣市都有豆制品加工企業(yè)：東北地區(qū)有一批以九三集團(tuán)、龍江福糧油集團(tuán)為龍頭的油脂加工企業(yè);山東崛起一批以山東禹王為龍頭具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大豆蛋白加工企業(yè)。國(guó)產(chǎn)大豆具有非轉(zhuǎn)基因、高蛋白優(yōu)勢(shì)，主要供給國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)做原料。其中，豆制品加工占40%，壓榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。

我國(guó)大豆年需求量超過(guò)1億噸，然而國(guó)內(nèi)的年產(chǎn)量卻只有1000多萬(wàn)噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產(chǎn)量不高，小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆的價(jià)格相對(duì)較低。在大豆振興計(jì)劃的實(shí)施環(huán)境下，我國(guó)的大豆產(chǎn)業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長(zhǎng)。

2019年大豆減產(chǎn)，余糧不充足，供需缺口擴(kuò)大，是國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格上漲的推手，大豆現(xiàn)貨價(jià)格也呈現(xiàn)出不同幅度的上漲。當(dāng)前，中國(guó)大豆產(chǎn)量全球排名第四位，大豆消費(fèi)量和大豆進(jìn)口量均居全球第一位。2018/19年度中國(guó)大豆進(jìn)口量達(dá)8250萬(wàn)噸，占當(dāng)年國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的80.9%。

另?yè)?jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2020年1-5月我國(guó)大豆累計(jì)進(jìn)口3388萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.8%，1-6月，我國(guó)進(jìn)口大豆4504萬(wàn)噸，同比增加17.9%。近年來(lái)國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)被嚴(yán)重邊緣化，除了九三集團(tuán)、禹王集團(tuán)等少數(shù)幾家競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的企業(yè)外，大部分國(guó)產(chǎn)大豆加工企業(yè)小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，經(jīng)營(yíng)異常艱難。

雖然近幾年我國(guó)的大豆深加工產(chǎn)業(yè)取得了良好的成績(jī)，但我國(guó)的大豆深加工技術(shù)、裝備等方面仍與世界先進(jìn)水平有較大差距。據(jù)了解，目前我國(guó)大豆深加工能力不到10%，深加工產(chǎn)品科技附加值較低，大豆深加工產(chǎn)業(yè)鏈不完整。

今年大豆進(jìn)口預(yù)計(jì)創(chuàng)新高

據(jù)最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年7月份我國(guó)大豆進(jìn)口再破千萬(wàn)噸，達(dá)到1009.1萬(wàn)噸，至此，今年1-7月的大豆累計(jì)進(jìn)口量已經(jīng)高達(dá)5513.5萬(wàn)噸，同比增加17.7%，近兩成。按目前的進(jìn)口速度，預(yù)計(jì)全年我國(guó)大豆進(jìn)口量有望再次重返9500萬(wàn)噸以上的位置，并創(chuàng)出歷史新高。

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