近年來，隨著消費群體以及消費觀念的轉(zhuǎn)變，廚房由過去僅僅承擔(dān)烹飪功能逐漸向社交廚房、智能廚房過度，因此，廚電新功能、新品類受到市場的青睞。雖然總被說是“十指不沾陽春水”“溫室養(yǎng)成”的一代，但從數(shù)據(jù)報告來看，現(xiàn)代年輕人做飯的比率可能超出我們想象。
2021廚電行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
近年來，隨著消費群體以及消費觀念的轉(zhuǎn)變，廚房由過去僅僅承擔(dān)烹飪功能逐漸向社交廚房、智能廚房過度，因此，廚電新功能、新品類受到市場的青睞。雖然總被說是“十指不沾陽春水”“溫室養(yǎng)成”的一代，但從數(shù)據(jù)報告來看，現(xiàn)代年輕人做飯的比率可能超出我們想象。2021年中國“Z世代”群體中有40.7%的人表示會每周在家做飯，其中做飯4-10次的比例占到49.4%。圍繞著年輕人的消費特點，廚電企業(yè)用創(chuàng)新設(shè)計打造Z世代家電，不斷推出兼具高顏值、強功能、高效便捷的新一代科技潮品。
目前中國家電小家電以廚小電器為主，廚房小家電是小家電中普及度最高的子行業(yè)，占小家電整體規(guī)模近80%。因此，廚房小電器在未來五年內(nèi)將保持良好的增長事態(tài)。而產(chǎn)品銷量好壞與消費者直接相關(guān)，廚小電器關(guān)注度一路向上，自然與消費者對高品質(zhì)生活的追求息息相關(guān)。
據(jù)中研普華研究報告《2021-2026年廚電行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》分析
隨著宅經(jīng)濟(jì)以及健康意識的崛起，廚房電器品類迎來熱賣。環(huán)比1月，9月廚房電器銷售額增長303%，超過家居用品行業(yè)平均增幅。2021年前三季度，廚房電器行業(yè)在抖音上保持高漲的銷售熱度，銷售額穩(wěn)居品類前列。目前，主流廚電品牌的渠道都是多種模式組合而成的。其中，電商、直營賣場和渠道分銷是最重要的三種模式。除了專業(yè)家電賣場以外，建材市場，渠道分銷，甚至一些電商平臺，基本都是在維持原有的渠道運營模式。
奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2021年上半年,整體廚衛(wèi)市場規(guī)模達(dá)到726億元,同比增長25.8%。肉眼可見的是,市場需求正加速回暖,不難預(yù)想,在經(jīng)歷過2020年行業(yè)增長緩慢期的背后,業(yè)內(nèi)玩家均想抓住這波行業(yè)反彈潮,市場競爭的愈發(fā)激烈亦是必然。
在家電業(yè)內(nèi)人士看來，雖然廚電行業(yè)面臨著原材料漲價、進(jìn)入存量市場增速放緩等外部壓力，但是伴隨著消費者生活方式的變化、人口結(jié)構(gòu)的調(diào)整、存量房的換裝等一系列的機(jī)遇到來，廚電市場仍然有廣闊的藍(lán)海待挖掘。
一個市場的前景如何，每家相關(guān)企業(yè)都會有自己的判斷，廚電市場競爭達(dá)到如此激烈的程度，說明其發(fā)展?jié)摿薮?，被大多?shù)企業(yè)所看好。實際上，這也不難理解。廚電市場未來十幾年增長前景可期，是因為其必將同時得益于市場空間擴(kuò)大和消費升級加速，市場的“量”和“質(zhì)”將在未來同步提升。
作為疫情之后的第二年，中國經(jīng)濟(jì)仍面臨著諸多考驗，而房地產(chǎn)市場緊縮讓傳統(tǒng)廚電市場下行壓力驟增。以家電/廚電行業(yè)為例，受房地產(chǎn)調(diào)控影響，上半年雖部分品類有增長，但仍然潛伏重重危機(jī)。部分品牌更是加速沒落和淘汰，兩極分化效應(yīng)明顯。當(dāng)然，目前相對形勢好的一二線品牌也不能放松，廚電行業(yè)瓶頸期隨時可能發(fā)生。從長遠(yuǎn)來看，廚電行業(yè)這款“蛋糕”很大，但是很多機(jī)會可能屬于少數(shù)頂部企業(yè)，強者恒強。
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2021-2026年廚電行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告
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老板電器前三季凈利潤增長近20% 廚電行業(yè)深度分析及投資價值研究 
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