糖尿病食品消費(fèi)結(jié)構(gòu) 中國糖尿病食品行業(yè)現(xiàn)在及發(fā)展前景分析

• 2021年11月14日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 315 13
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“糖尿病不是吃糖吃出來的病，吃得多體重卻在降可能是糖尿病?！蔽覈侨蛱悄虿』疾÷试鲩L最快的國家之一，約1.5億人存在糖尿病高患病風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)也是全球發(fā)病人數(shù)最多的國家。

糖尿病食品市場前景如何？消費(fèi)能力如何？“糖尿病不是吃糖吃出來的病，吃得多體重卻在降可能是糖尿病?！蔽覈侨蛱悄虿』疾÷试鲩L最快的國家之一，約1.5億人存在糖尿病高患病風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)也是全球發(fā)病人數(shù)最多的國家。值得注意的是：我國約10個(gè)成年人中，就有1名糖尿病患者。

通過飲食控制和運(yùn)動(dòng)，可降低糖尿病前期人群發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。無糖概念在歐美一直就是很流行的趨勢，早在2007年前就開始了。當(dāng)時(shí)，美國流行"低碳水化合物"這樣的概念。從2011開始，無糖概念的上升勢頭非常快。無糖產(chǎn)品不斷地在市場上涌現(xiàn)，很多主流品牌現(xiàn)在都在開發(fā)無糖產(chǎn)品。糖尿病患者食品主要包括普通無糖食品以及特殊膳食用食品兩種，具有低GI(Glycemic index，血糖指數(shù))、無糖、高膳食纖維等特點(diǎn)。

中國糖尿病食品行業(yè)現(xiàn)在及發(fā)展前景分析

自上世紀(jì)90年代以來，我國糖尿病食品和無糖食品市場從無到有，迅速發(fā)展，在國內(nèi)商超賣場系統(tǒng)都可以看到無糖食品專柜的陳列。無糖食品已經(jīng)成為賣場一種必備的食品系列，已經(jīng)漸漸的被糖尿病人群乃至普通消費(fèi)者接受和認(rèn)可，具有理性購買的需求，近幾年的市場迅速發(fā)展已經(jīng)充分證明。

我國的糖尿病食品在1995年嶄露頭角，經(jīng)過20幾年的發(fā)展，品種達(dá)到數(shù)千個(gè)。幾千家的無糖食品專賣店和大賣場、超市遍布全國，大多數(shù)賣場設(shè)有無糖食品專柜或聯(lián)營的店中店。這無疑極大限度的滿足了糖尿病人的飲食需要，繁榮了糖尿病人的保健食品和無糖食品的市場。

世界糖尿病食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)

圖表：世界糖尿病食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)(最新)

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

從過往的產(chǎn)量和產(chǎn)銷率情況來看，世界糖尿病食品的產(chǎn)量逐年增大，產(chǎn)銷率基本在95%以上，行業(yè)的產(chǎn)能基本不受到什么限制，基本上由市場供需來決定。2018年我國糖尿病食品產(chǎn)量59.01萬噸，同比增長11.2%，2019年我國糖尿病食品產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到65.45萬噸，同比增長10.9%。

越來越多的糖尿病病患者注重養(yǎng)生以及飲食控制，希望通過功能營養(yǎng)食品減輕癥狀、降低患病風(fēng)險(xiǎn)，這勢必會(huì)帶動(dòng)糖尿病食品的發(fā)展。

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