隨著中國消費者健康意識增強(qiáng)及消費能力的提升，近年來礦泉水在包裝飲用水類別中增長最快。
隨著我國居民生活水平的提高，人們對礦泉水的需求也在不斷增加，礦泉水呈現(xiàn)出替代"礦物質(zhì)水"和"純凈水"的趨勢，增長潛力巨大。在今后的一段時期中，我國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要體現(xiàn)在：一是隨著消費升級和人們健康意識的提高，未來天然礦泉水將成為第一大飲用水品種，成為飲用水市場的主導(dǎo)力量;二是隨著國內(nèi)市場競爭日趨激烈，礦泉水產(chǎn)業(yè)集中度和生產(chǎn)集約化將進(jìn)一步提高。
隨著健康意識的增強(qiáng)，消費者傾向于選擇來源于優(yōu)質(zhì)天然水源、含有天然礦物元素的包裝飲用水及低卡路里、低糖等的飲料。消費升級。隨著收入水平及購買力的持續(xù)提升，消費者在選擇產(chǎn)品時，對價格的敏感度降低，轉(zhuǎn)而更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、口味以及便利性等。消費者差異化需求的增加，推動了對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行更多消費。
城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快。城鎮(zhèn)化進(jìn)程有利于提高收入水準(zhǔn)并使得消費習(xí)慣向城市居民靠攏，有效拉動了消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。城鎮(zhèn)化進(jìn)程亦為消費者提供更多購買產(chǎn)品的渠道。
銷售渠道日益多元化。日益多元化的銷售渠道，如便利店、電商平臺、自動販賣機(jī)等，增加了消費者購買產(chǎn)品的便利性，從而增加了產(chǎn)品的消費頻率。
隨著中國消費者健康意識增強(qiáng)及消費能力的提升，近年來礦泉水在包裝飲用水類別中增長最快。
礦泉水作為健康飲食的重要組成部分，順應(yīng)"天然、營養(yǎng)、無公害、綠色" 消費趨勢，是都市健康生活的首要選擇，未來礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有廣闊的市場前景。
目前，市場上的礦泉水品牌較多，包括國內(nèi)外各大知名品牌，如法國依云、法國巴黎水、百歲山、怡寶、農(nóng)夫山泉等。
2020年，農(nóng)夫山泉營收達(dá)228.77億元，同比下降4.8%，其核心業(yè)務(wù)瓶裝水較2019年銷售額減少了3.8億元，但歸母凈利潤為52.8億元，同比增加了6.6%，這說明了什么不重要，重要的是，在農(nóng)夫山泉旗下的四大業(yè)務(wù)板塊，收入均有下滑跡象。
其中，包裝飲用水產(chǎn)品全年收入139.66億元，同比下降2.6%，茶飲料全年收入30.88億元，同比下降1.6%，功能性飲料收入27.92億元，同比下降26.1%，果汁飲料產(chǎn)品收入19.77億元，同比下降14.5%。
礦泉水消費潛力巨大
我國礦泉水市場從無到有，從小到大，其發(fā)展速度令西方同業(yè)者感到震驚。從高級賓館到個體商販地攤，都在經(jīng)營銷售礦泉水，從招待國家元首的國宴到普通家庭的日常飲食都喝礦泉水。我國的人均礦泉水消費量是世界上最低的國家之一，按目前我國礦泉水產(chǎn)量，人均年消費礦泉水僅有1.5升，相當(dāng)于意大利人均消費水平的1%，若人均消費增加1升，礦泉水產(chǎn)量將比目前增加三分之二，所以，我國礦泉水的消費市場潛力巨大。
礦泉水行業(yè)研究報告對我國礦泉水市場的發(fā)展?fàn)顩r、供需狀況、競爭格局、贏利水平、發(fā)展趨勢等進(jìn)行了分析。報告重點分析了礦泉水前十大企業(yè)的研發(fā)、產(chǎn)銷、戰(zhàn)略、經(jīng)營狀況等。報告還對礦泉水市場風(fēng)險進(jìn)行了預(yù)測，為礦泉水生產(chǎn)廠家、流通企業(yè)以及零售商提供了新的投資機(jī)會和可借鑒的操作模式，對欲在礦泉水行業(yè)從事資本運作的經(jīng)濟(jì)實體等單位準(zhǔn)確了解目前中國礦泉水行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向有重要參考價值。
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