2022菠蘿行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

• 2022年4月19日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 539 29
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菠蘿行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?湛江市徐聞縣是“中國菠蘿之鄉(xiāng)”，種植面積達(dá)35萬畝，年產(chǎn)量約70萬噸。徐聞菠蘿香甜可口，果汁充盈，深受消費(fèi)者喜愛。菠蘿是世界重要的水果之一，在全球有80多個(gè)國家和地區(qū)作為經(jīng)濟(jì)栽培，我國是菠蘿十大主產(chǎn)國之一。

2022菠蘿行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

菠蘿行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?湛江市徐聞縣是“中國菠蘿之鄉(xiāng)”，種植面積達(dá)35萬畝，年產(chǎn)量約70萬噸。徐聞菠蘿香甜可口，果汁充盈，深受消費(fèi)者喜愛。菠蘿是世界重要的水果之一，在全球有80多個(gè)國家和地區(qū)作為經(jīng)濟(jì)栽培，我國是菠蘿十大主產(chǎn)國之一。菠蘿不僅美味誘人，而且營養(yǎng)多樣，含有豐富的果糖，維生素C，蛋白酶，檸檬酸，以及鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)成分，常吃些對(duì)我們的身體多有益處。

菠蘿是一種可能來自南美洲的植物。它于 1493 年被歐洲人在加勒比島上發(fā)現(xiàn)。16世紀(jì)末，葡萄牙人和西班牙人將菠蘿引入亞洲、非洲和太平洋大陸。到目前為止，它是世界上最受歡迎的水果之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球菠蘿產(chǎn)量達(dá)到2810萬噸。世界上最大的菠蘿生產(chǎn)國是哥斯達(dá)黎加、菲律賓、巴西、印度尼西亞和中國。

從湛江市徐聞縣獲悉，徐聞出臺(tái)《徐聞縣促進(jìn)菠蘿加工業(yè)發(fā)展的十條措施》，對(duì)在徐聞縣內(nèi)設(shè)立的菠蘿加工企業(yè)，將從用地廠房、設(shè)備裝備、品牌創(chuàng)建、產(chǎn)品出口等十個(gè)方面給予扶持和獎(jiǎng)勵(lì)。據(jù)悉，該措施自印發(fā)之日起實(shí)行，晢定3年，單項(xiàng)扶持金達(dá)百萬元。

此次徐聞出臺(tái)“十條”措施，為當(dāng)?shù)夭ぬ}加工企業(yè)送來政策“及時(shí)雨”，提振企業(yè)發(fā)展信心，激發(fā)企業(yè)生存、發(fā)展、壯大的動(dòng)力，同時(shí)將吸引更多投資者來徐聞投資。“我縣出臺(tái)的十條措施，給我們企業(yè)帶來了諸多福利?！眳墙ㄟB表示，將以此為契機(jī)，加大投入，通過引進(jìn)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，對(duì)現(xiàn)有的設(shè)施、工藝條件及生產(chǎn)服務(wù)等進(jìn)行改造提升，進(jìn)一步推進(jìn)菠蘿深加工。

徐聞是中國菠蘿第一縣，“菠蘿的海”更是聞名遐邇，徐聞菠蘿這幾年聲名鵲起，成為網(wǎng)紅果。據(jù)了解，徐聞菠蘿年產(chǎn)量達(dá)70萬噸，以國內(nèi)市場(chǎng)為主。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國菠蘿行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查與發(fā)展前景分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

據(jù)廣東農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)安心數(shù)字平臺(tái)的《徐聞菠蘿大數(shù)據(jù)周報(bào)》顯示，4月第三周,徐聞產(chǎn)地供貨量持續(xù)增加，截止目前已經(jīng)銷售總產(chǎn)量的66%左右。

2022年，廣東如何繼續(xù)做好菠蘿營銷?從廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，全面對(duì)接RCEP市場(chǎng)是廣東2022年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷的重要一招。2月23日，徐聞菠蘿對(duì)接RCEP出口新加坡發(fā)車儀式在徐聞縣諾香園農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社基地舉行，一箱箱整齊碼放的菠蘿整裝待發(fā)出口新加坡。這批重達(dá)5噸的菠蘿將被運(yùn)到深圳，從蛇口口岸經(jīng)海運(yùn)出口到新加坡。據(jù)悉，這是今年首批出口的徐聞菠蘿，也是RCEP生效后，徐聞菠蘿首次出口RCEP國家新加坡。

3月16日，中央廣播電視總臺(tái)英語環(huán)球節(jié)目中心(CGTW)采訪組走進(jìn)徐聞，聚焦“菠蘿的?！?，向全球推介徐聞菠蘿。今年在RCEP生效后，徐聞當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)企業(yè)和合作社積極辦理出境水果果園注冊(cè)登記，同時(shí)龍頭企業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn)化果園和出口備案基地標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核心基地建設(shè)，滿足出口的需要，進(jìn)一步拓展RECP地區(qū)的國際市場(chǎng)。前段時(shí)間，徐聞成功對(duì)接RCEP，徐聞菠蘿首次出口新加坡，引起國內(nèi)外廣泛關(guān)注。

2021年在徐聞菠蘿“網(wǎng)紅效應(yīng)”的加持下，廣東菠蘿產(chǎn)值達(dá)到21億元，創(chuàng)歷史新高。據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳方面介紹，2022年，廣東菠蘿預(yù)計(jì)種植面積為58.6萬畝，整體生產(chǎn)形勢(shì)良好，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)123.3萬噸，同比增長1.1%。其中，徐聞縣菠蘿預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)70萬噸，同比保持穩(wěn)定;雷州市菠蘿預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)39.9萬噸，同比增長3.1%。

廣東菠蘿以種植“巴厘”品種為主，其他新品種菠蘿產(chǎn)量占比逐步提升。最早成熟的是雷州半島上的徐聞菠蘿，1月至6月都是此地菠蘿的上市期，3月中旬至5月中旬最為集中。而后，中山的神灣菠蘿、陸豐的無刺卡因菠蘿將陸續(xù)上市。

大南坂菠蘿是福建省的又一大菠蘿產(chǎn)地，位于福建省漳州漳浦縣，為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。漳浦大南坂地區(qū)土壤肥沃，以紅壤為主，自然條件也十分有利于菠蘿的生長，加上采用科學(xué)的栽培管理方式，使得大南坂菠蘿的年產(chǎn)量達(dá)4800噸，主要菠蘿品種為沙撈越種。這種菠蘿具有肉脆味香，酸中有甜，肉質(zhì)細(xì)膩纖維少等優(yōu)勢(shì)，適宜鮮食和加工。尤其是加工成的菠蘿干、菠蘿罐頭在全國市場(chǎng)中都占據(jù)著重要地位，同時(shí)冷凍菠蘿塊以及菠蘿罐頭還暢銷歐洲和美國等海外市場(chǎng)。

無眼菠蘿也稱為“沙拉瓦”“千里花”，是菠蘿中國的優(yōu)良品質(zhì)，所謂無眼菠蘿，并不是沒有“眼”，而是指菠蘿表面的“眼”比較少。在云南西雙版納，元陽，河口，屏邊等地廣泛種植。尤其是紅河州河口縣種植菠蘿歷史悠久，產(chǎn)量突出，素有“頭頂香蕉，腳踩菠蘿”之稱。河口縣的無眼菠蘿不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)優(yōu)良，其果實(shí)大，果皮薄而果肉多，可食用率高，果肉松軟纖維少;酸甜適口，果香馥郁，汁水豐沛。無眼菠蘿制作而成的罐頭，蜜餞，菠蘿汁等在全國各地十分暢銷，加工而成的菠蘿濃縮汁，出口美國，荷蘭，澳大利亞，法國等多個(gè)過家和地區(qū)。

海南省是我國熱帶水果的主要產(chǎn)地之一，菠蘿自然也少不了。最為出名的當(dāng)屬萬寧菠蘿，是海南特產(chǎn)之一。萬寧菠蘿不僅在我國多個(gè)省份都有銷售，還遠(yuǎn)銷俄羅斯，日本，韓國等，在海外市場(chǎng)也占據(jù)著重要份額。

如今的程溪針的菠蘿種植面積已經(jīng)高達(dá)12萬畝。每年產(chǎn)出的菠蘿約為5.5萬噸，占我國菠蘿總產(chǎn)量的7.1%，程溪是福建省最大的菠蘿生產(chǎn)基地。

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