近年來我國明膠行業(yè)發(fā)展速度快，生產(chǎn)工藝不斷提升，市場容量迅速擴大，供給規(guī)模呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年我國明膠行業(yè)產(chǎn)量從2018年的8.2萬噸增長到了10.89萬噸。
一、明膠概述
明膠是一種可從動物的皮、骨、腱和韌帶中提取的膠原蛋白水解(水解方法:堿法、酸法、酸堿提取法、酶法)，再經(jīng)純化步驟后得到，或是不同明膠制品的混合物。
明膠按用途可分為食用明膠、藥用明膠和工業(yè)明膠(包括照相明膠)三種，其中，藥用明膠、食用明膠約占明膠用量的大部分。
二、明膠行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
從明膠消費量看，歐洲是世界上最大的明膠市場，其份額占國際明膠市場的44%，美國居第二，為32%，世界其他國家和地區(qū)的明膠消費量合計占24%。雖然歐美國家市場份額占比較大，但這些傳統(tǒng)市場已經(jīng)趨于飽和，增長動力微弱，而亞洲和拉丁美洲，特別是亞洲地區(qū)增長迅速，尤其以中國和印度增長最快。
從整個明膠上下游產(chǎn)業(yè)鏈來看，關(guān)鍵的制約點在于原料資源的獲取(動物皮骨，主要是豬和牛)。我國動物皮骨資源具有一定的區(qū)域性，某一區(qū)域的先進入者具有顯著的先發(fā)優(yōu)勢。羅賽洛、派寶等國外跨國企業(yè)也是出于資源角度紛紛在國內(nèi)設立生產(chǎn)基地。據(jù)統(tǒng)計2009年我國明膠產(chǎn)量為2.48萬噸，2020年我國明膠產(chǎn)量增長至8.46萬噸，明膠需求總量為5.72萬噸。
近年來我國明膠行業(yè)發(fā)展速度快，生產(chǎn)工藝不斷提升，市場容量迅速擴大，供給規(guī)模呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年我國明膠行業(yè)產(chǎn)量從2018年的8.2萬噸增長到了10.89萬噸。
明膠原材料為動物皮、骨以及制革業(yè)廢料等，牛皮、牛骨以及豬皮占據(jù)明膠較大生產(chǎn)成本。牛皮、牛骨以及豬皮供應量與畜牧業(yè)發(fā)展密切相關(guān)，隨著疫情嚴峻形勢逐漸得到控制，我國肉牛及生豬出欄量開始回暖。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2021年我國肉牛出欄量達0.5億頭，同比增長3.1%;2021年我國生豬出欄量達6.7億頭，同比增長27.3%。受益于原材料供應充足，我國明膠產(chǎn)量不斷增長，2021年我國明膠產(chǎn)量已突破20.0萬噸。
三、明膠行業(yè)發(fā)展前景分析
隨著發(fā)達國家人力成本的不斷提高及生產(chǎn)成本的攀升，不少歐美客商已從中國和印度等低人力成本國家進口明膠原料。盡管我國目前出口數(shù)量僅占國際明膠市場的13%，相信在藥用明膠被看好的前景下，這一份額將延續(xù)擴大之勢。
明膠生產(chǎn)的主要原材料是動物皮、骨等，來源廣泛。在中國以骨料為主要原材料， 如果這些骨料未被有效利用， 勢必污染環(huán)境。 而明膠行業(yè)解決了這個問題，并利用骨料生產(chǎn)出明膠產(chǎn)品，變廢為寶，符合畜產(chǎn)品深加工的政策，符合西部大開發(fā)變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢的發(fā)展方向，也符合我國高新技術(shù)發(fā)展的要求。
明膠成膜性能優(yōu)秀，明膠膜的機械性能、溶膠與凝膠可逆轉(zhuǎn)的物理性能等均良好，應用廣泛。明膠下游產(chǎn)業(yè)處于快速發(fā)展時期，下游行業(yè)的蓬勃發(fā)展，帶來對明膠需求的持續(xù)增長，為明膠行業(yè)帶來巨大增長動力。
因為國人喜愛食用帶皮肉制品的飲食習慣，使得皮明膠在原材料的供給上易呈現(xiàn)缺少，一起部分地區(qū)存在中小企業(yè)出產(chǎn)質(zhì)量低質(zhì)的皮明膠狀況，這些行業(yè)必定會逐步遭到政府的操控。因而，骨明膠的出產(chǎn)將成為行業(yè)未來的首要開展方向。
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2022-2025年中國明膠行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測報告
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