2023年豬價(jià)是漲還是跌 生豬?市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析2023

• 郭夢(mèng) 2023年1月13日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1272 83
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國(guó)家發(fā)改委1月12日召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹我國(guó)2022年穩(wěn)物價(jià)工作成效和下一步工作安排。相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人就下階段能源價(jià)格、生豬價(jià)格走勢(shì)，春節(jié)期間重要民生商品保價(jià)穩(wěn)供，困難群眾價(jià)格補(bǔ)貼發(fā)放等熱點(diǎn)作出回應(yīng)。

2023年豬價(jià)是漲還是跌

國(guó)家發(fā)改委1月12日召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹我國(guó)2022年穩(wěn)物價(jià)工作成效和下一步工作安排。相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人就下階段能源價(jià)格、生豬價(jià)格走勢(shì)，春節(jié)期間重要民生商品保價(jià)穩(wěn)供，困難群眾價(jià)格補(bǔ)貼發(fā)放等熱點(diǎn)作出回應(yīng)。對(duì)于下階段的生豬市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，萬(wàn)勁松指出，當(dāng)前國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能總體處于合理區(qū)間，預(yù)計(jì)2023年價(jià)格波動(dòng)幅度會(huì)比2022年小一些。

生豬市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析2023

2022年對(duì)于生豬行業(yè)而言又是跌宕起伏的一年，3月份國(guó)內(nèi)豬價(jià)觸底回升迎來(lái)新一輪豬周期。4-7月及9-10月生豬價(jià)格出現(xiàn)超季節(jié)上漲，11-12月則是超季節(jié)下跌。卓創(chuàng)資訊研究發(fā)現(xiàn)，業(yè)者的一致預(yù)期不僅僅可以放大短時(shí)價(jià)格的波幅，甚至可以顛覆短期行業(yè)運(yùn)行的季節(jié)性趨勢(shì)。

受周期性、季節(jié)性、超預(yù)期因素疊加影響，2022年生豬市場(chǎng)形勢(shì)較為復(fù)雜。相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)分析預(yù)警，強(qiáng)化預(yù)期引導(dǎo)和市場(chǎng)監(jiān)管，加強(qiáng)儲(chǔ)備調(diào)節(jié)，精準(zhǔn)有力開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)控。

機(jī)構(gòu)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，截至2022年11月，全國(guó)生豬上市企業(yè)存欄占比25%，母豬10000頭以上集團(tuán)占比14%，母豬1000—10000頭企業(yè)占比14%，合計(jì)約53%，而在2019年中，母豬1000頭以上企業(yè)占比僅20%。生豬市場(chǎng)不斷向頭部企業(yè)集中，頭部企業(yè)的控價(jià)能力也在不斷增強(qiáng)，對(duì)于中小型養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)定價(jià)權(quán)逐漸減弱，只能被動(dòng)跟隨，而更多的資金操作轉(zhuǎn)向短周期的投機(jī)行為。如采購(gòu)仔豬或標(biāo)豬進(jìn)行育肥，母豬存欄進(jìn)一步向頭部集中。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年版生豬產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》分析

2023年1月第1周豬肉價(jià)格連續(xù)10周下跌，累計(jì)下跌24.6%。近期生豬和豬肉價(jià)格仍然下跌，一方面是因?yàn)榇汗?jié)前集中出欄，另一方面是因?yàn)橄M(fèi)需求提振較緩慢。豬肉消費(fèi)將迎來(lái)春節(jié)高峰，豬肉價(jià)格短期內(nèi)仍將維持低位震蕩，但在消費(fèi)支撐下，豬價(jià)整體將穩(wěn)中有降。

根據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委設(shè)定的預(yù)警機(jī)制，當(dāng)豬糧比價(jià)低于6∶1時(shí)，發(fā)布三級(jí)預(yù)警;當(dāng)豬糧比價(jià)連續(xù)3周處于5∶1至6∶1，或能繁母豬存欄量單月同比降幅達(dá)到5%，或能繁母豬存欄量連續(xù)3個(gè)月累計(jì)降幅在5%至10%時(shí)，發(fā)布二級(jí)預(yù)警;當(dāng)豬糧比價(jià)低于5∶1，或能繁母豬存欄量單月同比降幅達(dá)到10%，或能繁母豬存欄量連續(xù)3個(gè)月累計(jì)降幅超過(guò)10%時(shí)，發(fā)布一級(jí)預(yù)警。

隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)豬肉價(jià)格的起起落落，生豬養(yǎng)殖行業(yè)正在經(jīng)歷變局。一方面，生豬養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)受宏觀價(jià)格調(diào)控，外受進(jìn)口豬肉沖擊;但另一方面，生豬行業(yè)需求端穩(wěn)定，屬于長(zhǎng)期行業(yè);一方面，原材料漲價(jià)、疫情等諸多原因使得豬價(jià)周期明顯，行業(yè)震蕩劇烈，另一方面，豬周期淘汰了小型養(yǎng)殖戶(hù)，生豬養(yǎng)殖規(guī)?；厔?shì)明顯，這有望燙平波動(dòng)劇烈的豬周期，迎來(lái)新的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

當(dāng)前的生豬價(jià)格已經(jīng)超過(guò)養(yǎng)殖行業(yè)的完全成本水平，意味著全行業(yè)進(jìn)入盈利階段。自去年以來(lái)，業(yè)績(jī)低迷多時(shí)的上市豬企或?qū)⒂瓉?lái)四季度業(yè)績(jī)開(kāi)門(mén)紅。

截至10月21日當(dāng)周，全國(guó)生豬出欄價(jià)為14元/斤，環(huán)比上月同期上漲約17%。下半年市場(chǎng)回暖能否填補(bǔ)行業(yè)上半年虧損?業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，今年第三季度生豬養(yǎng)殖企業(yè)頭均盈利水平在500元-600元，目前盈利水平在800元左右。如果保持住現(xiàn)有出欄量，預(yù)計(jì)下半年生豬養(yǎng)殖企業(yè)月度盈利平均水平將超過(guò)上半年月度虧損幅度，但不會(huì)大幅獲利。還有專(zhuān)家建議養(yǎng)殖戶(hù)及時(shí)出欄，理智進(jìn)行二次育肥，以防后期出現(xiàn)豬價(jià)大幅回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為飼料，疫苗獸藥、仔豬等;中游為生豬的養(yǎng)殖培育;下游為生豬的屠宰加工、及各類(lèi)銷(xiāo)售渠道。

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)以散養(yǎng)為主，規(guī)?；潭容^低。但近年來(lái)隨著外出務(wù)工等機(jī)會(huì)成本的增加以及環(huán)保監(jiān)管等因素的影響，散養(yǎng)戶(hù)退出明顯，國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)?；某潭日诿黠@提升。目前一些大型的以“公司+農(nóng)戶(hù)”為主要養(yǎng)殖模式的企業(yè)已經(jīng)將合作養(yǎng)殖戶(hù)的標(biāo)準(zhǔn)提高到500頭以上，規(guī)?；B(yǎng)殖將是生豬養(yǎng)殖行業(yè)的主要趨勢(shì)。

隨著新冠疫情在我國(guó)得到有效的控制，生豬供應(yīng)最緊張的時(shí)期已經(jīng)過(guò)去了，預(yù)計(jì)后期豬肉供給將會(huì)逐漸寬松。

各方分析認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能總體處于合理區(qū)間，預(yù)計(jì)2023年價(jià)格波動(dòng)幅度會(huì)比2022年小一些。國(guó)家發(fā)展改革委將會(huì)同有關(guān)部門(mén)繼續(xù)緊盯市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，按照預(yù)案規(guī)定及時(shí)采取調(diào)控措施，促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。隨著時(shí)代的發(fā)展，“生豬養(yǎng)殖業(yè)”散戶(hù)規(guī)?；瘜⑹谴髣?shì)所趨。

欲了解更多關(guān)于生豬行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年版生豬產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》。

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  2023-2028年版生豬產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告

  區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級(jí)政府部門(mén)發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來(lái)說(shuō)，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...

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