啤酒行業(yè)市場深度調研分析 2023上半年啤酒行業(yè)產(chǎn)量進一步延續(xù)上升趨勢

• 陳觀秋 2023年8月1日 來源：國家統(tǒng)計局 百度 864 53
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2023年上半年，啤酒行業(yè)產(chǎn)量進一步延續(xù)上升趨勢。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量1928萬千升，同比增長7%。

中國作為啤酒消費大國，不斷演變的消費文化帶動了精釀啤酒的變革。既要產(chǎn)品，更要服務，是當今消費的新趨勢。隨著消費升級，啤酒頭部企業(yè)紛紛調整策略，推動產(chǎn)品提升文化和服務屬性。

2022年12月中共中央、國務院發(fā)布了《擴大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2022-2035年)》，提出推動增加高品質基本消費品供給，推進內(nèi)外銷產(chǎn)品同線同標同質;倡導健康飲食結構，增加健康、營養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品和食品供給，促進餐飲業(yè)健康發(fā)展。

啤酒行業(yè)，新一輪的擴產(chǎn)也是如火如荼。2022年以來，百威亞太宣布在福建莆田產(chǎn)能1萬噸的精釀啤酒工廠正式投產(chǎn);重慶啤酒宣布將追加投資，總投資近30億元在廣東佛山新建生產(chǎn)基地;燕京啤酒與青島啤酒披露了多項建廠和改造工程;珠江啤酒總投資7.3億元的擴建工程正在推動。

啤酒行業(yè)市場深度調研分析

2022年是啤酒行業(yè)高質量發(fā)展極為重要的一年。啤酒行業(yè)最終實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)管理能力、盈利能力、競爭能力、服務能力、可持續(xù)發(fā)展能力的全面提升，成為了飲料酒行業(yè)中唯一實現(xiàn)產(chǎn)量、銷售收入和利潤總額三增長的品類。

中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會第六屆理事會工作報告(下稱中酒協(xié)啤酒分會報告)顯示，相比2019年，2022年規(guī)模以上啤酒企業(yè)的產(chǎn)量占飲料酒規(guī)上企業(yè)的比重從76.8%上升至78%，雖然營收占比略有下滑，但利潤占比從8%提升至9%。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國啤酒行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》分析：

這得益于在內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境深度調整、消費邏輯重塑的背景下，啤酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)完善中高端產(chǎn)品布局，整體實現(xiàn)了量價齊升的利好局勢。

中酒協(xié)啤酒分會報告顯示，2022年，我國中高端啤酒產(chǎn)量比2021年提高10%以上的增幅。盈利能力的增強甚至讓社會上出現(xiàn)了“啤酒產(chǎn)業(yè)是疫情受益者”的言論。事實上，是疫情加速了啤酒市場高端化轉型的節(jié)奏，這是啤酒產(chǎn)業(yè)充分市場化、集約化、國際化發(fā)展格局下的必然趨勢。

但和其他國家和地區(qū)的成熟啤酒消費市場相比，我國中高端啤酒市場份額還有非常大的上升空間。受疫情沖擊和俄烏沖突等國際形勢的影響，從2020年下半年開始的原材料大幅漲價也讓啤酒行業(yè)的成本壓力在2021年-2022年度凸顯。

我們的報告《2023-2028年中國啤酒行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領先優(yōu)勢。

近年，高端化成為啤酒品牌們的共識，當華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒等提檔升級之時，珠江啤酒卻在“后高端化”時代沒有拿出有力的戰(zhàn)略和產(chǎn)品，在存量競爭時代，掉隊便是順其自然的結果。自2021年華潤啤酒推出定價999元/盒(2瓶)的超高端系列啤酒“醴”后，2022年以來，青島啤酒推出了1399元/瓶的“一世傳奇”，百威亞太則推出了1588元/瓶的 “大師傳奇”。

燕京啤酒披露業(yè)績預告，2022年公司預計實現(xiàn)歸母凈利潤3.45億元至3.7億元，同比增加51.31%至62.27%;扣非凈利潤2.68億元至2.93億元，同比增速更勝一籌，為56.25%至70.83%。自2019年開啟二次創(chuàng)業(yè)以來，燕京啤酒中高端產(chǎn)品營收占比持續(xù)增長，2022年上半年已達62.94%。同時，公司造血能力持續(xù)增長，截至2022年9月末貨幣資金高達77.91億元。

2022年1-12 月，納入到國家統(tǒng)計局范疇的規(guī)模以上啤酒企業(yè)334家，完成釀酒總產(chǎn)量3568萬千升，同比增長1.06%。人均占有量25.27升，比上年人均增長約0.1升。

2023上半年啤酒行業(yè)產(chǎn)量進一步延續(xù)上升趨勢

2023年上半年，啤酒行業(yè)產(chǎn)量進一步延續(xù)上升趨勢。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量1928萬千升，同比增長7%。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2022年，規(guī)模以上啤酒企業(yè)實現(xiàn)銷售收入1751億元，同比增長10%;實現(xiàn)利潤總額225億元，同比增長20%。虧損企業(yè)累計虧損額8.3億元，比上年同期下降17.6%。較2019年，啤酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)的利潤總額增長了69%，接近翻倍。

隨著啤酒行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的啤酒企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。正因為如此，一大批優(yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。

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