深海養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資機(jī)遇分析2024

• 方蔓桃 2023年12月28日 來源：百度 1450 96
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為確保深海養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解深海養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，

中國大陸海岸線全長1.8萬多km，-20m等深線內(nèi)海域面積約16萬km2。該海域的近岸養(yǎng)殖和離岸養(yǎng)殖是目前中國海水養(yǎng)殖的重要組成部分。就去殼動(dòng)物性產(chǎn)品而言，2018年產(chǎn)量約占海水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的55%，產(chǎn)值約占26%。

近些年，隨著海洋環(huán)保和海岸帶綜合治理工作的推進(jìn)，中國近岸養(yǎng)殖正在快速萎縮，傳統(tǒng)的近岸養(yǎng)殖海域正在成為觀光休閑、游釣、海上運(yùn)動(dòng)等多種活動(dòng)的場所。因此，一些學(xué)者建議逐漸取締近岸水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)且部分地方政府已在實(shí)踐。近岸養(yǎng)殖向離岸和遠(yuǎn)海轉(zhuǎn)移是中國海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和不得已而為之的選擇。

為確保深海養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解深海養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能深海養(yǎng)殖從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2028年中國深海養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報(bào)告》顯示：

深海養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資

漁業(yè)是國家糧食安全戰(zhàn)略的重要組成部分，我國漁業(yè)的發(fā)展需要向深海和大洋索要空間，發(fā)展以養(yǎng)為主的海洋漁業(yè)新型生產(chǎn)方式。

深海漁業(yè)完全不同于傳統(tǒng)海洋漁業(yè)，它注重生態(tài)，以海洋生物戰(zhàn)略性種群資源科學(xué)、可持續(xù)利用為發(fā)展支撐，以深遠(yuǎn)海工業(yè)化、智慧化養(yǎng)殖為構(gòu)建主體，形成可持續(xù)的現(xiàn)代海洋漁業(yè)。

長期以來，海上養(yǎng)殖主要集中在近海，方式粗放、密度過大，養(yǎng)殖容量趨于飽和。與畜牧業(yè)和淡水養(yǎng)殖相比，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖既不直接占用土地資源，又能緩解糧食和畜禽供給壓力?？梢哉f，遼闊海洋是藍(lán)色糧倉，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的潛力主要在深遠(yuǎn)海。

從人類未來對(duì)動(dòng)物蛋白的需求來看：首先，世界人口持續(xù)快速增長，2050年將超過90億人(聯(lián)合國秘書處經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事務(wù)部人口司，2022)，如果保持現(xiàn)有的動(dòng)物蛋白消耗水平，增長不會(huì)低于20%。其次，隨著人類生活的改善和生活水平的提高，對(duì)動(dòng)物蛋白將會(huì)提出更大的需求。目前發(fā)達(dá)國家人均動(dòng)物蛋白攝入量為50.3克/天，發(fā)展中國家為23.3克/天(聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織，2022a)。如果發(fā)展中國家人均動(dòng)物蛋白提高7克/天，達(dá)到大約30克/天的水平，則動(dòng)物蛋白就需要再增加30%。

動(dòng)物蛋白主要由畜牧業(yè)和漁業(yè)提供。2019年世界畜牧業(yè)產(chǎn)量達(dá)到3.37億噸，碳排放總量39.6億噸，約占-全球總排放量的55%(聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織，2021)。畜牧業(yè)的農(nóng)業(yè)資源消耗的占比很大。2019年統(tǒng)計(jì)顯示，全球畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總用地的71.55%。在糧食消耗方面，以我國為例，每年畜牧業(yè)飼料投喂的糧食消耗占到糧食總量的40%(熊本海等，2022)。如果未來增長的動(dòng)物蛋白全部由畜牧業(yè)提供，相應(yīng)的碳排放及農(nóng)業(yè)資源占用的增長都將超過60%。未來大力發(fā)展畜牧業(yè)，需要繼續(xù)占用大量土地，加劇糧食負(fù)擔(dān)、惡化碳排放問題，地球?qū)⒉豢爸刎?fù)。

深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖設(shè)施大型化、單體產(chǎn)量高、集中捕撈上市，這意味著成魚銷售一定要有市場。挪威是先有養(yǎng)殖品種和產(chǎn)業(yè)鏈，再去建造適宜的養(yǎng)殖設(shè)施，而我國大多是先造出養(yǎng)殖設(shè)施，再去選品種，這對(duì)品種的選擇和市場的把控要求無疑更高?？紤]到從設(shè)備制造到成魚上市周期較長，要前瞻性研判市場供需，視水產(chǎn)種業(yè)、裝備制造、加工流通、品牌培育等全產(chǎn)業(yè)鏈支撐情況來推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。

湛江年產(chǎn)金鯧魚近10萬噸，位居全國第一，占全國總產(chǎn)量的40%，產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值100億元，帶動(dòng)就業(yè)10萬人，價(jià)格及市場走向被稱為“中國金鯧魚行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”;海養(yǎng)對(duì)蝦面積37萬畝，年產(chǎn)對(duì)蝦24.4萬噸;養(yǎng)殖生蠔面積10多萬畝，年產(chǎn)生蠔22.3萬噸。

深海養(yǎng)殖行業(yè)市場機(jī)遇分析

目前我國海上養(yǎng)殖主要集中在近海淺水海域，養(yǎng)殖方式粗放、養(yǎng)殖布局不合理、養(yǎng)殖密度過大、養(yǎng)殖品質(zhì)不高。例如，汕頭市的蓉江出?？诤湍习膷u與大陸之間有100多平方公里的海域，是擁有天然遮掩條件的優(yōu)良養(yǎng)殖海域。在歷史上開展過海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖，出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的石斑魚。但是長時(shí)間大密度過度養(yǎng)殖導(dǎo)致海域的海水 嚴(yán) 重 富 營 養(yǎng)化，海域環(huán)境惡化，養(yǎng)殖的魚類致 病 并 大 量 死亡，以至于近年來整個(gè)海域只能養(yǎng) 殖 蠔 類 和 藻類。但是進(jìn)行大密度的蠔類和藻類的養(yǎng)殖，又會(huì)造成一些新的海洋生態(tài)問題。所以就這片海域而言，可能需要人們提供一種較長時(shí) 間 的 休 養(yǎng) 生息、自然修復(fù)的條件，才能夠最終恢復(fù)良好的生態(tài)。另一方面，陸基海水養(yǎng)殖需要利用近岸的海水，近岸海水水質(zhì)惡化將會(huì)直接影響到養(yǎng)殖品質(zhì)和養(yǎng)殖成本，影響陸基海水養(yǎng)殖的發(fā)展。因此，我國的海水和海上近岸養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)處于一種退化的狀態(tài)。

地方養(yǎng)殖企業(yè)是當(dāng)前發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的主體。在座談交流中，大家對(duì)我國海洋近岸養(yǎng)殖發(fā)展的不可持續(xù)性和發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的必然趨勢(shì)都有共識(shí)。不少養(yǎng)殖企業(yè)認(rèn)為深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖能夠創(chuàng)造很好的經(jīng)濟(jì)效益，用他們的話說： “三年養(yǎng)殖只要有一年成功，就能夠維持企業(yè)的正常運(yùn)營?！北M管如此，絕大多數(shù)的養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)于發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖仍然望而卻步，缺乏積極性。

深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖是一種特殊的離岸海洋漁業(yè)養(yǎng)殖方式。在我國近岸的大陸架，分布有豐富的季節(jié)性、結(jié)構(gòu)性、周期性的沿岸洋流，它們與外海進(jìn)入的暖流系統(tǒng)構(gòu)成了中國的海洋環(huán)流生態(tài)。這種海洋環(huán)流生態(tài)能夠持續(xù)帶來新鮮的海洋能量，并能夠持續(xù)輸運(yùn)和稀釋近海污染，進(jìn)而建立起一種能夠自我凈化和自我修復(fù)的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境。因此，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的選址，尤其是開展大規(guī)模深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的選址，需要考慮選擇具有穩(wěn)定近岸洋流影響的海域，建立起一種由海洋動(dòng)力提供的穩(wěn)定的養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)。針對(duì)于選址需要組織專項(xiàng)的勘察，開展專題水文研究，其中要特別關(guān)注評(píng)估洋流環(huán)境，特別是赤潮影響的風(fēng)險(xiǎn)。

想了解關(guān)于更多深海養(yǎng)殖行業(yè)專業(yè)分析，可點(diǎn)擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2028年中國深海養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報(bào)告》。

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  2024-2028年中國深海養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報(bào)告

  隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們對(duì)水產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白的剛性需求增加。但是，江河湖泊生態(tài)保護(hù)和流域禁捕趨嚴(yán)，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量承壓。而長期以來，海上養(yǎng)殖主要集中在近海，方式粗放、密度過大，養(yǎng)殖容量趨于...

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