新食品安全標(biāo)準(zhǔn)修訂工作的目標(biāo)是逐步建立與中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)，與國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)體系相協(xié)調(diào)，滿足保障人民健康需要的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，修訂過(guò)程中將重點(diǎn)解決標(biāo)準(zhǔn)缺失、重復(fù)和矛盾的問(wèn)題。

　　衛(wèi)生部將邀請(qǐng)各個(gè)領(lǐng)域的相關(guān)專家參加標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，也歡迎企業(yè)參與其中。修訂后的標(biāo)準(zhǔn)將形成草案，廣泛征求社會(huì)的意見，包括聽取國(guó)際組織和相關(guān)國(guó)家的意見，完全按照WTO的要求進(jìn)行。

　　除了衛(wèi)生部之外，農(nóng)業(yè)部和商務(wù)部等部門也在著手食品藥品標(biāo)準(zhǔn)的整合和統(tǒng)一。

　　中國(guó)的食品藥品監(jiān)管體系較為龐雜，根據(jù)新頒布的《食品安全法》的規(guī)定，農(nóng)業(yè)部門管理的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工，質(zhì)檢部門管理的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，工商等部門負(fù)責(zé)管理消費(fèi)環(huán)節(jié)，衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)餐飲食品監(jiān)管，質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)進(jìn)出口食品監(jiān)管。

　　農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華表示，今后將推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，從根本上來(lái)保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的修訂，健全完善統(tǒng)一、科學(xué)合理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。

　　商務(wù)部部長(zhǎng)助理魯健華表示，將對(duì)現(xiàn)行涉及到流通領(lǐng)域食品安全部門規(guī)章和地方性法規(guī)規(guī)章進(jìn)行梳理，依照《食品安全法》及時(shí)提出修訂或廢止建議，推動(dòng)流通領(lǐng)域中涉及食品安全的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相統(tǒng)一。

　　除了標(biāo)準(zhǔn)的整合之外，陳嘯宏表示，中國(guó)將加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估體系建設(shè)，力爭(zhēng)用２年左右時(shí)間在全國(guó)建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)、從城市到農(nóng)村的食品污染物、食源性疾病監(jiān)測(cè)和總膳食調(diào)查體系。

　　建立國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，在有條件的省份設(shè)立分中心，健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系。同時(shí)，衛(wèi)生部將繼續(xù)會(huì)同有關(guān)部門深入推進(jìn)食品安全整頓工作。繼續(xù)發(fā)布違反添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑名單，查處研制、生產(chǎn)、銷售、使用非食用添加物質(zhì)的行為。

　　中國(guó)的食品藥品安全形勢(shì)仍然較為嚴(yán)峻，衛(wèi)生部發(fā)布的第二季度全國(guó)食品中毒事件的通報(bào)顯示，二季度衛(wèi)生部共收到全國(guó)食物中毒事件報(bào)告77起，中毒3063名，死亡48名。與去年同期相比報(bào)告數(shù)量增加了40%，中毒人數(shù)增加了11.3%，死亡人數(shù)增加了65.5%。

　　食品藥品生產(chǎn)行業(yè)是中國(guó)重要的支柱產(chǎn)業(yè)，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，1978~2008年中國(guó)醫(yī)藥工業(yè)產(chǎn)值年均遞增17.25%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同期GDP增長(zhǎng)的速度。

　　到2007年中國(guó)食品工業(yè)包括農(nóng)副產(chǎn)品的加工，包括食品制造、飲料制造業(yè)以及餐飲業(yè)、食品、農(nóng)產(chǎn)品等相關(guān)的產(chǎn)業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)的產(chǎn)值合計(jì)已經(jīng)超過(guò)4.7萬(wàn)億，已經(jīng)占到GDP總量的20%左右。

• · 郎酒高端白酒價(jià)格變動(dòng)情況
• · 江蘇生鮮奶交易價(jià)格機(jī)制調(diào)整情況
• · 需求刺激糖價(jià)上漲
• · 果醋飲料國(guó)標(biāo)出臺(tái)時(shí)間將延后
• · 2009上半年北京白酒市場(chǎng)分析
• · 2009年上半年北京食品工業(yè)發(fā)展報(bào)告

• · 全國(guó)食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)
• · 三水飲品文化節(jié)銷售飲料食品量
• · 菠蘿罐頭遠(yuǎn)出口現(xiàn)狀
• · 白酒業(yè)內(nèi)資本運(yùn)作情況
• · 臺(tái)灣美食欲進(jìn)入長(zhǎng)三角市場(chǎng)
• · 目前全國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)值恢復(fù)統(tǒng)計(jì)

• ·2009年1-7月廣東白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-7月上海白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-7月黑龍江白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-7月遼寧白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-7月內(nèi)蒙古白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-7月山西白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)