四川素有中國內(nèi)陸“肉庫”、“米倉”等美譽，然而，汶川地震，巴蜀大地損失慘重。在當前救災(zāi)安置和今后的家園重建中，災(zāi)情對四川和全國農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)及其價格走勢的影響有多大呢？

　　商務(wù)部市場運行司負責人朱小良認為，作為我國生豬、糧食、油料等主產(chǎn)區(qū)，四川此次受災(zāi)對整個市場供應(yīng)和抑制通脹構(gòu)成一定壓力，但并未改變商品市場基本走勢。

　　先給生豬算算賬。“川豬安天下”，四川是我國第一產(chǎn)豬大省，去年豬肉產(chǎn)量408。5萬噸，占全國9。5%，豬肉外調(diào)量占全國省際間豬肉貿(mào)易量1/3。不過，川豬產(chǎn)地主要集中于川南、川西，而大地震的重災(zāi)區(qū)在川北，且以山區(qū)為主，商品率較低。據(jù)農(nóng)業(yè)部估計，這次地震造成1563萬頭(只)畜禽死亡，但其中生豬比例較小，死亡數(shù)不到全省生豬存欄總數(shù)的4%。四川是港澳凍豬肉主供地，全省相關(guān)的18家出口企業(yè)有8家受災(zāi)嚴重，四川獲質(zhì)檢備案登記的凍豬肉生產(chǎn)加工基地對港澳出口被迫中斷，但商務(wù)、質(zhì)檢部門緊急協(xié)調(diào)粵、豫、皖等省的供港澳注冊企業(yè)，很快補上了港澳市場凍肉供應(yīng)缺口。

　　朱小良說，地震災(zāi)情將導(dǎo)致四川局部地區(qū)生豬供應(yīng)緊張，并在一定程度上波及省內(nèi)及周邊部分地區(qū)的生豬價格，但不會逆轉(zhuǎn)全國生豬生產(chǎn)穩(wěn)步恢復(fù)的大格局。商務(wù)部每周監(jiān)測結(jié)果顯示，5月19日—25日，全國36個大中城市肉類價格小幅走低，豬肉批發(fā)價較前一周下跌0。5%。在四川災(zāi)區(qū)，肉價也呈下降趨勢，都市及大部分縣城基本供應(yīng)正常，但鄉(xiāng)、村兩級供應(yīng)還有不少問題。地震使四川省內(nèi)多條公路毀損，這對川豬外調(diào)不利。大災(zāi)后防大疫，若預(yù)防不當，可能會對后期生豬生產(chǎn)帶來連鎖反應(yīng)。

　　再看糧食。四川產(chǎn)糧占全國6%，在各省排第五，其中稻谷產(chǎn)量約占全國7%。受災(zāi)最嚴重的成都、德陽、綿陽、廣元、阿壩5個市州，稻谷產(chǎn)量占全省近30%。災(zāi)情對川稻的沖擊有三：一是水利設(shè)施受損，影響后期農(nóng)田灌溉，預(yù)計災(zāi)區(qū)將有百萬余畝水稻因缺乏灌溉用水而被迫改種旱地作物；二是眼下正值水稻插秧季節(jié)，災(zāi)區(qū)群眾傷亡很大，插播和田間管理人手奇缺；三是交通受阻，化肥、農(nóng)藥等運輸難度加大，并將推高農(nóng)資價格。

　　專家指出，今年川稻繼續(xù)增產(chǎn)的可能性較小，省內(nèi)價格面臨較大的上漲壓力，同時對全國稻谷市場產(chǎn)生一定影響。震災(zāi)也會殃及四川小麥、玉米生產(chǎn)，但對全國市場影響有限。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，“5·12”以來國內(nèi)糧價穩(wěn)定，小包裝大米、小包裝面粉零售價持平。

　　四川油料占全國8%，其中油菜籽產(chǎn)量占全國13%，主產(chǎn)區(qū)分布于德陽、綿陽等地。受災(zāi)最嚴重的四川5個市州油菜籽產(chǎn)量占全省近40%。由于四川已全面進入油菜收割期，地震不會對油菜生長形成大的破壞，但四川油脂加工企業(yè)多位于成都、綿陽等地，地震造成上述地區(qū)部分加工企業(yè)停產(chǎn)，某種程度上影響到油菜籽的開榨及省內(nèi)供應(yīng)。

　　朱小良分析，全國生豬生產(chǎn)一年多來逐漸復(fù)元，今夏糧油也有望獲得較好收成，糧、油、肉在四川和全國都庫存充裕，可保證災(zāi)區(qū)和各地的供應(yīng)。四川蔬菜生產(chǎn)占全國4。8%，綿陽等地蔬菜集散中心已組織起抗災(zāi)自救和應(yīng)急保供，兄弟省市更是四川菜籃子的后盾，僅海南近日就一次性調(diào)運25萬公斤瓜菜援川。5月份國內(nèi)整體菜價繼續(xù)回落。四川還是蠶繭、柑橘、茶葉、禽蛋、蜂蜜的主產(chǎn)省，農(nóng)林牧漁占全國6。9%，而受災(zāi)面僅占其中一部分，地震對全局影響不大。四川省商務(wù)廳的同志說，全國一盤棋，勁往一處使，我們的“肉庫”、“米倉”一定會渡過難關(guān)，重現(xiàn)繁榮。

• · 中國糧食安全是否真的有保障？
• · 如何看待大地震后我國的糧食安全形勢
• · 生物能源會威脅中國的糧食安全嗎
• · 進口稅率下調(diào)對棉花價格的影響分析
• · “禁鮮令”解除之后的中國奶業(yè)
• · 后期國內(nèi)玉米市場行情能否繼續(xù)看好？

• · 2009年印度小麥播種面積達高于2008年
• · 2008年度俄羅斯小麥出口超過一千萬噸
• · 俄羅斯政府已經(jīng)收購五百多萬噸小麥
• · 河南作物受旱面積已占耕地面積20%
• · 元旦期間廣州中高檔水產(chǎn)品漲價2成
• · 科聯(lián)種業(yè)玉米制種全程機械化

• ·2008年1-8月云南屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟指標
• ·2008年1-8月貴州屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟指標
• ·2008年1-8月四川屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟指標
• ·2008年1-8月廣西屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟指標
• ·2008年1-8月湖南屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟指標
• ·2008年1-8月湖北屠宰及肉類加工主要經(jīng)濟指標