據(jù)7月份北京農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格調(diào)查顯示：北京平谷區(qū)大桃平均價(jià)格為1.95元/公斤，比上年上漲66.67%。由于價(jià)格的上漲，相應(yīng)地給桃農(nóng)帶來較大的收益。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)資料推算：七月份桃農(nóng)因價(jià)格影響增加收入在1700萬元左右。針對(duì)早桃價(jià)格上漲的原因及目前銷售中應(yīng)關(guān)注的問題，進(jìn)行了深入調(diào)查分析：

　　一、早桃價(jià)格上漲的六點(diǎn)原因

　　1、產(chǎn)量減少是主因。今年北京周邊的大桃主產(chǎn)區(qū)由于天氣原因和管理措施不到位，桃樹遭受病害，造成大面積減產(chǎn)，直接導(dǎo)致早桃產(chǎn)量下降，市場(chǎng)供應(yīng)不足，銷售價(jià)格上漲。

　　2、銷售方式更對(duì)路。今年平谷區(qū)大桃銷售采取了分散購銷遍地開花的方式，不再硬性要求桃農(nóng)進(jìn)入市場(chǎng)銷售，桃商可以直接到樹下收購，果農(nóng)也可以直接領(lǐng)客戶到自家地里收購。這樣對(duì)桃農(nóng)有幾點(diǎn)好處：一是可以先談好價(jià)錢再摘桃，有效地繞開了大桃下樹后不易儲(chǔ)運(yùn)的弱點(diǎn)；二是減少了桃下樹后到市場(chǎng)銷售發(fā)生的損耗和運(yùn)輸費(fèi)用；三是很大程度上避免了桃商在集中交易市場(chǎng)惡意串通壓價(jià)，使桃農(nóng)“貨到地頭死“而蒙受損失。

　　3、品質(zhì)明顯有提高。由于平谷區(qū)多年來高度重視大桃品質(zhì)的提高，今年年初又發(fā)起以“增甜提質(zhì)”為中心的百日大戰(zhàn)，進(jìn)一步落實(shí)果實(shí)套袋、樹體改造等新技術(shù)，使品質(zhì)顯著提高。

　　4、品牌知名度效應(yīng)提高。近年來平谷區(qū)政府一直重視宣傳平谷大桃工作，在加強(qiáng)策劃宣傳，提高了平谷鮮桃知名度的同時(shí)，逐步創(chuàng)立了在市場(chǎng)上有很高美譽(yù)度的“平谷鮮桃“品牌。平谷大桃的優(yōu)良品質(zhì)和上好口感，使其在北京市場(chǎng)上與同樣品質(zhì)大桃相比價(jià)格要高出30%左右。

　　5、桃商增多銷路暢。隨著平谷鮮桃美名享譽(yù)海內(nèi)外，來自河北、山東、東北等地的八方客商紛紛來經(jīng)銷平谷大桃。目前云集在我區(qū)桃商有1000多人，區(qū)內(nèi)各類銷售組織近150個(gè)，極大促進(jìn)了平谷大桃銷路暢通。

　　6、觀光采摘價(jià)格高。隨著平谷區(qū)觀光旅游業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，大桃觀光采摘價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，7月份大桃采摘價(jià)格至少在7元/公斤左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)平均價(jià)格

　　二、目前早桃銷售中應(yīng)關(guān)注的兩個(gè)問題

　　通過我們對(duì)大桃市場(chǎng)及大華山、劉店、峪口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)果農(nóng)的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)問題應(yīng)引起有關(guān)部門的關(guān)注。

　　1、產(chǎn)品適銷對(duì)路的問題。

　　今年平谷區(qū)大桃套袋技術(shù)在抵御自然災(zāi)害、防止病蟲害及生產(chǎn)綠色無污染農(nóng)產(chǎn)品方面效果明顯，套袋大桃在銷往市區(qū)商場(chǎng)超市等高端市場(chǎng)具有明顯優(yōu)勢(shì)，銷售形勢(shì)看好，但我們也注意到東北地區(qū)等遠(yuǎn)道客商收桃時(shí)不要套袋桃的情況，主要原因是套袋桃皮薄，長(zhǎng)途運(yùn)輸損耗大。因此平谷區(qū)大桃生產(chǎn)要有針對(duì)性地鎖定目標(biāo)客商和消費(fèi)群體，針對(duì)不同消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)化，加強(qiáng)引導(dǎo)桃農(nóng)生產(chǎn)適銷對(duì)路產(chǎn)品。

　　2、大桃銷售方式與管理問題。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)：今年平谷區(qū)大桃市場(chǎng)截止到7月22日成交量?jī)H為10541噸，同比下降48.2%。造成這種市場(chǎng)成交量下降的主要原因就是現(xiàn)在采取分散購銷遍地開花的銷售方式。這種銷售方式盡管對(duì)大桃集中交易市場(chǎng)產(chǎn)生一定的影響，但在很大程度上維護(hù)了桃農(nóng)利益，受到了桃農(nóng)的好評(píng)。因此相關(guān)管理部門應(yīng)針市場(chǎng)變化情況和桃農(nóng)利益的變化轉(zhuǎn)變經(jīng)營管理方式、加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化服務(wù)職能。