紫錐菊(Echinacea)是原產(chǎn)于美洲的一類菊科野生花卉，該屬植物共有8個(gè)種及數(shù)個(gè)變種，均為多年生草本。已經(jīng)開發(fā)為藥品的主要為紫錐菊(Echinaceapurpurea，也稱紫松果菊)、狹葉紫錐菊(Echinaceaangustifolia，松果菊)及白松果菊(Echi.naceapallia)。由于其藥用作用被逐步挖掘，近年我國北京、南京、上海、廣州等地均有引種栽培，并用以提取相關(guān)有效成分。紫錐菊不同提取物具有免疫活性、抗炎活性、抗病毒和抗腫瘤活性，已逐步成為當(dāng)前世界公認(rèn)的抗病毒免疫增強(qiáng)劑。近幾年，紫錐菊的藥用價(jià)值越來越受到重視，成為國際市場需求量最大的植物藥材之一。據(jù)報(bào)道，1995-1997年該植物在美國種草藥市場銷售額排列榜上連續(xù)3年位居第一。

    一、紫錐菊的化學(xué)成分

    1.多糖及糖蛋白紫錐菊地上部分的水提物含有兩種有免疫刺激性的多糖。一種為4-甲氧基-葡萄糖醛-阿拉伯糖-木聚糖聚糖，另一種為酸性阿拉伯糖-鼠李糖-半乳糖聚糖。從紫錐菊葉或莖葉中還分離出一種木糖葡萄糖聚糖，從其細(xì)胞培養(yǎng)物中也可獲得多糖，已得到的兩種多糖分別是中性巖藻糖-半乳糖-木聚糖-葡萄糖聚糖和酸性阿拉伯糖-半乳糖聚糖。

    2.咖啡酸類衍生物紫錐菊地上部分及其根的乙醇提取物中含有咖啡酸類衍生物。根部主要成分是菊苣酸和咖啡酸，菊苣酸也是紫錐菊屬植物地上部分的主要活性成分。

    3.脂肪酰胺類化合物以高效液相色譜(HPLC)法分析紫錐菊屬植物根中親脂性部分，紫錐菊中含帶有羥基共軛兩個(gè)雙鍵的脂肪酰胺。此外，還從紫錐菊根中得到了多種脂肪酰胺類化合物。

    二、藥理活性研究

    1.免疫增強(qiáng)活性紫錐菊根的乙醇提取物對粒細(xì)胞的吞噬功能具有一定的促進(jìn)作用。在1.0×l0-4毫克/毫升的質(zhì)量濃度下，粒細(xì)胞的吞噬功能較對照組高33％。

    紫錐菊的多糖部分能刺激巨噬細(xì)胞的吞噬功能；促進(jìn)T淋巴細(xì)胞增殖；溶血空斑試驗(yàn)表明，還能顯著增加空斑數(shù)目，因而能顯著增強(qiáng)體液免疫功能。紫錐菊粗多糖100微克可刺激小鼠B淋巴細(xì)胞的增殖，增強(qiáng)小鼠的體液免疫功能。

    另外，紫錐菊阿拉伯半乳聚糖可劑量依賴性地刺激巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可刺激活化的巨噬細(xì)胞分泌β2-干擾素。

    河北農(nóng)業(yè)大學(xué)牛小飛等研究表明，連續(xù)口服7天紫錐菊提取物的6日齡雛雞在第13，21，27，34，41天的外周血中法氏囊病毒抗體、IL-2及TNF-α的含量均有升高。

    張傳津報(bào)道紫錐疫毒清顆粒劑配合雞新城疫疫苗和雞傳染性法氏囊病毒疫苗使用，與對照組配合使用復(fù)方黃芪顆粒的免疫效果相比，能顯著提高雞體內(nèi)相關(guān)抗體的滴度。

    2.抗病毒活性紫錐菊制劑--紫錐菊辛在體外可抑制腦心肌炎病毒(EMC-Virus)和濾泡性口炎病毒(VSV)的復(fù)制，對小鼠L-929細(xì)胞，Hela細(xì)胞以及流感病毒、皰疹病毒有一定抑制作用。

    美國依阿華大學(xué)的研究人員將其用于豬繁殖與呼吸系統(tǒng)疾病綜合征的治療，取得了較好的效果。

    國內(nèi)還針對紫錐菊的抗病毒效用開發(fā)了紫錐敗毒針（齊魯動保）、紫錐疫毒清（齊魯動保）等抗病毒中藥，對豬、禽等動物的多種病毒性疾病均有療效。

    3.抗炎活性紫錐菊在北美和歐洲曾作為傳統(tǒng)抗炎藥物使用，北美印地安人用于治療外傷、牙痛、蛇咬傷和膿毒血癥。

    西方國家用于防治上呼吸道疾病(感冒、流感等)、皮膚病(粉刺、癤和創(chuàng)傷)、過敏性疾病(哮喘)以及喉部疼痛等癥。

    紫錐菊的多酚、多糖及異丁酞胺部分于離體或在體的模型上均呈現(xiàn)抗炎活性。機(jī)理為抑制透明質(zhì)酸酶，減少炎癥細(xì)胞的浸潤，抑制環(huán)加氧酶，阻斷前列腺素的合成，現(xiàn)代藥理研究也證明其可以阻止病原體的入侵。

    目前在獸醫(yī)臨床上還沒有把紫錐菊用作抗炎藥物使用，可借鑒人藥先進(jìn)的臨床經(jīng)驗(yàn)。

    4.抑制真菌紫錐菊多糖可抵抗念球菌感染，在抗菌試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，紫錐菊多糖處理小鼠24小時(shí)后，給小鼠人工感染白色念珠球菌，經(jīng)過24小時(shí)后，以念珠菌為指標(biāo)檢查該群小鼠的腎，發(fā)現(xiàn)以紫錐菊多糖處理過的試驗(yàn)組群比起未經(jīng)過處理的對照組群念珠菌群組織有明顯的減少，這證明紫錐菊多糖可抵御念珠菌感染。

    三、紫錐菊的應(yīng)用研究及展望

    紫錐菊屬植物制劑作為免疫促進(jìn)和調(diào)節(jié)劑，在德國1989年就列入2000個(gè)最常用處方中，排名131位，僅在1982年紫錐菊單一及復(fù)合制劑的種類就達(dá)300種之多。且許多劑型已大量用于臨床，如用于治療病毒或細(xì)菌引起的急性和慢性呼吸道感染，輔助各種抗生素治療各種嚴(yán)重的細(xì)菌感染等，1995年美國健康食品暢銷排名榜上紫錐菊名列榜首。

    自從肖培根院士將紫錐菊介紹引入我國以來，該藥物逐步被認(rèn)為與傳統(tǒng)抗病毒免疫增強(qiáng)中藥黃芪具有相似的作用，在抗病毒中草藥中廣泛應(yīng)用。雖然推出了眾多以紫錐菊提取物為主要成分的抗病毒中藥，如紫錐菊提取物與黃芪多糖、金絲桃素、植物血凝素、甘草酸等抗病毒藥物的組合物，但并未在其配伍效果方面開展深入研究，不同引種地點(diǎn)藥材，所含藥物有效成分也未進(jìn)行全面細(xì)致的研究。色譜技術(shù)、質(zhì)譜技術(shù)、中藥指紋圖譜技術(shù)等中藥現(xiàn)代化開發(fā)技術(shù)也沒有被全面應(yīng)用到抗病毒中獸藥的研究中。因此，要實(shí)現(xiàn)對該類藥物研究的重大創(chuàng)新，還需要很長的一段路。

    當(dāng)前雞非典型新城疫、傳染性法氏囊病、豬繁殖與呼吸系統(tǒng)綜合征、牛輪狀病毒性腹瀉等免疫抑制性疾病的流行給畜牧業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，也為開發(fā)紫錐菊等免疫增強(qiáng)藥物的開發(fā)提供了前所未有的機(jī)遇。

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