記者昨日獲悉，廣州食品企業(yè)集團(tuán)有限公司(下稱(chēng)“食品集團(tuán)”)準(zhǔn)備退出本地生產(chǎn)臘味最早的老字號(hào)——滄州臘味。目前，廣州滄州肉食制品有限公司25%的股權(quán)以200.52萬(wàn)元的價(jià)格在廣州產(chǎn)權(quán)交易所掛牌。

　　根據(jù)掛牌信息顯示，由于滄州肉食制品有限公司已不符合食品企業(yè)集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略，擬出讓持有股權(quán)。據(jù)了解，去年，廣州商業(yè)航母——嶺南集團(tuán)宣布啟動(dòng)對(duì)主副食品業(yè)務(wù)的重組，將廣式臘味龍頭老大“皇上皇”脫離出食品集團(tuán)，注資超半億另組“皇上皇集團(tuán)”，并將逐步注入嶺南集團(tuán)內(nèi)冷藏、網(wǎng)絡(luò)、糧食、蔬果等相關(guān)聯(lián)的優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，力爭(zhēng)3年內(nèi)上市，年?duì)I業(yè)收入超50億元。

　　食品集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日告訴記者，轉(zhuǎn)讓滄州臘味股權(quán)也是退出非主營(yíng)品牌的策略，好集中精力做拳頭產(chǎn)品。不過(guò)，現(xiàn)在只是掛牌還未真正達(dá)成交易，尚存不確定因素。若未成功轉(zhuǎn)讓?zhuān)�說(shuō)不定也會(huì)全資收購(gòu)該品牌股權(quán)。

　　據(jù)了解，滄州臘味始創(chuàng)于1903年，原名“滄州棧”，是廣州市生產(chǎn)臘味最早的老字號(hào)，一直沿用傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)理念。而皇上皇臘味則更注重創(chuàng)新研發(fā)，走更高品牌路線(xiàn)。

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