?????? 據(jù)年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，重慶啤酒上年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收31.96億元，同比下滑3.85%;實(shí)現(xiàn)凈利1.81億元，同比增長(zhǎng)375.57%。從年報(bào)核心數(shù)據(jù)來(lái)看，重慶啤酒在2016年實(shí)現(xiàn)了扭虧為盈。

　　就在此次年報(bào)公布前不久，重慶啤酒在內(nèi)部進(jìn)行了多項(xiàng)調(diào)整，包括嘉士伯中國(guó)區(qū)CEO出任公司董事長(zhǎng)、關(guān)停旗下兩家虧損子公司等措施受到業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注。重慶啤酒此次年度業(yè)績(jī)?nèi)绾谓庾x?未來(lái)，重慶啤酒還將面臨哪些機(jī)遇與挑戰(zhàn)?在國(guó)產(chǎn)啤酒行業(yè)復(fù)蘇緩慢和深度調(diào)整的背景下，這些問(wèn)題也變得更加值得思考。

　　凈利猛增中高端業(yè)績(jī)引關(guān)注

　　在此次年報(bào)中記者了解到，重慶啤酒2016年度累計(jì)實(shí)現(xiàn)啤酒銷量94.62萬(wàn)千升，與2015年度實(shí)現(xiàn)啤酒銷量102.70萬(wàn)千升相比下滑7.87%(不考慮關(guān)廠影響，本期下降約2%)。其中重慶地區(qū)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收23.13億元，同比下滑0.43%;四川地區(qū)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收4.24億元，同比增長(zhǎng)20.8%;湖南地區(qū)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收2.19億元，同比增長(zhǎng)9.41%。

　　在公告中，重慶啤酒方面披露了2016年公司主要展開的一系列工作。其中產(chǎn)品高端化及年輕化，成為了重慶啤酒在報(bào)告期內(nèi)提升品牌影響力的主要方面。

　　公告指出，重慶啤酒在市場(chǎng)方面持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品高端化戰(zhàn)略，重慶品牌高檔產(chǎn)品銷量有所增加。同時(shí)，公司豐富了聽裝產(chǎn)品和非現(xiàn)飲市場(chǎng)的產(chǎn)品鋪市及陳列，并通過(guò)一些列活動(dòng)提升企業(yè)年輕、時(shí)尚的品牌形象，擴(kuò)大了消費(fèi)者影響力。

　　此外公告指出，公司在供應(yīng)鏈管理及財(cái)務(wù)管理、人力資源管理等方面進(jìn)行了調(diào)整和優(yōu)化，有效提升了公司的經(jīng)營(yíng)效率、

　　重慶啤酒同時(shí)在公告中就國(guó)產(chǎn)啤酒行業(yè)未來(lái)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了研判。公告指出，中國(guó)啤酒行業(yè)自2014年開始的產(chǎn)銷量下滑，但2016年的下滑趨勢(shì)有明顯放緩，啤酒總體消費(fèi)需求趨于飽和。餐飲行業(yè)等啤酒消費(fèi)主渠道表現(xiàn)不佳，啤酒大眾消費(fèi)市場(chǎng)負(fù)面因素增加;白酒、葡萄酒和預(yù)調(diào)酒等其它酒種親民低端產(chǎn)品大幅增長(zhǎng)，對(duì)啤酒消費(fèi)產(chǎn)生跨界影響;啤酒產(chǎn)品相對(duì)低廉的售價(jià)和現(xiàn)有主要包裝形式，不適應(yīng)日益增長(zhǎng)的非現(xiàn)飲網(wǎng)絡(luò)化渠道，加劇了消費(fèi)沖突和渠道斷層。

　　不過(guò)重慶啤酒方面表示，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)轉(zhuǎn)好，城鎮(zhèn)化進(jìn)一步推進(jìn)，必然加快中國(guó)啤酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和啤酒消費(fèi)者的消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)。中國(guó)啤酒人均消費(fèi)量和平均價(jià)也將被提升到較高水平，未來(lái)三至五年，中國(guó)啤酒業(yè)的消費(fèi)容量仍有增長(zhǎng)的空間。

　　對(duì)于2017年公司的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，重慶啤酒方面表示，2017年公司計(jì)劃啤酒產(chǎn)量為84.73萬(wàn)千升，并實(shí)現(xiàn)稅后凈收入28.51億元。并推出四項(xiàng)經(jīng)營(yíng)措施：

　　市場(chǎng)策略方面，持續(xù)推動(dòng)重慶主品牌的高端化戰(zhàn)略，擴(kuò)大高端產(chǎn)品的市場(chǎng)宣傳及分銷覆蓋率;堅(jiān)持多樣化的聽裝產(chǎn)品組合鋪市策略，加強(qiáng)非現(xiàn)飲市場(chǎng)聽裝陳列顯現(xiàn)，持續(xù)提升市場(chǎng)份額;深化終端銷售執(zhí)行，提高消費(fèi)者與產(chǎn)品的感知度與見面率，實(shí)現(xiàn)“有的放矢”的銷售。

　　供應(yīng)鏈管理方面，持續(xù)優(yōu)化組織效率，提升生產(chǎn)效率。優(yōu)化組織架構(gòu)，強(qiáng)調(diào)“以客戶為導(dǎo)向”，使團(tuán)隊(duì)更加專業(yè)化。全面推行LeanTPM(精益生產(chǎn))項(xiàng)目，提升各級(jí)管理者能力和工廠管理水平。

　　財(cái)務(wù)管理方面，持續(xù)深化分子公司預(yù)算分析管理;持續(xù)推進(jìn)ERP體系建設(shè);推進(jìn)內(nèi)部控制流程規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。

　　人力資源管理方面，公司將繼續(xù)推動(dòng)組織優(yōu)化，確保組織效率的有效提升;與此同時(shí)，我們將會(huì)持續(xù)關(guān)注人才的發(fā)展、培養(yǎng)與保留，為公司長(zhǎng)期發(fā)展做好人才儲(chǔ)備。

　　高管換帥、關(guān)停資產(chǎn)：“西部王”頻出招

　　就在此次年度業(yè)績(jī)公告發(fā)布前，重慶啤酒曾接連發(fā)布多份關(guān)于旗下資產(chǎn)整合及人事調(diào)整方面的公告。據(jù)重慶啤酒2月21日發(fā)布公告顯示，公司將向磐石市綠野食品有限公司轉(zhuǎn)讓旗下重慶啤酒安徽九華山有限公司(以下簡(jiǎn)稱“九華山公司”)及重慶啤酒安徽亳州有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“亳州公司”)100%股權(quán)。

　　另一份公告顯示，原任重慶啤酒董事長(zhǎng)黎啟基因工作變動(dòng)原因辭任重慶啤酒董事長(zhǎng)、董事以及相關(guān)董事會(huì)專門委員會(huì)委員等職務(wù)，柯俊財(cái)將繼任重慶啤酒董事長(zhǎng)一職。

　　資料顯示，公告中提及的九華山公司及亳州公司在轉(zhuǎn)讓前均已停產(chǎn)，且負(fù)債率較高。據(jù)重慶啤酒方面估算，對(duì)上述兩家子公司股權(quán)及債權(quán)的轉(zhuǎn)讓，合計(jì)對(duì)歸屬于母公司的凈利潤(rùn)影響約1360萬(wàn)元，同時(shí)共為公司帶來(lái)先進(jìn)流入約5200萬(wàn)元、節(jié)省關(guān)停企業(yè)每年需繼續(xù)開支的1180萬(wàn)元滯留費(fèi)用。

　　在國(guó)產(chǎn)啤酒行業(yè)整體復(fù)蘇緩慢的背景下，重慶啤酒不斷清理旗下不良資產(chǎn)的措施受到了行業(yè)的持續(xù)關(guān)注。在對(duì)上述兩家子公司進(jìn)行停產(chǎn)之前，重慶啤酒已先后多次對(duì)旗下資產(chǎn)進(jìn)行清理，重點(diǎn)對(duì)公司虧損資產(chǎn)進(jìn)行裁減。

　　2014年以來(lái)，重慶啤酒先后在重慶、廣西、安徽、貴州、浙江等地關(guān)停了多家工廠。啤酒專家方剛表示，連續(xù)的戰(zhàn)略減負(fù)在一定程度上減少了不良資產(chǎn)和冗余企業(yè)對(duì)于公司業(yè)績(jī)的影響，也在一定程度上減少了對(duì)產(chǎn)能低下的工廠管理的成本。從而提升企業(yè)的核心市場(chǎng)盈利能力。

　　而嘉士伯中國(guó)區(qū)首席執(zhí)行官柯俊財(cái)出任重慶啤酒董事長(zhǎng)，則或?qū)槠鋬?nèi)部管理及戰(zhàn)略的調(diào)整提供新的契機(jī)?？煜沸袠I(yè)履歷豐富的柯俊財(cái)曾在亨氏中國(guó)公司任職期間，成功進(jìn)軍進(jìn)軍中國(guó)嬰兒營(yíng)養(yǎng)及西式醬料食品服務(wù)兩塊市場(chǎng)，并于2014年8月上任嘉士伯中國(guó)區(qū)首席執(zhí)行官及重慶啤酒董事一職。

　　有機(jī)構(gòu)觀點(diǎn)表示，柯俊財(cái)此次以嘉士伯首席執(zhí)行官身份就任重慶啤酒董事長(zhǎng)，嘉士伯方面對(duì)于重慶啤酒的重視程度或?qū)⒗^續(xù)增加，未來(lái)甚至不排除其在嘉士伯中國(guó)區(qū)發(fā)展規(guī)劃中進(jìn)一步擴(kuò)張的可能。

　　嘉士伯助力重啤再出發(fā)

　　在2015年完全剝離其傳統(tǒng)疫苗業(yè)務(wù)并回歸啤酒主業(yè)后，重慶啤酒曾不斷增強(qiáng)其在重慶、安徽、甘肅等地區(qū)的市場(chǎng)份額。有研報(bào)指出，重慶啤酒在重慶地區(qū)的市占率超過(guò)80%，在攀枝花、西昌等市場(chǎng)也有絕對(duì)的控制權(quán)。

　　而在2013年嘉士伯入主重慶啤酒之后，重慶啤酒在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面也進(jìn)行了進(jìn)一步調(diào)整。近年來(lái)，重慶啤酒近年來(lái)用噸酒價(jià)更高的“重慶啤酒”品牌在渠道中不斷替換老“山城牌”啤酒。2015年重慶啤酒銷量同比增長(zhǎng)363%，而老“山城牌”的總銷量占比仍超過(guò)25%。同時(shí)，重慶啤酒在中高端產(chǎn)品線上主打樂(lè)堡等嘉士伯授權(quán)的高端產(chǎn)品，其2015年銷量同比增長(zhǎng)65%。

　　在此次發(fā)布的年報(bào)中，重慶啤酒方面也表示，隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程加速，重慶地區(qū)餐飲渠道日益活躍，消費(fèi)者的購(gòu)買力不斷提升，帶動(dòng)了對(duì)中高檔啤酒產(chǎn)品的需求。“公司利用嘉士伯集團(tuán)的國(guó)際化優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮本地品牌與國(guó)際品牌相結(jié)合的效應(yīng)，不斷優(yōu)化產(chǎn)品和品牌結(jié)構(gòu)，鞏固在本區(qū)域內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力?！?/p>

　　與此同時(shí)，重慶啤酒在內(nèi)部管理方面也開始進(jìn)行調(diào)整，除了對(duì)于不良資產(chǎn)的整合與裁減外，公司也針對(duì)生產(chǎn)、采購(gòu)、銷售、營(yíng)銷以及財(cái)務(wù)等領(lǐng)域加強(qiáng)整合，通過(guò)過(guò)建立和實(shí)施關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)考核等一系列措施，提高經(jīng)營(yíng)管理效率。

　　另一值得關(guān)注的方面，或許是嘉士伯啤酒未來(lái)對(duì)于重慶啤酒的資產(chǎn)注入。作為嘉士伯在華重要的資產(chǎn)組成，重慶啤酒2015年銷量便接近嘉士伯當(dāng)年全球銷量的10%和亞太地區(qū)銷量的30%。嘉士伯在華資產(chǎn)版圖中，重慶啤酒是其唯一控股的上市公司。有機(jī)構(gòu)指出，良好的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)預(yù)期有望帶動(dòng)嘉士伯對(duì)其未來(lái)新一輪的資產(chǎn)追加。

　　可以看到，在中國(guó)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及整合的大背景下，眾多龍頭企業(yè)都加快了聚合資本、拓展市場(chǎng)份額的步伐。華潤(rùn)啤酒、百威英博、青島啤酒等市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者的增長(zhǎng)勢(shì)頭和市場(chǎng)動(dòng)作正不斷加快。

　　而與此同時(shí)，2016年9月，嘉士伯發(fā)布半年報(bào)，公司在中國(guó)市場(chǎng)期內(nèi)銷售額下滑幅度達(dá)8%，面臨一定競(jìng)爭(zhēng)壓力。因此，在保證既有市場(chǎng)和“西部啤酒王”的戰(zhàn)略地位的過(guò)程中，重慶啤酒或?qū)缪莞鼮橹匾膽?zhàn)略角色。