西湖龍井新茶預(yù)計3月下旬開采

• 2018年3月14日 FanTianQing來源：新浪新聞 820 50
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  2018-2023年中國液體飲料包裝盒行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告

  液體飲料包裝盒行業(yè)研究報告主要分析了液體飲料包裝盒行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析（市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點等）、競爭分析（行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因...

記者3月14日從杭州市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作辦公室召開的發(fā)布會上獲悉，“西湖龍井”部分茶樹已抽芽，若3月中下旬氣溫不高，預(yù)計“龍井43”的開采時間在3月20日左右，“群體種”在3月底開采。

西湖龍井新茶預(yù)計3月下旬開采。

記者3月14日從杭州市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作辦公室召開的發(fā)布會上獲悉，“西湖龍井”部分茶樹已抽芽，若3月中下旬氣溫不高，預(yù)計“龍井43”的開采時間在3月20日左右，“群體種”在3月底開采。

“從氣溫、日照、降水等情況看，今年的氣象條件對春茶生長和品質(zhì)較為有利。”杭州市氣象局氣象臺臺長鄭沛群告訴記者，1月以來杭州平均氣溫、日照與常年同期持平，降水偏多近一成，1月下旬至2月上旬的雨雪冰凍低溫天氣減少了茶葉病蟲害。2月中旬以來，杭州氣溫逐步回升，晴雨相間，利于茶葉萌動。預(yù)計春茶采摘期的總降水量接近常年或略少，以過程性降水為主，出現(xiàn)長時間連陰雨的可能性較?。黄骄鶜鉁貏t較常年略高，出現(xiàn)倒春寒天氣（連續(xù)3天以上日均氣溫小于11℃）的可能性很小，對茶葉生長有利。

“今年的品質(zhì)較往年有所提升?！焙贾菔形骱埦韫芾韰f(xié)會負(fù)責(zé)人張炳新表示，由于越冬害蟲基數(shù)減少，茶葉長勢良好；冷暖交替的溫度條件也利于茶葉生長和品質(zhì)累積。

據(jù)他介紹，“西湖龍井”產(chǎn)地分一級保護(hù)區(qū)和二級保護(hù)區(qū)，共1.6萬畝。其中，一級保護(hù)區(qū)在西湖風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)，東至南山村，西至靈隱、梅家塢，南至梵村村，北至新玉泉，茶園約6000畝；其余為二級保護(hù)區(qū)，分布在西湖區(qū)留下街道、轉(zhuǎn)塘街道和雙浦鎮(zhèn)。

“如果不發(fā)生倒春寒，今年春茶產(chǎn)量預(yù)計仍在110萬斤左右?！睆埍卤硎?，“預(yù)計產(chǎn)量”是根據(jù)當(dāng)年茶農(nóng)產(chǎn)地防偽標(biāo)識發(fā)放數(shù)推算的，今年該協(xié)會發(fā)放220萬個“茶農(nóng)標(biāo)”，每個的使用量為250克，計110萬斤，基本與往年持平。

對價格，張炳新表示很難說：“受具體生產(chǎn)環(huán)境、生長地域、茶樹品種、采摘時機等影響，價格差異很大，但‘天價龍井’肯定不會出現(xiàn)?！?/p>

杭州龍冠茶葉有限公司總經(jīng)理姜愛芹則認(rèn)為，今年春茶品質(zhì)較好，價格略漲是有可能的。

“谷雨前的茶葉品質(zhì)也不錯，而價格比清明前的明前茶實惠。”張炳新建議消費者可等到4月10日左右，買雨前茶，購買時認(rèn)準(zhǔn)西湖龍井茶管理協(xié)會印制的茶農(nóng)標(biāo)、證明標(biāo)，以及質(zhì)檢部門核發(fā)的地理標(biāo)志標(biāo)。

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西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。清干隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅?！?/p>

西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。

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