星巴克中年危機(jī) 關(guān)店裁員可以自救嗎？

• 2018年10月9日 ZhouXun來源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)整理 1339 88
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  金融監(jiān)管趨嚴(yán)，融資環(huán)境寬中帶緊，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)奶粉企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)有效投資？

  "產(chǎn)業(yè)園區(qū)"是執(zhí)行城市產(chǎn)業(yè)職能的重要空間形態(tài)，園區(qū)在改善區(qū)域投資環(huán)境、引進(jìn)外資、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮積極的輻射、示范和帶動(dòng)作用，成為城市經(jīng)濟(jì)騰飛的助推器...

據(jù)報(bào)道，約翰遜表示，星巴克高管團(tuán)隊(duì)正在與主管們合作，在新的零售環(huán)境中尋找更快創(chuàng)新的方法。知情人士稱，一些崗位將被合并，一些將被轉(zhuǎn)移，并且將會(huì)有一些不涉及零售門店的裁員。

9月25日，有消息稱，星巴克正在計(jì)劃進(jìn)行公司重組，包括將從高層開始裁員，以試圖扭轉(zhuǎn)停滯的銷售，并重新激起投資者的興趣。"我們必須加快與顧客相關(guān)的、能夠激勵(lì)我們的員工的、并且對(duì)業(yè)務(wù)有意義的創(chuàng)新。"星巴克首席執(zhí)行官凱文·約翰遜(Kevin Johnson)在一封發(fā)送給員工的備忘錄郵件中說，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，將對(duì)公司進(jìn)行一些"重大改變"。

彼時(shí)，今年5月份，星巴克在發(fā)布2018年二季度業(yè)績(jī)報(bào)告之后，其公布了有史以來最大規(guī)模的關(guān)店計(jì)劃，根據(jù)計(jì)劃，星巴克將在2019年關(guān)閉150家門店，這些門店主要位于密度較高的大城市。

業(yè)績(jī)下滑 裁員為保利潤(rùn)

值得一提的是，星巴克此次大規(guī)模的裁員，是星巴克全球總裁兼首席執(zhí)行官凱文·約翰遜(Kevin Johnson)掌舵下的第一次重大"重組"。"這些變動(dòng)將帶來人數(shù)規(guī)模尚未確定的裁員，以及公司部門間的崗位調(diào)動(dòng)。"

據(jù)報(bào)道，約翰遜表示，星巴克高管團(tuán)隊(duì)正在與主管們合作，在新的零售環(huán)境中尋找更快創(chuàng)新的方法。知情人士稱，一些崗位將被合并，一些將被轉(zhuǎn)移，并且將會(huì)有一些不涉及零售門店的裁員。

報(bào)道稱，約翰遜在主題為"共同建設(shè)我們的未來"的備忘錄中表示，這次的管理層和組織架構(gòu)變動(dòng)將從這周開始，一直持續(xù)至11月中旬。"此次將會(huì)有管理層變動(dòng)，影響非零售崗位的伙伴(non-retail partner impacts)。我們正在改進(jìn)組織規(guī)模、范圍和目標(biāo)，更好地找準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)方向。"約翰遜說。

值得一提的是，面對(duì)業(yè)績(jī)下滑，關(guān)店及裁員對(duì)于星巴克來說，或許是最快的業(yè)績(jī)自救方式。

今年7月份，星巴克發(fā)布了2018年財(cái)年三季報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，星巴克全球凈收入63億美元，同比上升11%，營(yíng)運(yùn)利潤(rùn)下降1%到10億美元，營(yíng)運(yùn)利潤(rùn)率下降1.9個(gè)百分點(diǎn)到16.5%，星巴克全球同店銷售僅上升1%。

而一直被星巴克寄予厚望的中國(guó)/亞太區(qū)市場(chǎng)，業(yè)績(jī)表現(xiàn)也不盡如人意。中國(guó)/亞太區(qū)市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)收入上升46%到12億美元，營(yíng)運(yùn)利潤(rùn)率下降7.6個(gè)百分點(diǎn)到19%，中國(guó)區(qū)門店同店銷售同比下降2%，這是星巴克中國(guó)市場(chǎng)九年來第一次出現(xiàn)下滑。

對(duì)此，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，連續(xù)3年以來，世界經(jīng)濟(jì)處于相對(duì)低潮的宏觀環(huán)境，而傳統(tǒng)歐美市場(chǎng)更加疲軟，這是導(dǎo)致星巴克整體業(yè)績(jī)不是很理想的重要原因。而中國(guó)市場(chǎng)是星巴克第二大市場(chǎng)，也是一個(gè)新興高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)，而這個(gè)市場(chǎng)也遇到了很大的問題，這是一個(gè)非常重要信號(hào)。

星巴克1971年成立，是全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國(guó)華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級(jí)的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點(diǎn)食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近21300間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。

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