洱海禁止種植大蒜 大蒜能治療腹瀉嗎?

• 2018年10月10日 ZhouXun來(lái)源：科技日?qǐng)?bào)綜合 225 6
• 繁體

• 

  經(jīng)濟(jì)數(shù)字化趨勢(shì)突出，景觀設(shè)計(jì)行業(yè)如何借力發(fā)力，企業(yè)如何邁出更大一步？

  景觀設(shè)計(jì)主要服務(wù)于城市景觀設(shè)計(jì)（城市廣場(chǎng)、商業(yè)街、辦公環(huán)境等）、居住區(qū)景觀設(shè)計(jì)、城市公園規(guī)劃與設(shè)計(jì)、濱水綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)、旅游度假區(qū)與風(fēng)景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)等。景觀設(shè)計(jì)學(xué)與建筑學(xué)、城市規(guī)劃、環(huán)...

9月以來(lái)，一紙洱海保護(hù)"七大行動(dòng)"整改通知，在云南省大理州引起了不小的波瀾。核心字句是"全面禁止種植大蒜"。

"上月才聽(tīng)到風(fēng)聲，沒(méi)想到他們動(dòng)真格鏟蒜……""去年大蒜價(jià)格太低虧損，今年四五月份就進(jìn)了大批蒜種冷凍，準(zhǔn)備翻本，沒(méi)想到又禁種，一家人欲哭無(wú)淚!"10月9日，在云南大理洱海上游的大蒜主產(chǎn)區(qū)洱源縣鄧川鎮(zhèn)、右所鎮(zhèn)和三營(yíng)鎮(zhèn)，蒜農(nóng)爭(zhēng)相告訴記者。

9月以來(lái)，一紙洱海保護(hù)"七大行動(dòng)"整改通知，在云南省大理州引起了不小的波瀾。核心字句是"全面禁止種植大蒜"。

村民蓋新房，就靠這一顆蒜

洱海上游的鄧川壩子，土地肥美，氣候適宜，這里有史可據(jù)的發(fā)達(dá)農(nóng)耕史已有1300年以上。近25年來(lái)，這里成了繼彌渡縣之后的大蒜主產(chǎn)區(qū)，小小大蒜，讓各族群眾嘗到了"富起來(lái)"的喜樂(lè)。這個(gè)歷史上的國(guó)家級(jí)貧困縣，在9月中剛剛宣布脫貧摘帽。

"村民蓋新房，就靠這一顆蒜。但自從傳聞禁種大蒜以來(lái)，我就沒(méi)接到新活計(jì)了。"長(zhǎng)年在鄉(xiāng)村從事傳統(tǒng)白族民居建設(shè)的建筑老板孫繼雄告訴記者，往年價(jià)格高時(shí)，每畝獨(dú)蒜純收入可在2萬(wàn)元以上，如果換種蠶豆、小麥等作物，每畝產(chǎn)出只有千元多些，落差會(huì)很大。孫老板告訴記者，禁種大蒜后，他的工程隊(duì)肯定受影響。

靠禁種大蒜來(lái)保護(hù)洱海?

記者在聯(lián)系采訪大理州農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)洱海面源污染防控相關(guān)工作的副局長(zhǎng)李月秋時(shí)，這位負(fù)責(zé)人以開(kāi)會(huì)為由，婉拒采訪，并以短信提供了一個(gè)洱海保護(hù)"七大行動(dòng)"指揮部宣傳組的座機(jī)號(hào)碼，但多次撥打均無(wú)人接聽(tīng)。該州農(nóng)業(yè)局一位不愿具名的干部告訴科技日?qǐng)?bào)記者，禁止種大蒜一直在討論中，但種大蒜究竟給洱海帶來(lái)多大的污染?他也沒(méi)見(jiàn)過(guò)環(huán)保部門給出的數(shù)據(jù)。今年的要求確實(shí)來(lái)得急，但洱海保護(hù)又是"等不起"的工程。鏟除青苗確實(shí)傷害了農(nóng)民群眾的感情，利益也受到損害，但這個(gè)"陣痛"得承受，群眾接受肯定有個(gè)過(guò)程。

洱源縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)王利高在接受記者采訪時(shí)表示，客觀上，農(nóng)戶種植大蒜，常過(guò)量施放含氮磷的化肥及有害農(nóng)藥，隨著區(qū)域水流，過(guò)量的農(nóng)藥化肥會(huì)給洱海保護(hù)帶來(lái)壓力。王利高解釋道，"禁種大蒜"的背景是"三禁四推"，即在洱海流域禁止銷售使用含氮磷化肥，推廣有機(jī)肥替代;禁止銷售使用高毒、高殘留農(nóng)藥，推廣使用無(wú)公害農(nóng)藥;禁止種植以大蒜為代表的"大水""大肥"農(nóng)作物，推廣種植綠色、無(wú)公害作物。此外，還推廣生態(tài)養(yǎng)殖，最大限度減少面源污染。

生吃大蒜能治療腹瀉嗎?

真相是——不能。

大蒜，向來(lái)就被譽(yù)為“天然廣譜抗菌素”，因?yàn)槠渲泻械拇笏馑貙?duì)于葡萄球菌、傷寒桿菌等等具有一定的殺滅、抑制作用，所以在生活中不少人會(huì)生吃大蒜來(lái)預(yù)防腸道傳染病，因此很多朋友也認(rèn)為生吃大蒜有助于治療腹瀉。

然而事實(shí)上，雖然大蒜具有一定的殺菌作用，但是出現(xiàn)腹瀉的時(shí)候，生吃大蒜反而可能會(huì)刺激到我們的腸胃，畢竟大蒜具有一定的刺激性的。

而吃了大蒜之后，不能止住腹瀉，反而“雪上加霜”——我們的腸壁血管會(huì)因?yàn)榇笏舛M(jìn)一步充血、腫脹，從而導(dǎo)致加重腹瀉。除此之外，大蒜吃太多還可能會(huì)刺激到胃部，而加重胃痛，甚至出現(xiàn)急性胃炎。

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡