2019年來受非洲豬瘟疫情的影響，我國豬肉價格明顯上漲，并大幅度帶動食品價格上漲。但近日，國家相關(guān)本部門根據(jù)當前的情況制定出臺一系列保供穩(wěn)價的措施政策，從近期監(jiān)測情況看，豬肉價格趨于穩(wěn)定。那么，豬肉價格趨于穩(wěn)定具體情況怎樣?穩(wěn)定豬肉價格的措施有哪些?
2019年來受非洲豬瘟疫情的影響，我國豬肉價格明顯上漲，并大幅度帶動食品價格上漲。但近日，國家相關(guān)本部門根據(jù)當前的情況制定出臺一系列保供穩(wěn)價的措施政策，從近期監(jiān)測情況看，豬肉價格趨于穩(wěn)定。那么，豬肉價格趨于穩(wěn)定具體情況怎樣?穩(wěn)定豬肉價格的措施有哪些?
豬肉價格趨于穩(wěn)定具體情況怎樣?
9月18日，國家發(fā)改委表示，受非洲豬瘟疫情的影響，今年豬肉價格明顯上漲，帶動食品價格漲幅較大。我國相關(guān)部門制定出臺了一系列保供穩(wěn)價的方案和措施，目前一些措施已在有效落實中，并產(chǎn)生了一定積極成效。從近期監(jiān)測情況看，豬肉價格趨于穩(wěn)定。
9月11日—17日，36個大中城市豬肉平均零售價格日均漲幅為0.28%，較8月份明顯收窄;其中，中秋節(jié)第2天(9月14日)下降0.22%，36個大中城市10漲13跌13平。果蔬價格小幅回落，9月17日，水果、蔬菜平均價格比8月底分別回落3.2%和2.2%。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)上發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年8月全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量為1463.36萬頭，比上月減少15.43%，比去年同期減少了25.6%。
穩(wěn)定豬肉價格的措施有哪些?
第一，建立養(yǎng)殖戶補貼制度。給養(yǎng)殖戶補貼主要是鼓勵農(nóng)民養(yǎng)殖，穩(wěn)定生豬存貨量，緩解周期性波動的影響。
第二，開展豬肉保險工作。國家對生豬養(yǎng)殖進行保險補貼，鼓勵養(yǎng)殖戶投保，防范市場和疫病風險。
第三，完善生豬養(yǎng)殖體系。各地政府增加投入，加快良種生豬養(yǎng)殖場地的建設(shè)，促進生豬品種的改良。
第四，扶持豬肉標準化規(guī)模養(yǎng)殖。這是牲畜類養(yǎng)殖的發(fā)展方向，各級政府要采取措施，鼓勵大量標準化養(yǎng)殖場建設(shè)，引導農(nóng)民建立養(yǎng)殖小區(qū)，降低成本，改善防疫病的條件，提高牲畜的抗病害能力。
第五，切實解決農(nóng)民養(yǎng)殖貸款難問題。各級政府要對養(yǎng)殖貸款擔保機構(gòu)的風險給予必要的補助，并采取聯(lián)戶擔保、專業(yè)合作社擔保等多種方式為農(nóng)民養(yǎng)殖貸款提供信用擔保和保險服務(wù)。
第六，建立公共防疫服務(wù)體系。對列入國家動物家畜類疫病實行免費的強制免疫，對因防疫需要組織清除的家畜，各地要對養(yǎng)殖戶給予補助。
第七，完善豬肉儲備體系。發(fā)揮儲備“蓄水池”作用，保護農(nóng)民養(yǎng)殖生豬的積極性，穩(wěn)定市場供應(yīng)。
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