油用亞麻主要產(chǎn)于加拿大、中國、阿根廷、美國。我國是在公元前2 世紀(jì)由漢代特使張騫出使西域時帶回的亞麻種子，在新疆，甘肅，寧夏、黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、山西、東北等地開始種植，初始亞麻籽主要作藥用， 直到16 世紀(jì)才用其種子榨油，如今是我國主要經(jīng)濟(jì)作物之一
油用亞麻主要產(chǎn)于加拿大、中國、阿根廷、美國。我國是在公元前2 世紀(jì)由漢代特使張騫出使西域時帶回的亞麻種子，在新疆，甘肅，寧夏、黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、山西、東北等地開始種植，初始亞麻籽主要作藥用， 直到16 世紀(jì)才用其種子榨油，如今是我國主要經(jīng)濟(jì)作物之一，也是我國華北、西北、東北高寒地區(qū)種植的主要油料作物。亞麻籽油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，別稱胡麻，因其原產(chǎn)于東印度地區(qū)，漢朝張騫出使西域時，經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植于舊時匈奴一帶，是“胡人”聚集的地區(qū)，因此而得名。冷榨亞麻籽油含有豐富的α-亞麻酸，是補(bǔ)充亞麻酸的最有效方法。
據(jù)中研研究院《2020-2025年中國有機(jī)亞麻籽油行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估咨詢報告》
2020亞麻籽油市場規(guī)模及投資風(fēng)險分析
據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016年我國從加拿大、俄羅斯、哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦等國家合計進(jìn)口亞麻籽油2.9萬t，合計折油量已超過了國產(chǎn)亞麻籽的產(chǎn)油量。2017年，我國已進(jìn)口亞麻籽油3.2萬t，進(jìn)口勢頭不減。這充分表明，我國亞麻籽油的消費(fèi)市場前景看好。
亞麻油的產(chǎn)量達(dá)到19.2萬噸，進(jìn)口量為3.2萬噸，消費(fèi)量達(dá)到21.37萬噸，市場規(guī)模達(dá)到276.75億元。
受產(chǎn)量、產(chǎn)地及產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展因素等的影響，亞麻籽原料不可能發(fā)生大的變化，而面對逐漸擴(kuò)大的市場需求，研發(fā)不同區(qū)域消費(fèi)者喜好的濃香型以及冷榨亞麻籽油、α-亞麻酸保健營養(yǎng)油及亞麻籽油精深加工的新產(chǎn)品，使亞麻籽油適合各類人群需要，將是未來亞麻籽油進(jìn)一步開發(fā)利用的趨勢所在。
隨著我國人民生活水平的提高，以及科學(xué)研究的不斷深入，亞麻籽油的保健功能越來越引起人們的重視，人們對食用油的需求，不僅要求吃得安全，還要吃得營養(yǎng)、吃得健康。由此對高端優(yōu)質(zhì)食用油的需求量不斷增長。以亞麻籽油為例，國產(chǎn)亞麻籽油已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)市場的需求，需要通過進(jìn)口才能滿足市場的消費(fèi)需求。
圖表：2018-2023年中國亞麻籽油產(chǎn)品行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
圖表：2018-2023年中國亞麻油產(chǎn)品市場銷量預(yù)測
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
油用亞麻主要產(chǎn)于加拿大、中國、阿根廷、美國。我國是在公元前2 世紀(jì)由漢代特使張騫出使西域時帶回的亞麻種子，在新疆，甘肅，寧夏、黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、山西、東北等地開始種植，初始亞麻籽主要作藥用， 直到16 世紀(jì)才用亞麻籽油，如今是我國主要經(jīng)濟(jì)作物之一，也是我國華北、西北、東北高寒地區(qū)種植的主要油料作物。
亞麻主要分布在溫帶，亞麻籽含油一般為40～60%。與其他亞麻油顯著不同的是亞麻油中最主要的脂肪酸為亞麻酸，含量約50%左右。亞麻生長地區(qū)的溫度對亞麻籽脂肪酸組成影響較大，寒冷地區(qū)的亞麻油一般不飽和度較高，溫暖地區(qū)所產(chǎn)亞麻油則不飽和度較低。
亞麻籽在我國的產(chǎn)地主要有，分別為：甘肅慶陽，會寧、陜西秦嶺、河北壩上地區(qū)、內(nèi)蒙古地區(qū)、山西、寧夏、青海、新疆、黑龍江和云南。亞麻籽(Linseed)在人類歷史中已存在五千多年，它屬于種籽類，生長于世界各地，但以嚴(yán)寒地帶出產(chǎn)的方為上品，其中以加拿大西北部的亞麻籽營養(yǎng)質(zhì)素為世界之冠。
更多亞麻籽油行業(yè)投資情況，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究咨詢報告《2020-2025年中國有機(jī)亞麻籽油行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估咨詢報告》。
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