雞蛋行業(yè)利潤(rùn)怎么樣？2020年雞蛋價(jià)格預(yù)測(cè) 2020雞蛋加工行業(yè)前景分析

• 2020年5月31日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 362 16
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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提供數(shù)據(jù)顯示，截至上周五全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)已連續(xù)12個(gè)工作日下降，月內(nèi)價(jià)差最高可達(dá)2.25元/kg，降幅為18.04%。

雞蛋行業(yè)的利潤(rùn)怎么樣

每年春節(jié)都是雞蛋市場(chǎng)的旺季，尤其是1-3月份。在這個(gè)階段雞蛋的價(jià)格會(huì)上漲比較快，主要是因?yàn)樘鞖夂浼由虾龠^后學(xué)校需求量增大的原因;

原因包括1、蛋雞的養(yǎng)殖成本增加，投入大且風(fēng)險(xiǎn)增大，使得很多蛋雞小養(yǎng)殖戶被迫撤除，為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)而不得不停止生產(chǎn)。2、2019年上半年豬瘟盛行，出于健康角度，消費(fèi)者購(gòu)買生肉的數(shù)量減少，促使禽蛋消費(fèi)量的增加。

2020年雞蛋價(jià)格預(yù)測(cè)

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提供數(shù)據(jù)顯示，截至上周五全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)已連續(xù)12個(gè)工作日下降，月內(nèi)價(jià)差最高可達(dá)2.25元/kg，降幅為18.04%。

10月25日,北京新發(fā)地雞蛋批發(fā)價(jià)為11.62元/千克,比一周前的10月18日上漲14.82%,月環(huán)比大幅上漲12.38%,年同比大幅上漲40%。同比漲幅明顯放大。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)慶假期后,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格曾出現(xiàn)短期下降,隨后從10月14日的10.46元/千克上漲到10月30日的11.96元/千克,上漲幅度達(dá)到14.34%。全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格近一個(gè)月的走勢(shì)呈現(xiàn)“V”字形波動(dòng)特征。

2020中國(guó)雞蛋市場(chǎng)行情趨勢(shì)如何

自去年十一月豬肉價(jià)格開始下降以來，雞蛋價(jià)格也快速回落。目前北京新發(fā)地市場(chǎng)的雞蛋批發(fā)價(jià)格約為每斤4.57元，比11月6日的每斤5.72元下降18.88%。北京多家商超也給雞蛋打上了“促銷”的標(biāo)識(shí)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)已連續(xù)12個(gè)工作日下降，降幅為18.04%。不過，雞蛋價(jià)格在周后期開始反彈，數(shù)據(jù)顯示，12月6日，新發(fā)地市場(chǎng)雞蛋的批發(fā)價(jià)是每斤4.64元，比11月29日的每斤4.33元有所上漲。

新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部門負(fù)責(zé)人表示，最近一個(gè)月，蛋價(jià)已經(jīng)快速下降，本周后期價(jià)格有所反彈，實(shí)際上是對(duì)前期蛋價(jià)快速下降的一種回調(diào)。目前市場(chǎng)上雞蛋銷售狀況正常，供應(yīng)基本穩(wěn)定，銷售也比較穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)短缺、斷貨的現(xiàn)象，也沒有出現(xiàn)滯銷，蛋價(jià)不存在大幅上漲的動(dòng)力，也不存在難賣的壓力，價(jià)格的漲落與供求關(guān)系并無直接關(guān)聯(lián)。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民生活水平的提高，屠宰及肉類加工市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，消費(fèi)群體迅速壯大，銷售收入持續(xù)增長(zhǎng)。

2017年全球肉類總產(chǎn)量增至3.207億噸，這個(gè)產(chǎn)量基本上與2016年持平。我國(guó)肉類蛋禽加工行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入由2015年的1.35萬億元增至2017年的1.53萬億元。

價(jià)格方面，我國(guó)肉類蛋禽行業(yè)平均價(jià)格2012年達(dá)到拐點(diǎn)，之后處于上升通道。2017年，我國(guó)肉類蛋禽行業(yè)出口量252.46萬噸，出口金額216.58億美元。2017年我國(guó)肉類蛋禽行業(yè)進(jìn)口量449.5萬噸，進(jìn)口金額266.65億美元。

預(yù)計(jì)到2020年，我國(guó)肉類蛋禽需求總量將達(dá)到1億噸，肉類蛋禽行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破1.7萬億，并將在2025年左右突破2萬億。行業(yè)平均價(jià)格仍處于上市通道。高端雞蛋食品將是行業(yè)升級(jí)的方向?？萍蓟?、有機(jī)和綠色是發(fā)展的核心。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)雞蛋加工行業(yè)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想了解更多專業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2019-2025年中國(guó)雞蛋加工行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展策略研究報(bào)告》

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