冰箱市場規(guī)模分析報告 2020年冰箱行業(yè)發(fā)展前景趨勢及現狀分析

• 2020年6月12日 LiuMingYue來源：中研網 1476 98
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很多人把冰箱當成了家里的“食品消毒柜”，認為貯存在冰箱里的食品就是衛(wèi)生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。美國佐治亞大學食品安全中心主任麥克洱·柯南道爾博士建議，冰箱里的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。

很多人把冰箱當成了家里的“食品消毒柜”，認為貯存在冰箱里的食品就是衛(wèi)生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。美國佐治亞大學食品安全中心主任麥克洱·柯南道爾博士建議，冰箱里的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對于熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃，在這種環(huán)境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。

冰箱市場規(guī)模分析報告

伴隨著大眾經濟消費水平的不斷提升，近兩年，消費升級浪潮四起，消費者對冰箱產品的使用需求開始從"有"向"優(yōu)"方向轉換，品質化需求被提上話題榜。2000元以下價格段的冰箱銷量占比為30.6%，同比下降5.5%。與低價產品銷量逐年下降的趨勢相反，中高端產品的市場銷量卻在逐步上升。目前2000元-4000元價格段產品的市場規(guī)模相對穩(wěn)定，占比超過3成。4000元-6000元以及6000元以上價格段的冰箱銷量占比分別為15.7%和16.5%，同比增長2.0%和2.7%。伴隨著消費水平的提升，消費者在基礎需求得到滿足后開始追求品質化的享受，這給冰箱產業(yè)的轉型升級帶來新的發(fā)展契機。

冰箱行業(yè)雖然仍面臨上游成本居高不下，換購需求釋放緩慢的局面，但受房地產等外部因素的影響卻越來越小。隨著市場競爭日趨激烈，冰箱的品牌集中度越來越高。根據中怡康數據顯示，2018年，冰箱線下市場累計在銷品牌數為119個，與2017年同期相比減少4個;前十名品牌零售份額為93%，與2017年同期相比提升2.6個百分點。從目前市場狀況看，“洗牌”仍將持續(xù)。

作為與人口結構有著密切關聯(lián)的產業(yè)，冰箱的家庭保有量已經趨近飽和。數據顯示，早在2016年底，國內居民平均每百戶冰箱擁有量已達到93.5臺，受高滲透率和低人口增長影響，國內冰箱市場銷量增長開始趨向于結構升級下的更新?lián)Q代需求。

2020年冰箱行業(yè)發(fā)展前景趨勢及現狀分析

2018年冰箱市場零售量規(guī)模3148萬臺，同比下降6.2%;零售額為930億元，同比微增0.7%。近年來，冰箱行業(yè)進入一個'穩(wěn)態(tài)'發(fā)展階段。雖然每年的市場增量有所起伏，但整體變化不大。

2018年冰箱市場仍然面臨著上游成本居高不下，換購需求釋放緩慢的局面。據奧維云網數據顯示，2018年冰箱市場零售量規(guī)模3272萬臺，同比持續(xù)負增長，在延續(xù)了結構升級的大趨勢基礎之上，零售額達958億元，同比增長2.0%，整體發(fā)展趨勢平穩(wěn)。從銷售節(jié)奏來看，上半年市場運行良好，進入Q3后冰箱市場急轉直下，12月規(guī)模大幅下降，2018年以H2的低迷表現收官。

從競爭格局來看，企業(yè)端動作相對較大，雖然冰箱市場保持這1+4+N的大格局不變，但品牌格局已經出現了嚴重的內外資分化，尤其是內資企業(yè)在轉型高端的態(tài)度上堅決、持續(xù)，成功的從內打破，于高端市場分得一杯羹。

從市場占有率來看，海爾市占率為26.7%，其次是美的14.3%、西門子占比為11.6%，前五名市占率為70.6%。

2018年冰箱市場零售量規(guī)模3148萬臺，同比下降6.2%;零售額為930億元，同比微增0.7%。近年來，冰箱行業(yè)進入一個'穩(wěn)態(tài)'發(fā)展階段。雖然每年的市場增量有所起伏，但整體變化不大。

2018年冰箱市場仍然面臨著上游成本居高不下，換購需求釋放緩慢的局面。據奧維云網數據顯示，2018年冰箱市場零售量規(guī)模3272萬臺，同比持續(xù)負增長，在延續(xù)了結構升級的大趨勢基礎之上，零售額達958億元，同比增長2.0%，整體發(fā)展趨勢平穩(wěn)。從銷售節(jié)奏來看，上半年市場運行良好，進入Q3后冰箱市場急轉直下，12月規(guī)模大幅下降，2018年以H2的低迷表現收官。

從競爭格局來看，企業(yè)端動作相對較大，雖然冰箱市場保持這1+4+N的大格局不變，但品牌格局已經出現了嚴重的內外資分化，尤其是內資企業(yè)在轉型高端的態(tài)度上堅決、持續(xù)，成功的從內打破，于高端市場分得一杯羹。

從冰箱市場占有率來看，海爾市占率為26.7%，其次是美的14.3%、西門子占比為11.6%，前五名市占率為70.6%。

二、冰箱行業(yè)人員規(guī)模狀況分析

圖表：2016-2018年我國冰箱行業(yè)人員規(guī)模

數據來源：中研普華產業(yè)研究院

由于電冰箱行業(yè)本身是制造業(yè)，人員流動性較大，全國目前約有28萬人左右從事相關工作。

三、冰箱行業(yè)資產規(guī)模狀況分析

圖表：2016-2018年我國電冰箱行業(yè)資產規(guī)模

數據來源：中研普華產業(yè)研究院

隨著冰箱行業(yè)競爭的不斷加劇，國內優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對市場的研究，特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此，一大批國內優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起，逐漸成為冰箱行業(yè)中的翹楚!更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2020-2025年冰箱行業(yè)競爭格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報告》。

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