荔枝市場需求分析 2020年荔枝行業(yè)發(fā)展前景趨勢及現(xiàn)狀分析報(bào)告

• 2020年6月19日 LiuMingYue來源：中研網(wǎng) 246 8
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荔枝分布于中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。

荔枝分布于中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅(jiān)實(shí)，紋理雅致，耐腐，歷來為上等名材。果卵圓形至近球形，長2-3.5厘米，成熟時(shí)通常暗紅色至鮮紅色;種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹。花期春季，果期夏季。

荔枝市場需求分析

據(jù)悉，在上海，妃子笑的價(jià)格25元一斤，合肥一斤要29.8元，廣州最貴的一斤要高達(dá)32元。荔枝最主要的產(chǎn)地有廣東、海南、廣西、四川、福建等等。而其中，廣西就是荔枝產(chǎn)量最多的省份之一。而隨著6月的到來，荔枝開始進(jìn)入成熟季，這些荔枝主產(chǎn)地的荔枝也將大量上市。據(jù)悉，單單廣西就有70萬噸的荔枝將涌入市場。

17世紀(jì)末從中國傳入緬甸，100年后又傳入印度，大約在1870年左右傳入馬達(dá)加斯加、毛里求斯，1873年由中國商人傳入夏威夷，1870-1880年又從印度傳入佛羅里達(dá)，并于1897年傳入加利福尼亞，1930-1940年才傳入以色列，1954年由中國移民帶入澳大利亞?，F(xiàn)荔枝廣泛種植于中南美洲、非洲的一部分及整個(gè)亞洲，當(dāng)今世界荔枝主產(chǎn)國為：中國、印度、南非、澳大利亞、毛里求斯、馬達(dá)加斯加及泰國。

據(jù)中研研究院《2019-2025年中國荔枝綠茶行業(yè)深度分析及投資前景研究報(bào)告》顯示

2020年荔枝行業(yè)發(fā)展前景趨勢及現(xiàn)狀分析報(bào)告

2017年，廣東全省荔枝種植面積411萬畝、產(chǎn)量131萬噸，面積和產(chǎn)量均占全國的五成以上。目前茂名荔枝種植面積139萬畝，產(chǎn)量52.8萬噸，產(chǎn)量占廣東的五分之二，全國的四分之一，是世界最大的荔枝生產(chǎn)基地。

荔枝樹喜高溫高濕，喜光向陽，它的遺傳性要求花芽分化期有相對低溫，但最低氣溫在-2至-4℃又會遭受凍害;開花期天氣晴朗溫暖而不干熱最有利,濕度過低，陰雨連綿，天氣干熱或強(qiáng)勁北風(fēng)均不利開花授粉。花果期遇到不利的災(zāi)害天氣，會造成落花落果，甚至失收。

荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當(dāng)中桂味、糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選，掛綠更是珍貴難求的品種。“蘿崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱。 惠陽鎮(zhèn)隆桂味，糯米糍更為美味鮮甜。

1、常溫貯藏

常溫貯藏荔枝其實(shí)保鮮時(shí)間并不長，可以說是一種比較短時(shí)間的保存方法，一般情況下可以將荔枝放入保鮮袋中進(jìn)行保存，這樣荔枝在短時(shí)間內(nèi)也可以保持新鮮，如果在常溫下要想再次延長它的保存時(shí)間，那么就需要結(jié)合防腐劑進(jìn)行，比如說苯來特、撲海因等，這都是十分常用的防腐劑，但保存時(shí)間也只有七天左右。

2、低溫貯藏

低溫保存是我們在生活中最常用的也是最有效的一種保鮮方式，最簡單的低溫保存方法就是將荔枝放入冰箱中進(jìn)行冷藏，但沒有經(jīng)過處理的低溫冷藏它的保存時(shí)間也不長，所以后來就有了更有效的低溫保存方法，第一個(gè)方法就是將荔枝進(jìn)行真空包裝，然后放入低溫中貯藏，最長時(shí)間能達(dá)到四十天左右，第二個(gè)方法就是將荔枝經(jīng)過篩選之后，進(jìn)行防腐處理，再用塑料袋包裝放入低溫中保存，一般能保存一個(gè)月左右。

中國荔枝主要分布于北緯18-29度范圍內(nèi)，廣東栽培最多，福建和廣西次之，四川、云南、貴州及臺灣等省也有少量栽培。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。

廣東：是中國分布荔枝最多的省，遍及全省80多個(gè)縣市，重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)為茂名、廣州市郊的從化、增城、花都區(qū)及新會、東莞、中山等，其次為新興、惠東、深圳、惠來、普寧、高州、電白、瓊山等縣市。品種有三月紅、玉荷包、妃子笑、黑葉(烏葉)、桂味、掛綠、糯米技、淮技、尚書懷等。

福建：產(chǎn)荔枝較多的有莆田、漳浦、龍海、福州、閩侯、福清等縣、市;其次漳州、泉州、仙游、南靖、南安、永春等20多個(gè)縣市，也有一定產(chǎn)量。品種有元紅、狀元紅、蘭竹、元香、陳紫等。

廣西：產(chǎn)荔枝較多的有桂平、靈山兩縣，其次是橫縣、玉林、蒼梧、隆安、平南、南寧、龍州、上思等20多個(gè)縣、市。品種有丁香、黑葉、大糙、水荔等。

四川：荔枝集中產(chǎn)于川南數(shù)縣，談合江最多。品種有大紅抱、涌木葉、青皮等。

云南：麻栗坡、普洱、蒙自、開遠(yuǎn)、新平、景洪、河口、元江等縣有少量的栽培。

隨著荔枝綠茶行業(yè)競爭的不斷加劇，國內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對市場的研究，特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?，一大批國?nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起，逐漸成為荔枝綠茶行業(yè)中的翹楚!更多詳細(xì)分析，請關(guān)注中研研究院研究出版的《2019-2025年中國荔枝綠茶行業(yè)深度分析及投資前景研究報(bào)告》。

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