氨基酸，有機分子，含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位，是構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。
2020氨基酸行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
氨基酸，有機分子，含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位，是構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸大部分為α-氨基酸。氨基酸在人體內(nèi)通過代謝可以發(fā)揮下列一些作用：①合成組織蛋白質(zhì);②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質(zhì);③轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖椭?④氧化成二氧化碳和水及尿素，產(chǎn)生能量。
氨基酸主要用于健康保健食品、功能強化食品、動物飼料、食品添加劑、化妝品等行業(yè)。各個終端隨著部分新興市場的活躍而活躍，可以預(yù)見未來的氨基酸需求將進一步增大。目前國內(nèi)氨基酸產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上生產(chǎn)廠家已達近百家，年產(chǎn)值460億元。
全球氨基酸的最主要終端市場是動物飼料，其中應(yīng)用較為廣泛的為賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸等，尤其是賴氨酸作為優(yōu)先氨基酸添加劑被大規(guī)模使用。中國已經(jīng)成為世界氨基酸的主要供應(yīng)國，成為全球氨基酸市場主要的供應(yīng)地，影響著全球市場的變化，氨基酸的市場及利潤驅(qū)動，使中國的氨基酸生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量及生產(chǎn)能力急速擴張，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大。中國氨基酸主要出口到亞、歐、北美三大洲，分別占據(jù)出口總額的47%、26%和15%，其中對亞洲的出口同比增長率達12.81%，是中國氨基酸出口的主要增長點。從國別上來看，中國氨基酸出口目的國榜單前10位分別是美國、泰國、越南、日本、印度、俄羅斯、德國、荷蘭、印度尼西亞和韓國。其中對越南的氨基酸出口同比增長率達到82%，對德國的出口同比增長率達到79%，兩國表現(xiàn)十分搶眼。
目前我國氨基酸產(chǎn)能已經(jīng)過剩，尤其大宗氨基酸產(chǎn)量達全球第一，企業(yè)間在技術(shù)提升和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新上差異不突出，同質(zhì)性競爭較為激烈，氨基酸行業(yè)急需在高科技和新理念方面長久規(guī)劃和全面提升。同時，由于缺乏自主知識產(chǎn)權(quán)，部分產(chǎn)品在進入國際市場時受到嚴(yán)重限制。目前，企業(yè)間在規(guī)模上已拉開了一定的差距，但由于缺乏技術(shù)優(yōu)越性，產(chǎn)品價格仍然不夠理想，企業(yè)的經(jīng)濟效益不好。賴氨酸及其鹽作為飼用氨基酸，約一半產(chǎn)量進入國際市場。受其影響，今后一兩年內(nèi)還會有一些企業(yè)加入賴氨酸生產(chǎn)行列，產(chǎn)能增幅較大，產(chǎn)量也會隨之增長，國際市場的競爭會更加激烈。因此，提高產(chǎn)品層次，擴大內(nèi)需，建立知識產(chǎn)權(quán)體系是今后發(fā)展的重點。
想要了解關(guān)于氨基酸行業(yè)具體詳情，可以點擊查看中研普華研究報告《2019-2025年中國氨基酸行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》，本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家工信部、國家海關(guān)總署、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會、中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國有機食品協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志以及專業(yè)研究機構(gòu)公布和提供的大量資料，對中國氨基酸及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場供需形勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進行了分析，并重點分析了中國氨基酸行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點，以及中國氨基酸行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的氨基酸行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細(xì)分析，并對氨基酸行業(yè)進行了趨向研判，是氨基酸生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、科研、投資機構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前氨基酸業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
2019-2025年中國氨基酸行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
中國氨基酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，近十多年來已經(jīng)形成一定規(guī)模，但國內(nèi)生產(chǎn)的氨基酸主要用于食品和動物飼料，在化妝品、精細(xì)化工合成等方面也有廣泛應(yīng)用，藥用部分就其產(chǎn)量而言是很小一部分，但對防病治...
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