2020茯茶市場(chǎng)深度調(diào)研與投資價(jià)值評(píng)估分析

• 2020年7月28日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 275 10
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進(jìn)入21世紀(jì)以后，茯茶以其顯著的清腸通便的保健效果和可觀的的收藏價(jià)值迅速風(fēng)靡全球，使人們對(duì)于茯茶的知識(shí)和保健功效有了全新的認(rèn)識(shí)。使得以肉食為主的國(guó)家和地區(qū)，對(duì)茯茶的需求逐步擴(kuò)大。

2020茯茶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估分析

進(jìn)入21世紀(jì)以后，茯茶以其顯著的清腸通便的保健效果和可觀的的收藏價(jià)值迅速風(fēng)靡全球，使人們對(duì)于茯茶的知識(shí)和保健功效有了全新的認(rèn)識(shí)。使得以肉食為主的國(guó)家和地區(qū)，對(duì)茯茶的需求逐步擴(kuò)大。茯茶耐儲(chǔ)存、保健功效多等優(yōu)點(diǎn)更受經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的歡迎，茯茶正從傳統(tǒng)的邊銷(xiāo)茶逐步轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)外出口市場(chǎng)，已經(jīng)在沿海城市、日本、韓國(guó)形成消費(fèi)熱潮，并正在向全國(guó)和全球擴(kuò)散。2019年，行業(yè)銷(xiāo)售收入46.99億元。茶文化是以茶為載體所形成的特殊物質(zhì)組合與所體現(xiàn)的文化藝術(shù)，是物質(zhì)享受和精神享受的有機(jī)結(jié)合。文化可以轉(zhuǎn)化為物質(zhì)，文化可以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。茶文化不僅是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，而且自古以來(lái)，茶文化就已經(jīng)與山水文化、宗教文化、民族文化、民俗文化、烹飪文化、詩(shī)畫(huà)文化、工藝美術(shù)等文化密切聯(lián)系。尤其是在當(dāng)今文化日益豐富的時(shí)代，要重視茯茶、茯茶文化的社會(huì)功用，積極開(kāi)展茯茶文化研究，延揚(yáng)茯茶文化，彰良茯茶品質(zhì)，承弘茯茶技藝，傳續(xù)茯茶歷史。

茯茶既有傳統(tǒng)的市場(chǎng)，又有潛在的市場(chǎng)。作為邊銷(xiāo)茶，大量的產(chǎn)品是銷(xiāo)往西北少數(shù)民族地區(qū)的新疆、青海、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙、西藏等省區(qū)。盡管他們通過(guò)幾百年若干代人的飲用形成了"寧肯三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶"的共識(shí)，但內(nèi)地省份大多數(shù)人不了解、不飲用茯茶。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高、飲食結(jié)構(gòu)的變化、"富貴病"的產(chǎn)生，以及對(duì)茯磚在少數(shù)民族地區(qū)人民強(qiáng)身健體和保健功能的深入研究，人們對(duì)茯磚的認(rèn)識(shí)產(chǎn)生了改變。人們對(duì)茯茶的接受度迅速提高，茯磚不僅適合邊疆少數(shù)民族地區(qū)牧民的飲用，而且適合全國(guó)乃至全世界人民飲用，尤其適合肉類(lèi)食用量增加的人群的飲用?，F(xiàn)在正處在一個(gè)崇尚生活品質(zhì)、渴望健康的時(shí)代，人人都會(huì)慎重選擇健康的飲品?？梢灶A(yù)見(jiàn)，隨著人們對(duì)茯磚認(rèn)識(shí)的深入，飲用茯磚茶的人將越來(lái)越多，茯磚市場(chǎng)也必然越來(lái)越廣闊。2025年，行業(yè)需求規(guī)模將會(huì)達(dá)到5.87萬(wàn)噸。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)茯茶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告》分析

一、行業(yè)情況總體分析

陜西種茶歷史悠久，是中華茶文化的發(fā)祥地之一。陜茶始于西周，盛于唐宋，西鄉(xiāng)、紫陽(yáng)茶在明清時(shí)期更是被欽定為貢品茶。建國(guó)初期，陜茶中秦巴霧毫、紫陽(yáng)毛尖、寧強(qiáng)雀舌等名優(yōu)品牌茶葉得到消費(fèi)者的高度青睞。二十世紀(jì)中期，西北市場(chǎng)上幾乎都是紫陽(yáng)茶，紫陽(yáng)縣生產(chǎn)的“陜青茶”幾乎壟斷了茶葉銷(xiāo)售商鋪。由于陜南茶區(qū)地處高海拔、無(wú)污染、富集鋅硒的秦巴山區(qū)，使陜茶的口感及內(nèi)質(zhì)均在全國(guó)名列前茅，摘得綠茶中的精品榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

陜西茶葉具有得天獨(dú)厚的條件，近年來(lái)，種植面積也是逐步得到擴(kuò)大，茶產(chǎn)業(yè)快速翻倍增長(zhǎng)。第一，陜西茶園自然生態(tài)條件優(yōu)越，屬于江北高緯度茶區(qū)，地處秦巴山區(qū)。由于茶葉生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，茶芽生長(zhǎng)速度慢，嫩度好，且茶葉中生物有效成分積累多，其中，在茶多酚含量、咖啡堿含量、氨基酸含量、水浸出物等方面比江南茶區(qū)均高出5%、2%、1.2%、6%以上。第二，陜茶產(chǎn)地綠色無(wú)污染。陜茶產(chǎn)區(qū)多數(shù)位于秦巴山區(qū)，眾所周知，“巴山夜雨漲秋池”，因晝夜溫差大、濕度大、日照充沛，生態(tài)環(huán)境尤其適合于茶樹(shù)的生長(zhǎng)繁殖。此外，秦巴山區(qū)已被列為國(guó)家南水北調(diào)中線工程的主要水源涵養(yǎng)地，成為國(guó)家水源保護(hù)地區(qū)。為了改善生態(tài)環(huán)境，陜南先后出臺(tái)了限制工業(yè)發(fā)展，實(shí)施退耕還林改造等政策措施，重點(diǎn)整治污染企業(yè)開(kāi)發(fā)，增大區(qū)域植被覆蓋率，為茶葉發(fā)展提供了天然屏障，有利于開(kāi)發(fā)無(wú)公害有機(jī)茶產(chǎn)品。第三，陜茶富含鋅硒等微量元素。我國(guó)缺硒人群占全國(guó)人口總數(shù)的67%以上，因缺硒而導(dǎo)致人群發(fā)生疾病的地區(qū)較廣。上世紀(jì)八十年代，陜西師范大學(xué)李向民教授針對(duì)陜西茶場(chǎng)微量元素的普查結(jié)果顯示，大巴山北坡屬于地質(zhì)富硒帶，40%左右的陜南茶場(chǎng)具有富硒土壤。為此，陜西省探索富硒茶人工栽培技術(shù)，開(kāi)發(fā)了眾多富硒茶新產(chǎn)品。

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