牧草是發(fā)展畜禽生產(chǎn)，特別是草食家畜生產(chǎn)的基礎。 牧草中不僅含有家畜必需的各種營養(yǎng)物質，還含有對維持反芻家畜健康特別重要的粗纖維，這是糧食與其它飼料所不能替代的。優(yōu)質的飼草完全可以滿足一般家畜的營養(yǎng)需求，如果不是在生產(chǎn)或育肥期，一般不必再補充精料。
牧草是發(fā)展畜禽生產(chǎn)，特別是草食家畜生產(chǎn)的基礎。 牧草中不僅含有家畜必需的各種營養(yǎng)物質，還含有對維持反芻家畜健康特別重要的粗纖維，這是糧食與其它飼料所不能替代的。優(yōu)質的飼草完全可以滿足一般家畜的營養(yǎng)需求，如果不是在生產(chǎn)或育肥期，一般不必再補充精料。許多試驗表明，如果飼草的質量過低，無論補充多少精料，牛的奶產(chǎn)量都呈下降趨勢;可是精料在占日糧20%不變的情況下，用高質量的開花前的苜蓿干草替代低質牧草如麥草秸、稻秸等，牛奶日產(chǎn)量可從23.5kg提高到36.2kg。對于育肥期的牛和羊，在精料比例不變的情況下，提高干草質量，家畜增重效果顯著。牧草是家畜最廉價的飼料來源。
據(jù)中研研究院《2020-2025年牧草飼料行業(yè)深度分析與投資前景預測研究報告》
2020牧草飼料市場需求量及行業(yè)發(fā)展趨勢
廣大牧農(nóng)們在選擇了牧區(qū)和牧草后，要根據(jù)牧區(qū)的大小選擇牧草的量數(shù)。將牧草種在土壤里以后要進行養(yǎng)護。因為牧草的生長需要多季供給牲畜，所以要在平時對牧草的養(yǎng)護時要增加對牧草的施肥，提高牧草的生長速度。另外在夏季天氣比較炎熱，水分蒸發(fā)旺盛要增加對牧草的澆水。另外還要對牧草的病蟲害進行預防和治療。最后，當牧草成熟時要及時放牧或者收割，以便牧草新一季的生長，也可以保證牧草的鮮嫩和營養(yǎng)充足。
國內(nèi)飼料用草及規(guī)模化養(yǎng)殖用草數(shù)量約在1000萬噸左右。與此同時，我國牧草飼料適合冷季耕作的草地只占全年種植草地的24.3%，也有75%超過地區(qū)的牲畜冬季缺草，除此之外，適合割干草庫存越冬的草地僅占全國草地面積的25%，所以70%超過原產(chǎn)于西部與北部潮濕地區(qū)，這種地區(qū)棟與季節(jié)性的不均衡，會促進我國牧草產(chǎn)品的發(fā)展與流通。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2017年中國牧草飼料市場規(guī)模為92.69億元，2018年中國牧草飼料市場規(guī)模為109.76億元，2019年中國牧草飼料市場規(guī)模為126.90億元，同比增速15.61%。
圖表：2017-2019年牧草飼料市場規(guī)模情況
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理
中國牧草飼料市場需求量及變化情況
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2017年中國牧草飼料需求量為713萬噸，2018年中國牧草飼料需求量為754萬噸，2019年中國牧草飼需求量為811萬噸，2019年同比增速7.9%。
圖表：2017-2019年牧草飼料需求量及變化情況
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理
牧草飼料產(chǎn)業(yè)目前還沒有被社會各界所重視，對發(fā)展牧草飼料產(chǎn)業(yè)的意識還處于較為薄弱的狀態(tài)，對牧草的經(jīng)濟效益重視程度高于其生態(tài)功能，政府和各級部門對發(fā)展牧草飼料產(chǎn)業(yè)的支持力度不足，制約其穩(wěn)步發(fā)展。針對此項問題，首先應加強社會各界對牧草飼料的認識，明確牧草相關生態(tài)系統(tǒng)的功能與作用，尤其是較為干旱的地區(qū)，在統(tǒng)籌規(guī)劃過程中首先要考慮生態(tài)環(huán)境。目前草原建設并不完善，一些牧草飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展技術無法有效利用和推廣。部分區(qū)域的監(jiān)督體系不夠健全，缺乏專業(yè)技術人員使草原監(jiān)督管理水平較為落后。因此，提高牧草飼料產(chǎn)業(yè)技術水平十分重要，專業(yè)技術人才引進工作也應持續(xù)開展。
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