我國(guó)艾草行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模如何？2021年中國(guó)艾草行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略深度調(diào)研

• 2020年11月20日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 641 37
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艾草是國(guó)際上著名的艾灸療法及艾葉產(chǎn)品的原材料，是廣泛使用的傳統(tǒng)天然藥物，分布于我國(guó)大多數(shù)地區(qū)，朝鮮半島、俄羅斯遠(yuǎn)東也有分布。作為一種廣泛運(yùn)用的中藥，艾葉收載于《中國(guó)藥典》(2015版)，記載其主要用于治療經(jīng)寒不調(diào)、宮冷不孕、吐血、鼻出血等

艾草是國(guó)際上著名的艾灸療法及艾葉產(chǎn)品的原材料，是廣泛使用的傳統(tǒng)天然藥物，分布于我國(guó)大多數(shù)地區(qū)，朝鮮半島、俄羅斯遠(yuǎn)東也有分布。作為一種廣泛運(yùn)用的中藥，艾葉收載于《中國(guó)藥典》(2015版)，記載其主要用于治療經(jīng)寒不調(diào)、宮冷不孕、吐血、鼻出血等，外治皮膚瘙癢，臨床上還用于治療胎動(dòng)不安、風(fēng)寒濕痹、慢性支氣管炎、支氣管哮踹、慢性肝炎等。同時(shí)，艾葉也是國(guó)際上著名的艾灸療法主要材料，廣泛用于百種以上疾病的治療，療效顯著。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前采用艾葉開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品達(dá)數(shù)百種。

我國(guó)艾草行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

我國(guó)艾葉及其醫(yī)療保健產(chǎn)品享譽(yù)海內(nèi)外，有巨大的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求。隨著我國(guó)中藥產(chǎn)品的出口貿(mào)易快速增長(zhǎng)，隨之而來(lái)的質(zhì)量穩(wěn)定性問(wèn)題，也阻礙我國(guó)中藥材產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，影響到我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的發(fā)展。

艾葉再生能力強(qiáng)，類(lèi)似其他草類(lèi)藥材，能收多次。河南產(chǎn)區(qū)為例，一年產(chǎn)新四茬，通常第一茬在農(nóng)歷三月初，第二茬在端午節(jié)，第三茬在中秋節(jié)前后，而最后一茬在中秋后。平均畝每畝產(chǎn)干全草約1000公斤，純?nèi)~約600公斤左右。

艾草全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展相對(duì)成熟，產(chǎn)業(yè)規(guī)模也較大。僅河南南陽(yáng)艾草全產(chǎn)業(yè)鏈注冊(cè)公司就有1029家，包括加工企業(yè)326家、銷(xiāo)售企業(yè)547家、艾灸館26家、艾草行業(yè)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)4家;網(wǎng)絡(luò)電商遍及全國(guó)各地，預(yù)估3000余家，其商戶(hù)80%在南陽(yáng)，年銷(xiāo)售額達(dá)80億元，帶動(dòng)艾草種植20萬(wàn)畝，野生艾草開(kāi)發(fā)利用12萬(wàn)噸，促進(jìn)近10萬(wàn)戶(hù)艾農(nóng)增收。艾葉制品種類(lèi)也較多，有艾絨、艾條、艾葉護(hù)墊、肩頸寶、艾葉坐墊、驅(qū)蚊香囊、艾葉精油等等。但產(chǎn)業(yè)“散、小、亂”特征依然明顯，由于艾葉沒(méi)有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從業(yè)門(mén)檻較低，管理方面集中度不高，致使尚未有名牌、品牌企業(yè)誕生。建議加快艾葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，培育幾家龍頭企業(yè)，爭(zhēng)創(chuàng)名牌、品牌，提高行業(yè)整體水平，帶動(dòng)行業(yè)朝優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展。

2021中國(guó)艾草行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略深度調(diào)研

一、主要艾草細(xì)分行業(yè)

1、生艾：每年的五月是采艾葉的最佳時(shí)期，采摘的鮮艾葉經(jīng)過(guò)反復(fù)的日曬后的干品即為生艾，生艾葉就是中藥材原料，也是制作陳艾葉、制作艾絨的原料。

2、陳艾：是指艾葉制作方法與儲(chǔ)存的時(shí)間，每年收存的生艾，再加以長(zhǎng)時(shí)間的避光儲(chǔ)存，使生艾葉慢慢老化，散去艾葉中過(guò)多的揮發(fā)油，已達(dá)煅去燥氣之功，如此加工之艾葉稱(chēng)為陳艾。

陳放時(shí)間應(yīng)大于一年以上，三年為佳，更長(zhǎng)久則不宜，這種艾葉加工艾絨在外觀上有兩大特點(diǎn)：一是容易加工艾絨;二是加工的艾絨柔軟;

3、熟艾：是指艾葉的炮制過(guò)程和炮制方法，而不是簡(jiǎn)單意義上的生與熟，更不是簡(jiǎn)單意義上的陳艾，熟艾是指用陳艾葉制作成艾絨后即為熟艾;簡(jiǎn)言之，熟艾就是把陳艾葉加工成的艾絨。

古法制絨與當(dāng)今有天壤之別，要將陳艾葉置于臼內(nèi)，經(jīng)過(guò)上百上千次的反復(fù)搗捶篩檢，已達(dá)量變至質(zhì)變，最后將陳艾葉制成軟似棉絮一樣的艾絨，為之熟艾。

二、各細(xì)分行業(yè)需求與供給分析

圖表：艾草細(xì)分行業(yè)需求和供給

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華研究院

三、細(xì)分行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1、藥用產(chǎn)品市場(chǎng)

艾作為藥用，主要取其葉片。中醫(yī)認(rèn)為，艾葉性溫，味苦、辛，功效為溫經(jīng)止血，散寒止痛，祛濕止癢，安胎。主治吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、妊娠下血、胎動(dòng)不安、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、心腹冷痛、泄瀉久痢、帶下、濕疹、痛瘍、疥癬。臨床上，艾葉的用途可分為外用和內(nèi)服兩類(lèi)。其中外用以火灸為著名，而內(nèi)服用途甚廣，其在婦科病中的應(yīng)用最為引人注目，主要也是用在婦科病上。艾葉具有抗菌、增強(qiáng)網(wǎng)狀上皮細(xì)胞的吞噬、平喘、抗過(guò)敏性休克、鎮(zhèn)咳、祛痰、縮短凝血時(shí)間、利膽和興奮子宮等作用。

2、灸用產(chǎn)品市場(chǎng)

艾灸，作為近幾年才新興起來(lái)的一項(xiàng)保健項(xiàng)目，在健康消費(fèi)和美容消費(fèi)市場(chǎng)上正日益正成為人們保健消費(fèi)的一大熱點(diǎn)。近年來(lái)，隨著生活水平的提高，人們的保健意識(shí)也已越來(lái)越高，健康消費(fèi)已由原來(lái)只是注重“有病治病”的階段，發(fā)展到了開(kāi)始注重“無(wú)病防病”的階段，消費(fèi)習(xí)慣也已由原來(lái)只注重外部保養(yǎng)，發(fā)展到了內(nèi)調(diào)外養(yǎng)、內(nèi)外兼修的新境界。我國(guó)有著豐富的艾草資源，也是潛在的健康旅游資源，市場(chǎng)空間和需求潛力巨大。中國(guó)艾灸產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，截至目前整體產(chǎn)業(yè)規(guī)模已超過(guò)百億元人民幣，成為中國(guó)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，并且產(chǎn)業(yè)在全球市場(chǎng)的前景可期。

3、食用產(chǎn)品市場(chǎng)

艾草供作食用。最為普遍而常見(jiàn)的是早春采摘嫩葉芽制作“清明果”;現(xiàn)今已有多數(shù)人將嫩葉芽剁碎用于炒蛋、用艾草煮蛋、用艾梗制作雞湯煲，艾葉甜湯、艾葉阿膠粥、艾葉蒜湯、艾葉紅糖水、艾葉餅等食譜佳肴。經(jīng)常食用具有健胃、促進(jìn)胃分泌、增進(jìn)食欲：暖宮安胎、防癌、增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒，降血壓、降血脂、滋陰補(bǔ)虛、益肺、潤(rùn)膚美容等功效。不失為一種典型的保健型蔬菜之一。繼承古法技藝而又賦時(shí)尚元素的艾草茶、艾草面、艾草糕點(diǎn)等新型養(yǎng)生食品問(wèn)世，成為了國(guó)內(nèi)艾草食品行業(yè)的領(lǐng)跑者。

4、日用品市場(chǎng)

一材有一材之用，一物有一物之性。艾草作為一種中藥材已經(jīng)長(zhǎng)期且廣泛的應(yīng)用在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域。古時(shí)的艾草在端午節(jié)前后會(huì)被大量使用。從時(shí)節(jié)的角度來(lái)說(shuō)，端午時(shí)期天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)熱，空氣中的濕熱、溫毒之氣郁蒸，各種病毒和害蟲(chóng)開(kāi)始滋生，氣候也處于陰陽(yáng)際會(huì)，這個(gè)時(shí)節(jié)人體的免疫力相對(duì)降低。而此時(shí)的艾草正當(dāng)繁茂的生長(zhǎng)，氣味散發(fā)的最為濃烈的，具有提高免疫能力、解熱鎮(zhèn)靜，驅(qū)蚊等功效。

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