12月25日，根據(jù)天下糧倉數(shù)據(jù)，進口菜油(含進口菜籽壓榨)現(xiàn)貨報9893元/噸，-97元/噸，菜粕現(xiàn)貨報2620元/噸，-10元/噸。美國加工廠及中國需求強勁，阿根廷谷物質(zhì)檢員和油籽工人繼續(xù)罷工，提振美豆繼續(xù)收漲，漲至六年來最高。
12月25日，根據(jù)天下糧倉數(shù)據(jù)，進口菜油(含進口菜籽壓榨)現(xiàn)貨報9893元/噸，-97元/噸，菜粕現(xiàn)貨報2620元/噸，-10元/噸。美國加工廠及中國需求強勁，阿根廷谷物質(zhì)檢員和油籽工人繼續(xù)罷工，提振美豆繼續(xù)收漲，漲至六年來最高。環(huán)保引發(fā)的日照油廠全部停機現(xiàn)象還在持續(xù)，且豆油庫存繼續(xù)下降至102萬噸周比降1.5%，菜油庫存仍保持低位，馬棕12月1-20日產(chǎn)量環(huán)比大降17%，降幅擴大，油脂基本面依舊良好，預(yù)計菜油仍處于震蕩上行通道之中。
12月25日，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，鄭州商品交易所(CZCE)菜油期貨主力OI2105合約，截止到9:00，開盤9220元，最新9280元，跌6元，最高9310元，最低9216元，昨結(jié)9286元。油菜栽培遍及中國，分為冬油菜和春油菜兩種。其種植面積占中國油料作物總面積的40%以上，產(chǎn)量占中國油料總產(chǎn)量的30%以上，居世界首位。那么未來菜籽油市場發(fā)展峰期如何?
我國油菜籽的種植面積為6550.6千公頃，較2017年較少2.4千公頃，油菜籽產(chǎn)量為1328.12萬噸，比2017年多0.71萬噸。2018年菜籽油的產(chǎn)量為464.8萬噸，銷售收入達到442.8億元，產(chǎn)值為450.6億元。
進出口方面， 2018年我國菜籽油進口數(shù)量為129.59萬噸，進口數(shù)量同比增長71.2%;進口金額為10.83億美元，進口金額同比增長72.2%，進口均價為836.06美元/噸，進口均價同比增長0.60%。
我國菜籽油出口數(shù)量為1.53萬噸，出口數(shù)量同比下降28.0%;出口金額為1395.60萬美元，出口金額同比下降25.2%，出口均價為915.10美元/噸，出口均價同比增長3.85%。
圖表：2014-2018年中國油菜籽種植面積
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局
近十年來，我國油菜籽的種植面積一直在減少，油菜種植減產(chǎn)的因素分析油菜籽產(chǎn)業(yè)鏈的目前形勢是: 源頭油菜籽種植農(nóng)戶棄種，中間環(huán)節(jié)油菜籽價格一刀切，下游環(huán)節(jié)壓榨規(guī)模分散，油菜籽原料短缺，終端菜籽油市場定價權(quán)失衡。
國家的糧油政策對小麥收購有最低價保護和穩(wěn)定的政策支持，尤其是國家在秋冬播種時期提前公布下一年度的小麥最低收購價格，為了促進糧食生產(chǎn)穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展，國家每年都提高主產(chǎn)區(qū)糧食最低收購價。而同時期國內(nèi)油菜籽價格往往因9 月底油菜籽臨時收購政策結(jié)束而回落，沿江地區(qū)的農(nóng)民感到種小麥比種油菜籽心里踏實，更傾向于種小麥。
菜籽油的供應(yīng)端來源十分廣泛，既有當季的國產(chǎn)菜籽油，又有國家的儲備菜油，于此同時還有進口的菜籽油和進口的菜籽。所以供應(yīng)端原料充足，不存在供應(yīng)短缺的問題，因此菜籽油完全可以滿足國內(nèi)的市場需求。
菜籽油的脂肪酸結(jié)構(gòu)是人體消化吸收最好的，人體對菜籽油的吸收率可達到99%。菜籽油的油酸含量僅次于橄欖油和茶籽油，橄欖油和茶籽油使普通消費者望而卻步，而菜籽油卻是性價比之王。菜籽油屬于風味油種，特別是小榨濃香工藝的的菜籽油，香味獨特。純正的菜籽油的顏色金黃透亮，是川菜等經(jīng)典菜系的黃金搭檔。
中國分為冬季油菜籽(9月底種植，5月底收獲)和春季油菜籽(4月底種植，9月底收獲)。冬油菜的面積和產(chǎn)量占90%以上，主要集中在長江流域。春季油菜主要集中在東北和西北地區(qū)，內(nèi)蒙古海拉爾地區(qū)最集中。
根據(jù)資源狀況，生產(chǎn)水平和耕作制度，農(nóng)業(yè)部將長江流域優(yōu)勢油菜區(qū)劃分為上，中，下三個區(qū)域，選擇優(yōu)先發(fā)展區(qū)或縣。主要條件為：油菜籽濃度高，種植面積與冬季作物比例分為上游面積的30%，中部面積的40%，下游面積的35%以上;強大的加工龍頭企業(yè)。
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2020-2025年電炒鍋企業(yè)創(chuàng)業(yè)板IPO上市工作咨詢指導報告
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