生豬養(yǎng)殖企業(yè)四季度盈利預(yù)期樂觀 2021年豬價(jià)短期以回調(diào)為主

• 2021年1月5日 LiuMingYue來源：央廣網(wǎng) 474 25
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數(shù)據(jù)顯示，截至12月7日，共有4家上市公司披露11月份生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。其中，3家企業(yè)生豬銷售數(shù)量同比出現(xiàn)大幅提升。傲農(nóng)生物銷售生豬19.92萬頭，同比增長(zhǎng)486.52%;溫氏股銷售肉豬83.80萬頭，同比增長(zhǎng)2.27%;牧原股份銷售生豬207.6萬頭，同比增長(zhǎng)176.43%。

數(shù)據(jù)顯示，截至12月7日，共有4家上市公司披露11月份生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。其中，3家企業(yè)生豬銷售數(shù)量同比出現(xiàn)大幅提升。傲農(nóng)生物銷售生豬19.92萬頭，同比增長(zhǎng)486.52%;溫氏股銷售肉豬83.80萬頭，同比增長(zhǎng)2.27%;牧原股份銷售生豬207.6萬頭，同比增長(zhǎng)176.43%。銷售收入方面，金新農(nóng)11月份銷售收入為1.89億元，同比增長(zhǎng)177.13%;溫氏股份銷售收入為33.36億元，同比下降6.16%;牧原股份銷售收入為50.78億元，同比增長(zhǎng)78.74%。未來養(yǎng)豬業(yè)的成本改善主要來自于：降低豬苗成本;優(yōu)化飼料配方，降低飼料成本;平衡好公司與合作養(yǎng)殖戶收益，將代養(yǎng)費(fèi)控制在合理水平;規(guī)范管理藥物使用;控制費(fèi)用開支。

數(shù)據(jù)顯示，2020年第47周(11月23日-27日)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤37.43元，環(huán)比漲1.6%。12月4日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為41.79元/公斤，比12月3日上漲0.9%。未來生豬行業(yè)市場(chǎng)如何?

2021年豬價(jià)短期以回調(diào)為主

目前豬價(jià)在經(jīng)歷十多天的快速上漲之后，最近兩日開始顯現(xiàn)出了乏力的現(xiàn)象，多地豬價(jià)甚至開始出現(xiàn)了回落的現(xiàn)象。這主要是由于豬價(jià)在經(jīng)歷快速上漲后已達(dá)部分養(yǎng)殖企業(yè)出廠價(jià)位，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶的出欄積極性有所增加，特別是二次育肥的大豬出欄增多，導(dǎo)致屠宰企業(yè)采購(gòu)有所緩解，壓價(jià)意愿逐漸明顯。生豬市場(chǎng)供給恢復(fù)的大趨勢(shì)不變，整體來看豬價(jià)短期以回調(diào)為主，但大幅回漲空間較小，長(zhǎng)期下行趨勢(shì)未改。

2019年至今，豬肉價(jià)格可謂似過山車般讓人稱謂，據(jù)統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，截至6月29日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格達(dá)到45.45元每公斤，就在一個(gè)月前的5月29日，全國(guó)豬肉均價(jià)為38.65元每公斤。一個(gè)月內(nèi)，漲幅超過了17%。與此同時(shí)，生豬的出欄價(jià)格更是上漲超過了30%。有分析師認(rèn)為，7月生豬供應(yīng)量仍偏緊，豬價(jià)有小幅上漲可能。而進(jìn)入8-11月，養(yǎng)殖企業(yè)生豬復(fù)產(chǎn)的效果將陸續(xù)顯現(xiàn)，生豬供應(yīng)量逐步增加，豬價(jià)或呈下滑態(tài)勢(shì)。受此影響，豬肉價(jià)格或先微漲后回落。

受非洲豬瘟影響，全國(guó)能繁母豬數(shù)量大幅下滑。雖然從2019年10月以來，能繁母豬存欄量連續(xù)增長(zhǎng)。但截至今年3月，我國(guó)能繁母豬存欄量同比去年仍然下降了20%。雖然目前全國(guó)各個(gè)養(yǎng)豬企業(yè)都在增加存欄量，但是由于非洲豬瘟影響，養(yǎng)豬場(chǎng)不敢購(gòu)買能繁母豬或小豬，大多都是采用自繁自養(yǎng)的模式。從母豬懷孕到產(chǎn)仔，再到肉豬出欄，周期一般達(dá)到14個(gè)月左右，因此生豬供應(yīng)緊張的局面在短期內(nèi)難以緩解。

上半年我國(guó)肉類總產(chǎn)量達(dá)3995萬噸，其中豬肉產(chǎn)量2614萬噸，占肉類產(chǎn)量比例為65.43%。中國(guó)生豬養(yǎng)殖主要集中于沿江沿海，分布長(zhǎng)江沿線、華北沿海以及部分糧食主產(chǎn)區(qū)，其中四川、河南、湖南、山東、湖北、廣東、廣西、安徽、江西、遼寧為排名前十的生豬產(chǎn)區(qū)。當(dāng)前，生豬存欄量處于下降趨勢(shì)。豬肉需求量大，規(guī)模化發(fā)展空間廣闊。我國(guó)生豬養(yǎng)殖區(qū)域化布局明顯，供給和需求地區(qū)性差異大。

生豬行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模超萬億，行業(yè)集中度提升空間大。我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模巨大，按生豬平均價(jià)格15元/公斤，出欄體重115公斤，全國(guó)年出欄量7億頭大致測(cè)算，生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)1.2億元。從行業(yè)集中度看，2017年我國(guó)前五大養(yǎng)豬企業(yè)市占率僅為5%左右，行業(yè)規(guī)模最大企業(yè)溫氏股份出欄量1900萬頭左右，市占率僅為2.8%，我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)表現(xiàn)為明顯的“大行業(yè)、小公司”格局，龍頭企業(yè)未來成長(zhǎng)空間巨大。

一般情況下，7月生豬供應(yīng)量仍偏緊，豬價(jià)有小幅上漲可能。而進(jìn)入8-11月，養(yǎng)殖企業(yè)生豬復(fù)產(chǎn)的效果將陸續(xù)顯現(xiàn)，生豬供應(yīng)量逐步增加，豬價(jià)有下滑的可能。受此影響，豬肉價(jià)格或先微漲后回落。

我國(guó)生豬市場(chǎng)近年向集約化、規(guī)?；较蚩焖侔l(fā)展，但散養(yǎng)戶仍然占據(jù)較高比例，截至2019年底，我國(guó)散養(yǎng)戶占比達(dá)到總量的三層以上，仍然占據(jù)非常大的份額。生豬結(jié)構(gòu)對(duì)目前的市場(chǎng)主要有兩方面的影響：第一，生豬產(chǎn)能恢復(fù)非洲豬瘟發(fā)生前仍需耐心，當(dāng)前產(chǎn)能恢復(fù)主要依靠占據(jù)60%份額的集團(tuán)公司與規(guī)模企業(yè)，市場(chǎng)反饋非洲豬瘟情況與官方數(shù)據(jù)有差異，規(guī)模企業(yè)可以更好的防控非洲豬瘟疫情，且規(guī)模企業(yè)具備“拔牙”實(shí)力可以更好的應(yīng)對(duì)已發(fā)生疫情。此外，規(guī)模以上企業(yè)所能獲得落地的銀行貸款、政府補(bǔ)貼等優(yōu)惠也好于散養(yǎng)戶。第二，市場(chǎng)價(jià)格容易出現(xiàn)階段性的波動(dòng)加劇，散養(yǎng)戶容易出現(xiàn)跟風(fēng)補(bǔ)欄、壓欄或恐慌性拋售的情況。

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