在711等便利店低度酒水區(qū)，果酒產(chǎn)品更換相對頻繁，且每次更換后的產(chǎn)品與此前上架產(chǎn)品的品牌也不一致。同時，果酒產(chǎn)品包裝或是年輕新潮，或是文藝古風，劍指年輕一代消費群體。隨著果酒在年輕消費市場走紅，果酒也成為白酒企業(yè)年輕化的手段。
在711等便利店低度酒水區(qū)，果酒產(chǎn)品更換相對頻繁，且每次更換后的產(chǎn)品與此前上架產(chǎn)品的品牌也不一致。同時，果酒產(chǎn)品包裝或是年輕新潮，或是文藝古風，劍指年輕一代消費群體。隨著果酒在年輕消費市場走紅，果酒也成為白酒企業(yè)年輕化的手段。據(jù)悉，瀘州老窖借勢熱播劇《三生三世十里桃花》推出一款“桃花醉”。瀘州老窖還成立了果酒公司，并推出“青語”“花間酌”“拾光”三款青梅果酒新品，并計劃進一步研發(fā)新品開拓市場。同時，茅臺還于2019年推出自創(chuàng)品牌“悠蜜”藍莓酒。此外，五糧液集團也推出了仙林青梅酒、百麓石榴酒等新品。
根據(jù)《2020年輕人群酒水消費洞察報告》，果酒在酒飲風味化浪潮中占據(jù)主導地位，于2019年出現(xiàn)爆發(fā)期，并在2020年實現(xiàn)持續(xù)擴容。果味迎合了年輕人的飲酒趨勢，果味酒的加入也幫助白酒品類吸引到更多“90后、95后”年輕人。未來果酒市場峰期如何?
中國果酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量、質(zhì)量穩(wěn)步提升
我國水果種類繁多，許多水果都可以用以釀造果酒，尤以葡萄、蘋果、獼猴桃、草莓等品種在果酒釀制中占較大比例。目前，商業(yè)生產(chǎn)的果酒種類繁多，按釀造方法和產(chǎn)品特點，分為發(fā)酵果酒、蒸餾果酒、配制果酒、起泡果酒;按酒精含量，分為低度果酒(最低酒精含量0.5%vol)和高度果酒(最高酒精含量15%vol);按甜度，分為干型到甜型的多個系列品種，干型果酒含糖量不超過4g/L，甜型果酒含糖量大于50g/L。
在龍山文化遺址中，發(fā)現(xiàn)許多陶制酒器存在，在未掌握蒸餾技術(shù)的當時，這些盛酒容器用途必然是用來裝盛果酒的。清末，煙臺張裕葡萄釀酒公司建立，標志著中國果酒類規(guī)?；a(chǎn)的開始;建國后，我國果酒的生產(chǎn)得到了進一步的發(fā)展，產(chǎn)量、質(zhì)量穩(wěn)步提升，釀造技術(shù)和設(shè)備發(fā)展也向工業(yè)化方向發(fā)展，如梅酒、山棗酒、山楂酒等一些國家名牌果酒有部分外銷。
隨著人們健康消費意識的提升，如今以葡萄酒為代表的果酒產(chǎn)業(yè)正迎來新的發(fā)展機遇期，中國是亞洲地區(qū)重要的果酒生產(chǎn)和消費國。2019年，國內(nèi)果酒行業(yè)的市場規(guī)模約為2315億元，較2018年上漲了6.24%。
京東數(shù)據(jù)顯示，在果酒消費市場方面，北上廣等一線城市是果酒消費的主戰(zhàn)場，銷售占比為18.8%，新一線城市銷售增長迅速，占比為12%，四川遼寧山東為潛力省份，四線、五線城市市場份額巨大。
從京東公布的大數(shù)據(jù)來看，京東平臺上的果酒銷售近5年年復合率超過200%，線上果酒品牌已超過300家，新興品牌成長迅速。京東零售集團3C電子及消費品零售事業(yè)群消費品事業(yè)部酒類采銷洋酒總監(jiān)楊雨卓表示，國內(nèi)已有不少果酒品牌嶄露頭角。
中國果酒消費水平與世界還有很大差距，未來的潛力不可估量。世界上發(fā)達國家人均水果酒精型飲料消費量為人均6升，而我國的消費量僅有0.2—0.3升，相差發(fā)達國家20—30倍，發(fā)展空間巨大。
根據(jù)智研咨詢數(shù)據(jù)顯示，2019年中國果酒產(chǎn)量約為165.7萬千升，同比增長4%。同時，2020年天貓“6·18”期間，果酒類銷量增幅超過80%。此外，中國果酒產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)起人鄒文武公開表示，2019年果酒行業(yè)市場規(guī)模698.2億元，預計2020年將增長到750億-800億元，未來十年內(nèi)有望達到千億元產(chǎn)值。
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2020-2025年版近視治療儀產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告
在市場競爭日益激烈、新產(chǎn)品層出不窮的今天，要開發(fā)一個新品并能迅速在市場上推廣其難度是可想而知的。只有經(jīng)過科學的市場分析、消費者分析、競爭對手的分析，做到有的放矢，才能使企業(yè)開發(fā)的新...
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茅臺、五糧液創(chuàng)歷史新高 未來高端白酒市場價格不斷走高 
