全國豬肉價格連降10周 2021豬肉行情分析預測

• 2021年4月10日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1218 79
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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場監(jiān)測，3月最后1周，全國豬肉價格每公斤42.53元，連續(xù)10周下降，同比下降23.7%。2月末，全國能繁母豬存欄量相當于2017年年末的95%，全國生豬存欄量繼續(xù)保持在4億頭以上。

全國豬肉價格連降10周

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場監(jiān)測，3月最后1周，全國豬肉價格每公斤42.53元，連續(xù)10周下降，同比下降23.7%。2月末，全國能繁母豬存欄量相當于2017年年末的95%，全國生豬存欄量繼續(xù)保持在4億頭以上。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場監(jiān)測，3月份最后一周，全國豬肉價格每公斤42.53元，連續(xù)10周下降，同比下降23.7%。據(jù)介紹，去年以來各地落實生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策措施，全國生豬產(chǎn)能加快恢復，2月末，全國能繁母豬存欄量相當于2017年年末的95%，全國生豬存欄量繼續(xù)保持在4億頭以上。從大趨勢上看，豬肉供應最緊張的時期已經(jīng)過去，后期供應會越來越寬松。

2021豬肉行情分析預測

中國豬肉消費量占全球消費量的45%-51%，總體保持增長的趨勢。中國豬肉生產(chǎn)量和消費量占全球比率分別為48.95%和49.39%，2012年將達到49.58%和50.11%。2007-2012年，中國生豬存欄量占全球的比率維持在52%-60%之間，出欄量維持在54%-56%之間，2011年年存欄量為47711.5萬頭，出欄量為64125萬頭，預計2012年將分別達到45914.6萬頭和65747萬頭。中國生豬的養(yǎng)殖區(qū)域主要集中于沿江沿海地區(qū)，如長江流域、華北地區(qū)、東南沿海地區(qū)等。

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，豬肉周批發(fā)價格已連續(xù)多周回落，從1月中旬的每公斤47.47元，下降至2月底的每公斤38.59元，短短1個多月，降幅達18.7%。在專家看來，近期生豬價格持續(xù)走低，主要適逢季節(jié)性消費淡季，考慮到生豬供應情況，今年豬肉價格總體將呈震蕩下行態(tài)勢。

近期生豬價格持續(xù)走低，主要適逢季節(jié)性消費淡季，考慮到生豬供應情況，今年豬肉價格總體將呈震蕩下行態(tài)勢。那么，未來豬肉行業(yè)市場行情如何?

據(jù)國家統(tǒng)計局9日公布的數(shù)據(jù)，2021年3月份，全國居民消費價格同比上漲0.4%，其中，食品價格下降0.7%，非食品價格上漲0.7%。食品中，畜肉類價格下降9.1%，影響CPI下降約0.40個百分點，其中豬肉價格下降18.4%，影響CPI下降約0.45個百分點。一季度，全國居民消費價格與去年同期持平。

此外，雞肉和鴨肉價格分別繼續(xù)下降8.6%和2.6%，牛肉、羊肉、雞蛋和鮮果價格均繼續(xù)上漲，漲幅在3.3%—8.2%之間;水產(chǎn)品和食用植物油價格分別上漲8.1%和7.5%，漲幅分別擴大2.2和1.0個百分點。

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