我國(guó)蔬菜種植面積穩(wěn)定在3億畝左右 年均產(chǎn)值2萬(wàn)億元人民幣

• 2021年4月22日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1419 94
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近日中國(guó)農(nóng)科院發(fā)布十三五時(shí)期我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，數(shù)據(jù)顯示，十三五期間，我國(guó)蔬菜種植面積穩(wěn)定在3億畝左右，平均年產(chǎn)值2萬(wàn)億元人民幣，年產(chǎn)量超過7億噸。

世界蔬菜消費(fèi)量逐年增長(zhǎng)

蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國(guó)際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對(duì)健康有效的成分，目前果蔬中的營(yíng)養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。

進(jìn)入21世紀(jì)，世界蔬菜消費(fèi)量年均增長(zhǎng)5%以上。而由于勞動(dòng)力成本的原因，發(fā)達(dá)國(guó)家蔬菜生產(chǎn)不斷萎縮，今后還將減產(chǎn)，這為我國(guó)蔬菜發(fā)展提供了更廣闊的發(fā)展空間。

蔬菜種植用上“黑科技”

第22屆中國(guó)(壽光)國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)暨2021中國(guó)(壽光)國(guó)際蔬菜種業(yè)博覽會(huì)20日在山東壽光開幕。展會(huì)以蔬菜、種子及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的最新科技成果、前沿實(shí)用技術(shù)、名優(yōu)稀特品種及蔬菜文化為主要展示內(nèi)容，集中展出蔬菜園藝品種2000多個(gè)，其中新品種300余個(gè)、新型種植模式80多種、新技術(shù)100多項(xiàng)。

據(jù)悉，近年來，壽光堅(jiān)持把蔬菜種業(yè)研發(fā)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的“戰(zhàn)略工程”，自主研發(fā)的蔬菜品種達(dá)到140個(gè)，其中2020年有71個(gè)品種被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予植物新品種權(quán)。為推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升，培育地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，促進(jìn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部針對(duì)具有顯著特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品開展了全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄收集登錄，壽光先后有桂河芹菜、侯鎮(zhèn)葡萄、古城番茄、孫集苦瓜、斟灌彩椒等10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品被納入名錄。

我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

根據(jù)《意見》，到2020年，我國(guó)將形成科研分工合理、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、資源集中、運(yùn)行高效的育種新機(jī)制，培育一批具有重大應(yīng)用前景和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的突破性優(yōu)良品種，建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、集約化、機(jī)械化的優(yōu)勢(shì)種子生產(chǎn)基地，打造一批育種能力強(qiáng)、生產(chǎn)加工技術(shù)先進(jìn)、市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)健全、技術(shù)服務(wù)到位的“育繁推一體化”現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)集團(tuán)，健全職責(zé)明確、手段先進(jìn)、監(jiān)管有力的種子管理體系，顯著提高優(yōu)良品種自主研發(fā)能力和覆蓋率，確保糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。

近日中國(guó)農(nóng)科院發(fā)布十三五時(shí)期我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，數(shù)據(jù)顯示，十三五期間，我國(guó)蔬菜種植面積穩(wěn)定在3億畝左右，平均年產(chǎn)值2萬(wàn)億元人民幣，年產(chǎn)量超過7億噸。

隨著蔬菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的蔬菜企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場(chǎng)，取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。正因?yàn)槿绱?，一大批?yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)蔬菜行業(yè)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

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• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2020-2025年中國(guó)蔬菜行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國(guó)際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的...

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